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発芽が良くなる種まき方法【8月に植える野菜】苗作りで失敗しやすい注意点（栽培時期〜種まき〜苗の育て方）(分析・参考)

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発芽が良くなる種まき方法【8月に植える野菜】苗作りで失敗しやすい注意点（栽培時期〜種まき〜苗の育て方）

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はいおはようございます 塚原農園です今日は 秋と冬に
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収穫をする 野菜の種まきをしていきたいと思います 今回は
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種をまくやり方をメインで紹介をしますが とても 育苗期間という苗を育てる
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畑に植え付けをするまでの間がとても日数 が長いので何回かに動画を分けて紹介をし
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ていきたいと思いますそこで今回使う 種まきに必要なものがまずはこちら
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種まき培土と呼ばれるものになります そして種をまくために必要なのが容器です
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ね 器が必要になります ポリポットとか色々ありますが
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要塞キャベツカリフラワー ブロッコリーなどはポリポットなどでは
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ちょっと大きすぎますポリポットというの はこういうものですねもちろんこれに種を
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脂肪粒まいてある程度大きくなったらそれ を引き抜いて 植え替えをするっていうのも方法なんです
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が 面倒くさいですこういったものも安く販売 されていますこれ連結ポットと言います
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大きさもいろいろありますこれは 縦34個30cmですだいたい統一されて
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いるんですがマス目がいろいろ大きさが あります大きければ大きい分
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夏の間は 苗を作って畑に植えた後 枯れずに 丈夫に
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根付きが早いですね 初めて 栽培をする方は 獅子16の16連結ポットと呼ばれるもの
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が一番おすすめですこれでしたら誰でも ないは簡単に作れますある程度栽培を始め
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ていて45年とやっている方に対しては もうちょっとマス目を小さくした
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6636の連結スポットがおすすめです これ両方とも
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重ねるとこういう風に30cmなんて ぴったりなんですねでもマス目が違うと
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いうことになりますこちらの方が幾分一つ の穴に使うバイドの量が少ないので
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夏の高温機では多少乾燥しますがいろんな ポットの中ではこれ比較的まだ大きい
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マス目が大きい部類に入るのである 程度
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脂肪で家庭さえやっている方がこちらが いいですねそしてもう一つが
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セルトレイと呼ばれるものがあります [音楽] セルトレイもいろいろあります
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マス目がまず違うということ数が違うと いうことですね 128というものが一般的にはナッパ要塞
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類や使いやすいですこれはすごくマス目が 細いので家庭菜の方でしたらもう苗作りは
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慣れているよと限られたところで 苗をたくさん作るにはこういう小さな連結
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したですねポットのセルトレイというもの をさらに128がとても使いやすいです
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そして ちょうど今の8月上旬から中旬にかけて種
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が蒔ける品種などを 踏まえてちょっと紹介していきますまずは キャベツですねキャベツでもいろんな
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品種があります 種苗メーカーさんというもの違いもあり ますし同じ一つの種苗メーカーさんでも
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特徴というもので違いがあるんですね早く 収穫ができるタイプと
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遅く収穫するタイプどちらもだいたい 種をまくのは同じ日に
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種撒いて行ったほうがいいです例えば 極端な話今から種をまくと早くても
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だいたいこういうキャベツなどの 野菜というものは3ヶ月かかりますこれは
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目安なんですがというところで今ちょうど 8月に種をまいたのであればだいたい目安
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で11月上旬とかに収穫が始まるという これが早いタイプですねで
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遅いタイプというものがさらに4ヶ月とか 120日とか150日かかって年をまたい
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で1月2月に取れるキャベツとかあります よね他にもブロッコリーとかもありますが
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そういう種が違うものがまたあった場合 種をまくのは
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遅く収穫するから 遅く種を後から撒くのではなくて 巻くんだったら予定を立てて同じ日に種を
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まいてくださいということでやって いただくで苗を植え付けをするのを若干
