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夏野菜栽培で夏の土作り、種まき、マルチの上手な活用方法を徹底解説！(分析・参考)

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夏野菜栽培で夏の土作り、種まき、マルチの上手な活用方法を徹底解説！

文字起こし


真夏の種まき方法を解説
0:00
[音楽]
0:05
こんにちは
0:07
[音楽]
0:09
瀬山岳山アドバイザーのテーマですここで
0:11
は野田山流のですねゆうき無農薬栽培の
0:14
いろいろ紹介してます今回はですねうまく
0:17
マルチを使った夏に育てる空芯菜とか
0:20
モロヘイヤとかオクラの種まき法を
0:22
いろいろと紹介していきたいと思います
0:25
マルチの使い方をこんなこと覚えてると
0:28
便利だよなんていうポイントがですねいく
0:30
つもありますのでぜひご覧ください6月と
0:33
いうのはですね人参とか空芯菜とかですね
0:35
モロヘアとか
0:37
種まきするものが残ってますそれをマルチ
0:39
をして
0:40
植えていくんですが
0:41
穴の開け方とかですねマルチにもですね
0:43
いろいろな種類があって使い分けていくと
0:46
ですねうまくいくんでそれをここでは紹介
0:48
していきたいと思います
0:50
[音楽]
0:52
現在
0:53
植える野菜の土作りについてまずそれから
0:55
お話ししていきたいと思いますまず6月と
0:58
いうとですね
0:59
種まきの時期としてズレてるですねこれ
1:01
から
1:02
肥料を入れて
1:03
熟成させて待ってから種まきって言うと
1:06
種まき撤去を過ぎてしまうんですね例えば
1:08
にんにくとか玉ねぎとかですねスナップ
1:11
エンドウとかこの時間空いてるとこがある
1:13
と思うんですねその残りあの肥料でですね
1:15
そのままですねそのマルチをしてですね
1:19
積雪に植えていくっていう方法を紹介し
1:21
たいと思います今ですね世界ではですね
1:24
あの
1:25
耕さない農業ってのが大注目されててです
1:27
ねアメリカを中心にですねほとんどの農業
1:30
がですね今耕さないのようになりつつある
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んですねなぜ耕さないかっていうとですね
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耕すことによって土壌の微生物の世界が
1:38
壊されてしまうんですねそれと
1:40
抜いた後にねとかですねそういうの残って
1:41
ますよねちょっと目が開けた穴っていうの
1:44
は非常に畑を耕した状態になってるのに逆
1:47
に耕すことによってその根を取ることに
1:49
よって全部それが壊れてしまうそんなこと
1:52
をしないでですねそのままですね
1:54
植えてですねちゃんと育つんだよっていう
1:56
のが今世界的にですね
1:58
注目されてるあの農業になってますんで
2:00
ぜひですねこの時期でしたらあのわざわざ
2:04
咳して待って植えるんじゃなくて
2:06
抜いたらすぐ次に植えるみたいな
2:08
栽培にトライしてみてそれがうまくか行く
2:10
かどうか試してみるのも面白いと思います
耕さずに植える
2:13
[音楽]
2:15
ここにはですね15cm間隔に穴あき
2:18
マルチが貼ってあります
2:20
玉ねぎが植えてますでこの玉ねぎをですね
2:23
こう収穫します
2:27
収穫します
2:28
立派な玉ねぎができてますこの
2:31
穴をですねマルチを張り替えずにですね
2:33
このままもうすごい土が柔らかくなって
2:36
ます本当に素晴らしい土になってますでも
2:38
残ってますがこの根も残したままここに
2:42
植えていくっていうのが今流行りだした
2:44
耕さない農業ですここにこれから植える
2:47
モロヘイヤとかいう種をまいていきます
2:49
すごい綺麗にマルチが残ってんでこのまま
2:52
使えますがもしマルチが切れちゃったり
2:54
なんかしてる場合はですね
2:56
張り替えてあの使うといいと思いますこれ
2:58
は15cm間隔に細かい