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遅らせるとかずらすとか1日2日植え付け をずらすただ種をまくな同じで収穫するの
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がずれていくということで 覚えていただければと思います結構そこで
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間違ってしまって早く取れるものを逆に 遅くまくとか早く取れるものを早く巻き
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すぎてしまうとか 遅く種をまくの逆に極端にせるとかすると
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遅いタイプのものは中でもキャベツの場合 だとこういう丸くならずに
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ふわっとした風船みたいに膨らむだけ 膨らんで全然中がスカスカみたいになっ
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たりすることがありますこれは他にも ブロッコリーとか白菜とかでも全部同じに
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なりますのでそういうところも気をつけて いただければと思いますただし暦という
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ものを裏にありますのでそれぞれですね 暦っていうものもきちんとその皆さんのお
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住まいの地域に合わせて 巻いていただければと思います結構幅が 広いんですよね感知寒冷地っていうのは
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東北北海道とかまたこういう山間部ですね 暖かいところの
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温暖地団地だったとしても 寒いところだと例えば4月上旬からこっち
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ね6月上旬までと結構幅が広いと思うん ですが 迷った時は真ん中で巻くとちょうどいいか
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もなっていう感じですねはいでちょっと キャベツの品種はいろいろあるんですけど も
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ざっくりと品種紹介します 難点というキャベツ美味しいです めちゃくちゃ甘いキャベツ
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暑さに強いので今暑いですからね 暑さに強く耐えられるということでこれ 早く収穫できる中合わせタイプになります
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これ60から65日とありますけれども これは 比較的早く撒いた場合にの日数になるので
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8月今の上旬中旬に種をまくとだいたい3 ヶ月はかかると思っていただければと思い
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ますまあそういうこともあるので気持ち 種をまく時にはきちんとした日にちを決め
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て真ん中を選んで種まきということですね 親鸞というものこれはこの
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卵天の次に取れるタイプのキャベツになり ますこれもすごく 甘くて
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美味しい 品種でさらにこのシンナーというのはただ 甘いだけではなくて
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病気に強いんですね クログされ病とか2番の項目の黒グサレ病 と
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凹む病に 耐病性を持つため安心して栽培ができると いうふうに書かれてますよね
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病気などで悩んでいる方も中にはいるん じゃないでしょうかというところでこう いう後ろのところに
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病気に強いと書かれているものなどを選ぶ と 栽培がとてもしやすいのでこういうものを
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選ぶのを一つの 特徴です続きましてこういう芽キャベツ
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ですねキャベツはキャベツでもキャベツ上 の方に 丸くちっちゃいものが玉頃がつく感じです
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ねはい 種の蒔き方同じになりますあとはちょっと ざっくりと紹介しますキャベツはキャベツ
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でもちりめんキャベツ表面がチリチリして いるこれ外刃をめくっても中までずっと
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チリチリしてます見た目がすごく面白い だけではなくてチリチリしてるので食味も
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いいですね シューフリーゼ ブロッコリーですね 緑滴
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即辛いも取れるというこれは上の方の超 辛いという一般的に製菓コーナーなどに
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あるブロッコリーの大きいものが超辛いっ て言うんですが ブロッコリーはそれだけ取ってしまうと
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終わるタイプとこれを取って後から 脇から出る側からというものがこういう風
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に取れるタイプとありますこれは取れると 書かれているだけであって必ず取れるわけ
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ではなくて 途中で追肥をする必要も中にありますし 気候環境の変化によってはそこからが出る
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タイプであったとしても出ない時もあり ますまた逆を言えば出ないと書かれていて
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も出る時もありますこういうものもいい ですねはい2世というカリフラワーになり
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ますカリフラワーシリーズ早く取れるもの とか小ぶりとかミニサイズとか野菜には
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いろいろあるので冷蔵庫に入らない人に あげるのにちょっと大きすぎるとあまり
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最近喜ばれないんだよなとか思っている方 はこういうミニタイプがいいですね直売所
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などでもね大きいものだと買い物袋を レジ袋が有料化されているので小さい
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タイプが売れやすい地域ならミニサイズが おすすめでオレンジブーケというものは カリフラワーでも若干色がオレンジ色
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っぽくて見た目がとてもいいのでオ シャンティーなお店などがたくさんある ところに出荷する方などはこういうものを
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作って出荷すると売れやすいとか自分で 調理ちょっと変わったものを作りたい方は
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品種などもあります 赤野菜 円周赤鼻野菜赤いブロッコリー
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カリフラーですねこれは緑色の円周緑と いう花野菜
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昔は花野菜と呼んでました今じゃ花野菜 なんて呼ばないですけどね これがロマネスコこれはサンゴのような
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サザエのようなとんがっているドリル みたいな感じですねカリフラワーですはい
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こういうものもありますすごく食味がいい です 甘いですね食感が普通のカリフラワーと また
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違った感じがします はいそしてこちらがコールラビーです ホワイティこれは普通のコールラビですね
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皮目が緑色ですそしてもう一つがフラン レッドという 紫色タイプコールラビでも皮目が紫中は
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普通の白ですねはいこんな感じで今 ちょうど種が蒔けるのが
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ざっくりとキャベツ 芽キャベツ ブロッコリーカリフラワーは コールラビとかこの辺りでしたら今
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ちょうど8月の早い口には 負けますねただ卵天とかも巻き終わって今
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ちょうどないよ植えるのが一般的です けれどもこれは美味しいので 負ける時期というもの結構長いのでこう
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いうものも選んでみてくださいはいそれで は最初にこの種まき培土を
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容器何か広いものに開けていきましょう 直接こういう園芸バイトというものは
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ポリポットなど セルトレイとか 育苗ポット連結ポットなどに
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詰めたりするものではないですまずは少し 広いところに
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ブルーシートでも構いませんちょっと 大きめのバケツとかでも構えないですね これに広げていただいて水を加えます
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理由としてはこれはふわっとしているん ですね個体差が袋にあるんですね 乾いていると
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握ってもサラサラしているサラサラして ふわっとしているとこれを例えば連結
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ポットとかポットの中に入れたとします 満杯にふわっとした何も水を加えていない
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ものを 詰めて平らにならしますよねそれでこの一 つの容器に
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穴の中に入る土の量としっかりと水を加え て練って加えた土の量入る量というのは
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全然違うんですこれだとあまり入らない ですねあまりにもフワフワしすぎているの
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で押し付けても跳ね返されちゃうんですね あとはこういう乾いたものに
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詰めてでそこへ種撒いて水を与えたりする とふわっとしので下の方が空気っていうか
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隙間が空いてるわけですね水を与えると ふわっとしているものが下の方にバイドが
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若干下がりますそうするとそこの隙間に あった空気の隙間
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隙間ところに空気は上の方に気泡となって ぷくぷくプクと上がってきますそうすると
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せっかく種を蒔いたのに 種が 浮き上がってきたりしてしまうんですね 最悪移動してここから流れ落ちてしまっ
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たりします 種が表面の方に土をかぶせたところよりも
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上の方にむき出しになると今後水を与えて 発芽はするけれども配置が上の方に
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持ち上がってくると何も支える土がないの で 倒れちゃいますというところで
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乾いた土は 詰めずに最初に水でしっかりと濡らして からやるかもしくは乾いたものを詰めても
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いいけれどもこれをやった時には平らにな
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板の上とか 置いていただいてしっかりとこれを ぴったりと 湿らせて一段しっかりと下がったところで
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10分20分間おいて少し乾いたところで 種をまくどちらか選んでいただければと
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思いますとにかく乾いた状態では種が負け ないということですねあとは少しずつ水を
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加えていきましょうこの水の量もその培土 の
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質とか 量によって使っている土の量によって水 加減で違うんですねでここで少しふわっと
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した感じこねないことですねこの擦りつけ ない お寿司のシャリを
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すし酢を加えて白米に寿司酢を加えて 混ぜ込むような感じ
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少しごろっとした球が出てくると思うので 指先を使ってほぐすとかこんな感じ下の方
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水がたまりやすいのでそこだけ残さない ようにこの