3:01
穴が開いてるマルチを使った例です今回は
3:03
ですねその実際にあのお見せするのは
3:06
張り替えた時にどうやって入るかという
3:08
こととどんなマルチを使ったかっていう話
3:11
もしていきたいと思います
3:13
重要なのはですね肥料を改めて入れないで
3:16
ですねこの根を残したままこのまま植えて
3:19
いくっていうことですこの時期ですね肥料
3:21
を入れてリセットして用意スタートじゃ次
3:24
の野菜が植えられなくなってしまうね
3:26
マルチを張り替えて植えていくっていう
3:28
栽培をここでは紹介していきたいと思い
3:30
ます
3:33
マルチの種類から紹介していきたいと思い
3:36
ますマルチといってもですねいろいろな
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種類があるんですねマルチングって言って
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ですね
3:42
栽培に最適な環境を作るためにあの土壌を
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むき出しにしないという資材なんですが
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それもいろいろありますそれを順番に紹介
3:50
していきたいと思いますこれから
3:52
夏にあの向かう栽培で基本的にですね除草
3:56
剤を使わない有機栽培ではですね黒い
3:59
マルチシートが
4:00
雑草防止として活躍してるんですが黒い
4:03
あのマルチシートは夏に非常に高熱になっ
4:06
ちゃって弱いんですねそれの
4:07
バリエーションとしてあのいろいろな形の
4:10
ものが生まれてきてますまずじゃあ
4:12
オーソドックスな黒いマルチから紹介し
4:15
ますこれがあの黒い色のマルチシートです
4:18
これがですねあのシルバーマルチという
4:21
タイプのあのマルチですシルバーでですね
4:23
こうキラキラあの光ってるんでアブラムシ
4:26
とかですね虫が寄り付きにくいという
4:27
タイプですただですね多少光を通して
4:30
しまうんでちょっと雑草が入ってきちゃ
4:32
うっていう
4:33
デメリットはありますこれから
4:35
栽培がおすすめでですねオクラとかでは
4:37
ですね
4:38
栽培初期にアブラムシがつきやすいんです
4:40
ねこのシルバーマルチをしてるとですね
4:42
アブラムシ用には多少役に立つと思います
4:45
続いてですね白マルチです
4:47
夏の気温上昇を防ぐ効果が一番高いマルチ
4:50
シートで光を反射してシオンがあんまり
4:53
上がりません光を通しやすいんで中に雑草
4:55
が入ってくるんですね実を言うとですね
4:57
開けてみるとわかるんですが中が黒いん
5:00
ですね通称白黒マルチという黒いマルチの
5:03
良さと白いマルチの良さを両方持った
5:05
ちょっと値段が張るんですがシートで
5:09
夏栽培にはこれが一番ベストだと思います
5:11
夏野菜ですね
5:13
収穫が冬に向かわない野菜は全てこの白い
5:16
タイプが向くと思いますキャベツとか
5:18
なんか7月に植えるんですが
5:19
冬収穫するんでしたらこの白いマルチより
5:22
も黒いマルチの方がいいと思います空芯菜
5:25
とかモロヘイヤとか
5:27
素晴らしく良いと思います最後にですね
5:29
忘れてましたあの一番ですねナチュラルで
5:31
ですね
5:32
素晴らしいマルチングの方があります
5:34
昔からやってきた番外編のわらマルチです
5:37
ビニールシートの代わりにですねこういう
5:40
枯れ草ですね敷いてあげれば黒マルチや
5:43
シルバーマルチと同じような効果があり
5:45
ますしこれでですね加湿を防げるし
5:48
乾燥も防げるしあの夏の暑い日差しも
5:51
防げるんで素晴らしいと思います黒マルチ
5:53
の上にかければ黒マルチがあの白マルチと
5:56
の役割をしてあの素晴らしく変身すること
5:59
もできますんでこのわらマルチとビニール
6:03
マルチの組み合わせも
6:05
素晴らしいマルチングの技術ですんでぜひ