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四つ角とかによくたまりやすいですねここ をしっかりと上の方に持ち上げながら こんな感じでやっていきます今回ちょっと
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調整してみる 握って手を離してなんとなくお団子状に なって
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崩れなければ大丈夫指でやるとボロボロと 崩れる程度これがちょうどいいですで逆に
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握ってギュッとやると水がボタボタボタッ と落ちるようでは水がかなり多いですその
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ような時は乾いている土を足して水分量を 調整してくださいそれでは今回は
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6636の連結ポットを使って 種をまいていきたいと思うんですがこちら
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の 容器にもいろんな種類があります色の違い 例えば緑白黒がありますこの
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この 素材この 肉厚か肉薄っていうものがあります
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弱いか強いかってことですねたった1回 限りで 使い回しをしない方にとってはとにかく
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もう極端な話100円ショップのもので 10束100円のものでも全然大丈夫です
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園芸店ホームセンターのものでもとにかく 安いものを選んでいただければと思います
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ただしこういうものは光にすごく弱いです 高温の中で今栽培してきますよねこの
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購入したものを車の中にたった30分 放置しておくとこれがクシュッと
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火でガスバーナーで炙ったように 溶けちゃいます それがこちらになりますこれ私が先日安く
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買ってきた 使い切りサイズとして買ってきたものなん ですけどもご覧のようにシュワシュワに
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なっちゃってますよねこれビニールみたい な素材でできてるのも元に戻せないので
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捨てるしかありません 長くこれはゴミになっちゃいますよねもう
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こういうものがやだもう一旦買ったんだっ たら長く使いたいよと10年ぐらい使い
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続けられるものは例えばこれ安いものだと 1枚あたり5円ぐらいで買えるんですが1
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枚10円2倍の価格になりますけれども1 枚10円さえ出せば1年でダメになったり
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光に当たると溶けてしまうものも 溶けないですで10年使い回しができるの
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でゴミが出ないですその方の 栽培スタイルに合わせて安いか高いかと
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いう資材を使い分けはしていただければと 思いますこれはどんな感じでも上手に できるぞという方は安ければ安い方がいい
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ですからね安くったって上手にできるん でしょじゃあね資材なんかどんなものでも
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大丈夫なんだから安いもののいい越した ことはありませんからねということで私は
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栽培がちょっと初めてで難しいわこういう もので溶けちゃうんじゃ1回限り使い限り
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じゃ脆いんでしょ穴開いちゃったら ちょっと難しいかもしれませんねっていう 時にはその場合の10円出していただけれ
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ば誰でも簡単に使える容器がありますよと いうことですはいでこういう容器連結
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ポットを使う時には安いのでこういう育苗 箱1つぐらい揃えておきましょうこれは
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100円ぐらいで購入できます今 消費税入れると100円じゃ買えません けれども
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育苗箱と言いますこれすっごい丈夫です とにかくこれはまず手でへし折ることは
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神秘は無理ですこれ20年目になります 使ってから全然 丈夫で使い続けられてます水切り穴が
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いっぱい開いてます 縦は30cmで統一されています横は 60cmで全部統一されてますもともとお
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米を育てる水筒の 育苗 箱として使えているものがほとんどなん ですけどこういうものは野菜を育てる連結
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ポットでも使えるんですね 縦が30cmなのでぴったりですよね横の
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方はちょっと余っちゃうじゃないですかで も横が60cmなのでこれ2枚置けば
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ぴったりなんですよね1枚あると相当な 6636なのでだいたい
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約100弱ぐらいの苗が簡単にこれ1枚 あれば使えるんですねなんでこんなのが
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必要なのかとこれだけは十分じゃないのか とやっぱり意味があるんですね外で育てる
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には時には大雨が降る大風が吹く台風が 来るとこのまま出しっぱなしだと全部
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雨ざらしだと強いバケツひっくり返し ちゃう雨が降ると全部種が流れちゃいます
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また芽が出た苗であったとしても苗が倒れ します
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叩きつけられると折れちゃいますという時 でこれを移動しますよねこれを移動する時 は基本ここ淵は持たないですね持ったり