6:07
覚えておいて欲しいと思いますこれからの
6:09
時代で給料を育てる方がいらっしゃると
6:12
思うんですねそんな方にはこうやって草を
6:14
引いてこの草の上で育てていくといいと
6:16
思いますしスイカが伸びてきたらですね
6:18
その下にこの藁を引いてあげると
6:21
素晴らしいし
6:22
キュウリなんかもですねあの胸の周りに
6:24
この
6:25
藁を引くとですねあの乾燥防止になって
6:27
非常にあのよく育ちますんでトマトや
6:30
ピーマンの周りにもですねわらマルチをし
6:32
ていくとですね非常に効果的ですこれから
6:34
の栽培でですね今あのいろいろなマルチを
6:37
紹介しましたがそのどれかを一度試してみ
6:40
て欲しいと思います
6:42
[音楽]
6:44
最後にですねマルチそのままですとですね
6:47
穴が開いてませんので
6:48
野菜を植えられません
6:50
穴開けをしなきゃいけないんですね
6:51
野菜別にですねこの野菜にはこういうよう
6:54
な形の感覚で穴を開けるよっての色々と
6:56
あります
6:57
穴の開け方についてお話ししていきたいと
6:59
思いますマルチにはですねいろいろな
7:01
タイプがあってですね全く穴が開いてない
7:03
自由に穴が開けられるよっていうタイプ
7:05
ですねすでに感覚で穴が開いちゃってる
7:08
タイプがあるんですね
7:09
穴は開いてないんだけど簡単に穴開く
7:11
タイプがあるんですねこの3つがあるんで
7:13
それをまず紹介していきたいと思います
7:16
[音楽]
7:18
マルチカッタって道具なんですねこういう
7:20
風に
7:21
穴を開けてそこに植える
7:24
タイプですこの道具によって自由に開ける
7:28
ことができますマルチカッターっていう
7:30
この道具はですね色んな光景のものがあり
7:33
まして大きく開けたい時はこう大きい
7:35
タイプがありますし小さいタイプもあり
7:37
ますオクラなんて6粒ぐらい巻きたいんで
7:39
こうやって2つにこういう風に
7:43
穴を開けて広げることも可能です大きいの
7:46
で一つ開けてもいいですしこういうタイプ
7:48
があります
7:49
野菜によってですねあの開け方あります力
7:52
がない人でも開けられます
7:58
押さえるとですねなかなか開かないんです
8:00
ねすごい力がいるんですね開かないからっ
8:02
てこうよじっちゃうとこういうふうに
8:04
よじれちゃうんで
8:06
元気よく上からポーンと落とすんですね
8:08
そうすると簡単に開きます例えばカブと株
8:11
の間が30cmだったら30cmおきに
8:14
開く開けられますし50cmだったら
8:17
50cm鼻開けられますんでどんな野菜で
8:20
もあの対応できるのがこのマルチカッター
8:23
と穴の開いてないマルチの組み合わせです
穴あきマルチについて
8:26
[音楽]
8:29
穴を開けるので結構大変な作業なんですね
8:31
15cm間隔にすでに穴を開いた状態で
8:35
売ってるマルチですこれだけのですね
8:38
穴をですねマルチカッターで開けるには
8:40
すごい労力いりますね例えばですね空芯菜
8:43
が大好きでたくさん空芯菜を植えたいよっ
8:45
ていう方はこういう風に穴が開いてるも
8:47
いいですし
8:49
ニンジンをですねマルチを使って植える時
8:51
にはこういう風に開いてると15cm間隔
8:53
に
8:54
植えられますし
8:55
玉ねぎだとかですね
8:57
比較的あの感覚が狭い時は穴の開いてる
8:59
タイプが非常に便利ですこのマルチはです
9:02
ねよく見てからミシン目が入ってるんです
9:05
ねここは15cm間隔ですねこことこの間
9:08
は30cm間隔これを使うならですね
9:12
さっきのマルチカッターを使わなくても
9:14
こうやってですね簡単に
9:17
手でこうやって
9:19
穴を開けることができますこれ非常に便利
9:21
ですねこれ15センチ間隔ですか30cm
9:24
間隔に植えたいって言ったらこのままここ
9:26
を取らん開けないでこういう風にすれば
9:28
簡単に30cm間隔の
9:32
穴が開きますこれがミシン目の入った
9:34
穴あきタイプです
穴を簡単にあける方法
9:38
マルチに穴を開けるですねスペシャルの
9:41
ですね最後にお見せするですねあの特別な
9:45
技があるんで今回の映像でですね一番見せ
9:48
たかったのがここなんですけれども
9:50
穴を簡単に開ける
9:51
素晴らしい方法があるんですねこの技は
9:53
ですね覚えておくといいのはですね自在に
9:55
ですねいくらでもですね簡単に開くんで
9:58
狭い感覚でたくさん植えたいとかですね
10:00
そういう野菜だったら覚えておくといいと
10:02
思いますマルチを使って人参を植える時に
10:04
最適な方法なのでぜひそれを使ってみたら
10:07
いいと思いますんでご紹介しますちょっと
10:10
こちらを見てください
10:11
バーナーとかですねあのコンロでですね
10:13
貧しかったを
10:15
熱するんですねただですねもちろんこの
10:17
タイプはですね手を持つところはまで熱く
10:19
なっちゃうんでちょっと危険を伴うでそれ
10:22
は十分注意してほしいんですが
10:24
棒がついててこの先がカッターになってる
10:26
タイプもあるんでそれなら安全にこの方法
10:28
が使えますんでやってみてください
10:31
重要な注意点はです持つ時当然
10:33
熱いんで
10:34
雑巾とか
10:35
火傷しないような対策をしてくださいあの
10:36
手袋を
10:38
したままですね
10:39
持つのは絶対にやめてください
10:41
暑いと思った時手袋脱げないんですよね
10:43
あついった話せるようなもので
10:46
押さえながらやってくださいこうやって
10:48
熱したらただ持ってきてですね
10:50
こういう風に持ってですねではやってみ
10:53
ますここに15cm間隔の穴を開けてき
10:55
ます
10:57
ぴょんぴょん
10:59
ぴょんぴょん
11:01
ぴょんもう何の苦もなく空いてしまいます
11:04
しかもですねこの切り口もすごい
11:06
綺麗に取れますちょっとあの危険を伴う
11:10
ような感じでやってますけれども
11:12
農家さんが使ってるのはですね電熱タイプ
11:14
なんですねですから自動的にここが熱く
11:17
なってこういう風にやれるカッターが売っ
11:20
てるんですねそれの応用編ですこれは
11:22
こんなようなやり方でも穴を開けることが
11:25
できます今回のまとめです
11:27
冬
11:28
栽培の場合はですねほとんど黒マルチを
11:30
採用しますけれども
11:31
夏栽培の場合はマルチはですね色んな種類
11:34
が売られてますんでその温度やあの気候
11:37
状況に合わせて色々と選び選んでみると
11:40
あの栽培がすごくぐっと楽になりますんで
11:43
マルチ選びもあのちょっと考えていただく
11:46
といいと思いますこれからですね
11:48
栽培する
11:48
夏野菜にこれを活用するとですね
11:51
成功率が上がりますんで今回はご紹介させ
11:54
ていただきましたビニールのマルチが主体
11:56
にやってましたけどマルチング技術って
11:58
いうのはですね最近出てきた技じゃなくて
12:01
栽培をやってる人は
12:02
必ず何かで覆うっていうことがですね野菜
12:05
を育てるのに大切なんでいろんな形で
12:08
覆う作業マルチングって作業が進んでき
12:11
ましたそれをどういう風に駆使するかって
12:13
いうのがですね
12:13
栽培の大きなポイントになりますんでこの
12:16
マルチングの技術っていうのを
12:19
覚えておくといい栽培ができると思います
12:21
これは日本だけど
12:23
栽培じゃなくて世界中どこでもマルチン
12:25
グっていう技術がありますんで必ず
12:27
マルチングして
12:29
栽培していただくとうまくいくと思います
12:30
今回は以上ですこのようにですね私流の
12:33
ですね有機無農薬栽培のいろいろこれから
12:36
もご紹介していきますので
12:38
ぜひチャンネル登録と高評価をよろしくお
12:41
願いしますそれではまた次の機会にお会い
12:43
しましょうバイバイ
12:45
またねー
12:49
[音楽]

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