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すると中のバイドが崩れるのでそういう ことをしないねもう痛みがあるのでそうさ
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せないために移動の手段として 容器としてトレードして使えるので便利と いうことでこれを下に一段敷いておくこと
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によって水与えた後ここは結構湿っている ので加湿になって
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ちょうどいいんですね 夏の間は乾燥しちゃうのでここ上が乾けば ここにある水分が陰っているのはいつまで
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湿っていることによって 乾けば下にある水分を吸収しようとするの でまた上の方に水分で蒸散しますから
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ちょうど水分の水の乾燥を防げるという ことねこういうトレイなどは便利ですね
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これが育苗箱と言いますこの上に乗せます
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はいでここへサイド 置きます先ほど水を加えて練ったものです
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ここでダマなどがありましたこれ加えずに ダマはこっちの方でね書きましておき ましょう真ん中にお山にしたらこれ広げ
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ますこれはどのトレイでも同じですね アクセルトレードもこの連結ポットでも
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16マスでも同じですここで ぎゅっと押さないことですこのバイドは 一旦水を加えてしまうと性質を
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乾燥したものとまた変えてしまいますもう すでに変わっちゃってます水加えて練って
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ますからねどういう風になるかというと ぎゅっと押すと 粒子同士がこうくっついちゃうんですね
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いろんなものが入ってます バーミキュライトをゼオライトピートモス とかパーライトとかそういうものがはい主
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原料で入っているんですけどもみんな粒が 細かいですよね 酢飯をイメージしてみてください最初
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炊きたてのご飯などしゃもじで皆さんを 器によそる時って優しくよそりますよね
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ぎゅーっと手で握りながらよそったりする とガッチガチになっちゃいますねおにぎり なども握るとしっかりと形状を保ったり
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ふわっと握ればしますが ギュッギュッギュッギュッギュッて握っ
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たりするともうべっちゃベチャなに おにぎりになっちゃうで元にか手元に戻ら ないですねバイドもそうなんですねだから
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ふわっと詰める ふわっと乗せてふわっとしながら指でやる
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さらに ぎゅっと押さないんだけれどもあまりにも 隙間が空きすぎると真ん中の土の量が入る
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量が多すぎるで端の方が 四つ角下の方にちゃんと入っていないと
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種撒いて23週間経ってハイ揃った頃に 根っこがこの下の方まで行くんですよねで
21:10
下の方が空気の隙間みたいに層が開いて いるとここが乾燥している
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根がようやくここに到達したはいいけれど もここにもともとバイドがない隙間ができ
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ている 乾燥しているのでそれで 途中から 枯れちゃう 倒れちゃう
21:27
萎れちゃうということになっちゃうそう ならないために指先を使って
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こんな感じでちょっと軽く下の方までです ね入る ギューではなくて軽くちょっとつくぐらい
21:39
にしますあとは余分なものを手ですり切り 落とします 手袋をしてればすりきを落とせますね
21:47
たくさん作る方すり切り落とすとここが 破けれますそのぐらいたくさん
21:53
巻く方はいたっぱちでまずはやってから やるといいですねこの十字の枠がきちんと
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見えるように 落とさないとバイドがもったいないです 無駄になっちゃいますバイドもタダでは
22:05
ないのでなるべく少しでも 他に回せるようにと
22:10
釣り切り落としちゃいましょう たくさん持ったからいいものができるわけ じゃないですでここに乗ったものはまた
22:16
容器の下の方に きれいにしておきましょうここへ例えば
22:23
ですが土がちょっと乗っている端の方に 溜まってこれを気づかずに
22:28
極端な話でやりましたがこんな感じでやっ たとします 種まきました水を与えました目が出ました
22:35
普通にスムーズに行くんですが 途中で大きく成長に差が出てきますそれは
22:40
ここにバイドがあるとここバイドがあるの で水を毎日朝上げているとここいつまでも
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湿ってますよねお昼頃には乾燥下の方は さすがにしていた方がいいんですが土が
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あると夜になってもここが濡れているそう するとこのポットには必ず水切り穴が必要
23:00
以上なものは抜けるようなちっちゃながい ているんですがここが濡れているとここ
23:05
から水分を求めて 根っこを強く出しますそうするとここだけ
23:12
がうーんと伸びちゃうんですねさらに バイドには全て最初から肥料が添加されて
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ます 窒素リン酸です苗の状態でもこの肥料が きちんとバランスよく全部が同じように
23:26
吸ってるから全部同じように高さが揃う 葉っぱが大きく揃うんですけどもここだけ
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がバイドが下にさらに肥料分があるので ここだけが肥料をいっぱい
23:37
吸っちゃいますからねなんかここだけが 極端に大きくなるここだけがただ大きく なるだけだったらいいんですがここが
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大きくなるということはここに 隣同士になっているここに3カ所が真ん中
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だったら 12345678ですよねこの数が
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苗がちっちゃくなっちゃうんですねここが 勝ると周りが弱ります
24:02
葉っぱの数が大きいので 太陽の光が回り当たんなくなっちゃうん ですねそういう風に
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ムラになってしまわないようにと 必ず 育苗箱を使う時にはこんな感じできれいに
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しておくことですねそれから 育苗箱を 置くようにしてくださいでこれは
24:20
育苗箱に乗せて最後 棚の上に乗せて育てていくんですけども
24:27
育苗箱を使わず直置きされるのも現金です 直接これを
24:33
地面に置いちゃうということで土の上に そうすると土というようなもともと
24:38
根を張らせる場所になりますのでどれだけ 硬いところ人があるっていうような雨が
24:44
降るとテカテカするようなちっちゃってん ころりんって滑るようなすごい硬いところ にでもこれを直接直置きするとそこに根を
24:53
張らそうとここから根っこ出してここだけ が大きくなったり不揃いになるので絶対 直置きはダメですね
25:00
病気も出るし虫も出ます はいそんな感じでではやっていきましょう
25:06
僕はとことん徹底的にですね紹介してくる のでちょっと時間が長くなりますがラジオ
25:12
的な感覚でご視聴いただければと思います はいこういう風に種をまくためのこれで
25:18
準備が整えましたキャベツ ブロッコリー カリフラワーコールラビとか
25:24
芽キャベツも含めこの辺りはとにかく 苗作り約一番簡単な部類に入りますここ
25:31
まで仕上げだと種まきちゃえば大体どんな 苗でもある程度のものは仕立てられるん
25:37
ですねただ簡単なほど難しいというのは オムレツと同じですね誰でもオムレツは
25:44
作れるけれども誰が見ても美しくて誰が見 ても食味が美味しいとかいう風に作るまで
25:50
にするには結構骨があるんですねその辺も 踏まえていきます
25:56
穴を開けるのは専門の機会があるんです けどもたったこれだけのために
26:01
専門の機会なんか使う必要はないです機械 を持ってる方はもう開け方ご存知かと思う
26:06
ので 省略します開け方はもう人差し指で十分 ですない方ちょっと人差し指だ心配だなあ
26:14
と思う方はマッキーがあればいいんです けどマジックペン太いやつもうちょっと 太いやつあれで
26:21
印を例えばこのお 尻のところにもう1本マジックで深さ1
26:28
センチでラインつけてくださいここから 1cm印つけてそれで
26:33
ちょんちょんちょんと ゆっくりと穴を真ん中に開けるようにすれ ばいいだけですね
26:39
この 葉っぱは要塞類は1cmの深さの
26:45
穴を開けたところに 種を蒔いていくと ちょうど発芽した後
26:51
茎が1本だけ軸が細いものが ニンって出てきますよねで上にハート型の
26:57
下葉が2枚つきますその軸はハイ軸と言う んですけれどもそのハイ軸は最初カイワレ
27:03
大根のように細いですよねこの深さが 浅いとただ種をまいただけのような感じに
27:10
なっちゃうと 飼い軸が簡単に倒れちゃいますそのハイ軸
27:15
を支えるために必要なのがこの土なんです ねそのために深さ1センチ必要だという
27:20
ことですただ発芽させるだけでしたら 穴なんか開けなくてこの土の上にパッと
27:26
振って水さえ毎日与えていれば2日で目で ますただそれじゃダメですからねいい苗を
27:32
作るために1cmの深さが必要だという ことになります こういう連結ポットに
27:40
種をまくときは基本一つの穴一粒で十分 です1つのこういうポリポットなど大きい
27:48
ものに種をまく場合はこれだと一つ部では バイドがもったいないので45
27:56
粒でいいですけれどもこういうものは基本 一つの穴に一粒蒔けばほとんど100%に
28:03
近い確率で 芽が出るので こういう風にしていきますはいはいそれで
28:09
は次は種を蒔いていきます 種の蒔き方どの品種でも同じになります 今回
28:15
代表でちりめんキャベツサボイキャベツ シューフリーゼという品種のキャベツの種
28:22
を蒔いていきたいと思いますはいこちらが キャベツの種になりますとてもちっちゃい
28:28
ですね1mm2mmととてもちっちゃいの でまたバイドと色が同じになりますので
28:33
少しずつつまんで 巻いていきましょう一つの穴に1粒ずつに
28:39
なります 今の時期 種をまく 痩せていっぱい品種があると思うんですね
28:45
キャベツ一つとってもこういうちりめん型 をしたものと普通のものと
28:51
甘いタイプとか 収穫時期が遅いものとかまた赤キャベツ などいろいろあります
28:57
特にここで 種をまく時期で気をつけていただきたいの が
29:04
遅く収穫するタイプの 品種を 撒く時ですねやっぱりどうしてもうまく
29:10
時期を早い時期と比べるとね 遅く巻きがちなんですけどやっぱり
29:16
遅く撒いたものはキャベツの場合だと結球 しないですあまり大きく膨らまなかったな
29:21
となんか自分の育て方が悪かったんだなと 思う方もいるんじゃないでしょうかその
29:28
種をまくのはもう早い 収穫するものも遅く収穫するものも とにかくタレをまく時期は同じ日に
29:37
種をまく同じ日っていうのは例えば今日 撒いたら全部の品種をにまくっていうこと
29:42
ではなくてまあ2日3日以内には蒔くと いうことこの時期は1日の種の薪を遅れと
29:50
いうことが 収穫する時期 極端な話1ヶ月ぐらいとかですね
29:56
ずれることがあるありますのでなるべく その暦に合わせて
30:03
収穫を狙っているのであれば 翌年の1月2月に取りたいのであれば1
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週間も間を開けないということですね それも注意点やっぱりいざ
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収穫する 頃の季節になってみたら 芽キャベツだったらある程度形はできて
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いるけれどもいつまでたっても芽キャベツ らしい球がちっちゃいものができないのよ
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ねとか 白菜でもある程度大きくなったなぁと思っ ていざ
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霜が降りる頃になって頭を掴んでみたら ふわっとしていてあっという間に何かボケ
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ちゃったなとかっていうのは 種をまくのが遅いだけです逆に出来すぎて
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割れてしまうとかっていうのは逆に早く 巻きすぎるもしくは早く
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上すぎたということですねそういうのを 調整してみることですねで一度とにかく何
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が何でも挑戦することですね始めないと とにかく種をまかないと始まりませんから
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ねまあそうして一度 失敗したのであれば 遅いか早いかっていうのが分かりますので
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次からはそれを調整していくただしそうは いかないのがここ地球環境の変化が違うと
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いうことなのでどれだけ同じようにやった としても種をまいて深さも同じようにやっ たとしても
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毎年うまくいかないのが 環境の変化ということですねそれはまた
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後日紹介しますはい種一粒巻き終わりまし た一粒ずつですねで上に土をかぶせる必要
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があります この穴を開けた時に周りに出た土をこの ちょんと戻してチョンチョンとかでもいい
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んですけどもこれは冬だったらいいです ただ 夏は異常に暑いです 毎朝1回水を与えていくんですがあまりに
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も日中気温が高いので 乾燥しちゃいますよね難しいです
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初めて サイバーされている方にとってはここでは 上に服度というものを別のものを使うと
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楽に栽培ができますその中で一般的なもの と言われるものはこれ
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バーミキュライトですね 園芸用資材ですこれを上にふりかけをする と
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発芽をスムーズに行います 種撒いた後発芽うまくさせるには
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乾燥させないこと唯一これだけですね光 なんかいらないですキャベツぐらいでし たら
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ブロッコリーも全然大丈夫 木陰とか家の裏に置きっぱなしでもいいん ですけど
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乾燥させてしまったり気温が高すぎると ダメなんですねだからこういうキラキラし
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ているものを上に 振りかけたりするとこれが水を与えた時に
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一粒一粒これ石を高温で焼いた方なんです ね めっちゃくちゃ軽いですまるでおが屑の
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ような木くずのような感じに見えるんです が実は石なんですねすごい熱い高温で焼い
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たことによって 軽石みたいになってますで水を与えと水を ぎゅっと吸収して
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吸収するということはそれだけ 乾燥から守られますよねまずはこれが乾く
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でこのバイドが乾くまでね夕方になるので その間発芽するまでバイドが乾かない芽が
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出てくるという仕組みですこれだったら 一般的なこれがオーソドックスなやり方で
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だいたい30cm四方のこういう連結 ポットでしたらだいたいこの皆さんのお
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味噌汁などの飲むお茶碗1分目かすりきり 1杯ぐらいで足りますこれは園芸店ホーム
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センターまた100円ショップダイソー さんでも 今では販売されていますのでやってみて
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くださいさらにこれをやってもダメだとか あとはたくさん作っていて農家さんなどで
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こういうもので育てだけでも徒長するとか あまりにも高温でないが焼けちゃう場合に
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は 犬にかというものがありますこれは計算 カルシウムという 計算室の肥料なんですけれどもこれ白いん
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ですよねちょっと中身はこんな感じになっ てますこれもすごく軽石これこそ軽石
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そっくりですねこれを上に振っておくと これカルシウムと計算があるので目から
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吸収されると 丈夫に硬く締まるので高音域に私は使って ますということは今の時期ですねこれも後
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で紹介します 慣れている方またちょっと難しいなという 方はこういうものを使ってください
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別にAG 八方美人というものも アイアグリさんなので出てます農家の店
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信心さんでもあります 犬ニカでした全国的にネット販売とかでも あると思いますはいまあこんな感じこれが
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速度と呼ばれる 乾燥防止ですねまたこの 角度がとても重要なんですねこの速度が
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きちんとしておかないと目が出た後先ほど みたいですねこうハイ軸が上に立ち上がる
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最初会話で大根みたいに細いので水の勢い 水圧で
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倒れちゃいます一度倒れるとなかなか元に 戻すのは大変です くの字に曲がっちゃいます
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植えづらいですよね曲がると見た目だけで はなくて病気になることがありますそれを 支えるために
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廃軸出たばかりのものを両サイドに支える には土が必要ということでこの
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袋これが大切なわけですねその支える 速度にも厚みが重要ですただ
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2ミリ3ミリでは 倒れちゃいますよねだから深さ1センチに
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開けて 種落とせば両脇1cmで胚軸を土両方と
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守っているのでで倒れないということに なりますで種を蒔いた後もし種を使い切っ
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た時にはこういう小袋などをラベル側にし ちゃいましょうラベルにもねお金がかかり
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ますからねこれだったらただですからここ に後ろとかここに巻いた日付を書いておく
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と来年からのいつ頃まいたっけな今年蒔い たのがすごくよくできたな苗もよくできた
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し 収穫までいいものができた写真みたいに 立派なのができたね来年になってみてあれ
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俺いつ頃まいたっけなって 忘れちゃいますよねというところでここに メモっておくでさらに今では皆さん携帯
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電話とかiPhone持ってますよねそれ で写メっておくいついつまいたかなと保存 しておけば来年の今頃になってみれば
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参考になりますよねこういうものに に日付を書いたあと天気もいいですね
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晴れの日に蒔いたのか曇りの日にまいたの かとかでここに刺しておくといいです
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紙製のものだと溶けてしまうのでそういっ た時ははいネームプレートですねこういう
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ものさしてラベルをさしておきましょう こちらが先ほど種をまいたものですで1
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週間経ったものがこちらになります イメージとしてご覧いただければと思い ますこれは
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犬肉を使っているので角度として白っぽく 見えますねこれはバーミキュライトです 白い方が外で育てる高温下では気温をが
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高い中でも直射日光跳ね返すので白は とても発芽が揃えやすいですが
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バーミキュライトでも十分大丈夫ですこの ような小袋であったとしてももう普通に
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農家さんが使うみたいな 缶を使わなくてもほとんど100%に近い 確率で
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芽が出てるんですね裏もそうですただ一部 発芽が不良なところというものがやっぱり
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小袋の中で種が擦り合ってしまって割れて しまったものに限って発芽不良なだけで
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あって 元々種苗メーカーさんはいい種を厳選して 入れていますのでそこは安心して
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種をまいていきましょう次は水を与える 水やりについて 冠水について紹介をします朝1回たっぷり
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と水を与えれば日中夕方夜は与える必要は ありませんシャワーノズルを使っている方
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は近くで与えず水圧が強いので 距離を少し
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遠くからさっと上げるようにしましょう 一度にたくさんあげると
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溢れてしまうのでここで10秒15秒と 待てば 与えた水が下に浸透しますそれからもう
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一度与えますこれを23回繰り返して ください はい でまた少し時間をおいてまた下の方に浸透
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したらまた上げるはいこれで水やりOK ですこの作業を
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植え付けまで毎日行います雨が降ろうが 曇りの日だろうが今の季節はとにかく気温
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がただでさえ高いので 曇りの日でも結構水分で抜けちゃうんです ねここで
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種をうまく発芽させるコツとしては最初は 強い光とか太陽の光とかほとんど必要あり
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ませんので 発芽するまで2日すると1箇所2箇所 プツプツと出ます3日目からちっちゃい
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ものがだいたい出ます1週間経つと子供の 葉っぱが全部生え揃いますそれまでの間は
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半日陰のようなところに 置いた方が発芽が綺麗に揃いますいきなり
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熱いところだとこの表面のバイドの土の 温度が60度ぐらい上がっちゃうんですね
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そのぐらい夏って暑いですそうすると 種は発芽をする能力を失ってしまいます
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それが発芽不良の 原因になるので対策としては半日陰の
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ところで3日4日ぐらいで構いませんので 置いて発芽をとにかくさせちゃうそれから
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上の方に 種を設けてちょっと一段高くして
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置いておけば大丈夫ですねでここは ちょっと薄暗いですよねこれは 農家として栽培をしているところなので
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苗作りをする 育苗箱というなのでビニールハウスです
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暑いですこれ半日陰にするために遮光 ネットを使ってます50%
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遮光してますので外は 晴天なんですが中がちょっと
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暗くなっているのはこの遮光ネットのせい なんですねまあこういう環境は家庭菜の方 ではまずないと思いますじゃあどうするか
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ということで紹介していきます はい半日陰のところで23日
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育苗をして発芽がちょこっとしたところで 日当たりのいいところに置きましょう ただし玄関のタイルの上とかコンクリート
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の上に直接置くと めちゃくちゃ熱くなるので 置く場合には
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木の 板とかの方がおすすめですそしてこの状態 だと日中とても
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熱く50度60度も行ってしまいますので 冬の間使ったアンチパイプをさして関連者
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をトンネル状にかぶせていただいてそこで 遮光ネットでもいいです 遮光率50%そこで1か月例えば畑に苗が
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植え付けられる状態になりますそして 育てていきます水やりもとても重要なので 次回は水やりの
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仕方を重点的に紹介していきたいと思い ますのでお時間ある時にご視聴ください 今日も動画を最後までご視聴いただき
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ありがとうございました またよろしくお願い致します

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