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2022年11月13日

パン、小麦製品を食べ続けると、身体はどうなる??(分析・参考)[食べ物]


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パン、小麦製品を食べ続けると、身体はどうなる??

(分析・参考)[食べ物]
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【ベストセラー】「パンを食べ続けると、身体はどうなる??」を世界一わかりやすく要約してみた【本要約】



https://www.youtube.com/watch?v=PCYEd7APz9A

【ゆっくり解説】パンを毎日食べ続けた結果…


【ゆっくり解説】1ヶ月間毎朝パンを食べると起こる体の衝撃変化が恐ろしすぎた...


【ベストセラー】「朝食にパンを食べるな 10万人の胃腸を診た専門医が教える 長生き食事術」を世界一わかりやすく要約してみた【本要約】


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【ベストセラー】「パンを食べ続けると、身体はどうなる??」を世界一わかりやすく要約してみた【本要約】

文字起こし

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皆さんどうもこんにちはいつもご覧 いただき誠にありがとうございます 本要約チャンネルのタケミです今回はパン
0:08
を食べ続けると 体はどうなると題して 輝き根拠にしっかりと基づいてパンを食べ
0:15
続けた場合私たちの体って一体どうなっ ちゃうのということを わかりやすく解説していきたいと思います
0:22
今回の動画を見ることによってあなたの 人生に奇跡的な変化がもたらされるかも
0:28
しれません人によってはこれまでの人生は 一体何だったんだと
0:34
言いたくなるような 劇的な変化を経験することでしょう 非常に重要な内容となっておりますので
0:41
ぜひ最後まで見ていただけると嬉しいです それでは早速参りましょう
0:46
本日のお品書きは次の通りです1弦でパン を食べ続けると
0:51
体はどうなるということについて2弦で 人生に奇跡を起こす最も価値のある挑戦に
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トライしようということを解説していき ますそれでは早速一幻のパンを食べ続ける
1:03
と 体はどうなるということから解説を スタートしていきますさてパンというのは
1:09
私たちのとても身近にある 食べ物です ご飯派パン派という言葉があるように私
1:17
毎日パンを食べておりますという人も結構 いらっしゃることでしょうパンは主食で
1:23
あり 食べる機会も非常に 多いためこれからパンとどのように 付き合っていくのかということはあなたの
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健康を大きく左右するほどの 極めて重要なテーマでありますそれでは
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先にまず結論を申し上げておきましょう パンを食べ続けると体はどうなるのか
1:42
つまりあなたの健康や見た目に非常に 大きなダメージがもたらされてしまいます
1:49
ここでねはっきりと申し上げておきますが パンは
1:54
体に悪い食べ物でありますだから 体に悪い食べ物を食べ続けているとそりゃ
2:01
健康になんてなれるわけもないし見た目が 良くなるわけもないしいつまでも若々しく
2:08
いることなど 到底不可能であるということになります まあこれは極めて当たり前の理屈でしょう
2:14
そこで今回の動画を通して私は皆さんに一 つぜひこれをやってみてくださいというご
2:22
提案をしたいと思うんですそれは一定期間 パンをやめてみましょうということなん
2:27
です 目安としては2週間できる人は1ヶ月ほど パンを食べない生活をね
2:34
送ってみてほしいと思いますその結果 自分の体にどんな変化が
2:40
起きるのか 体調がどれだけ良くなるのか メンタルがどれだけ前向きになるのかと
2:45
いうことを ぜひ自分の体で体験してみてほしいんです ちなみにパンをやめた人が
2:52
実感する素晴らしい効果には 例えば次のようなものが挙げられます1
2:57
明らかに体が軽くなった 疲れにくくなった2謎の体調不良が綺麗
3:03
さっぱりと消えた3 長年悩まされてきたアレルギーがものの 見事に消えた4
3:11
メンタルが落ち込むことが少なくなった5 ダイエットに成功できた 6
3:16
ボーっとする 頭の霧が晴れて 頭がすっきりした 7 ひどい便秘がなくなったさてどうでしょう
3:24
かここに開けた効果というのはね ほんの一部でありこれ以外にもまだまだ
3:29
パンをやめたことによって 素晴らしい 効果が 実感できるとされていますやはりね今回の
3:36
動画で最も私が 言いたいのはパンは体に悪いんだよとだ から一定期間ちょっとやめてみてくれと
3:43
そうすればパンをやめたことによる効果を 自分の体で実感できるだろうということで
3:49
ありますさてこのように言うとパン好きの 皆さんのね 反感を少し
3:55
買ってしまったかもしれません 特にねパンが大好きで 毎日されていたよなんて言う方は少し
4:02
不愉快になってしまったかもしれません いやいやお前何言ってんだとパンが健康に
4:07
悪いなんて嘘だろうがとパンは世界中で 食べられている主食じゃないかとパンの
4:13
減量である小麦はそもそも太古の昔から 私たちが食べてきたものだろうとだから
4:19
人間の体に 悪いわけないじゃないかと 様々な批判が聞こえてきそうですという
4:25
わけでここからはなんでパンが体に悪いの かそしてパンを食べることによってどんな
4:32
ダメージが体にもたらされてしまうのかと いうことを 皆さんにね 納得していただけるようにエビデンスを元
4:39
に わかりやすく解説していきたいと思います 健康に悪い食べ物を止める時の一つの
4:45
大きなポイントとなるのがその食べ物が なんで健康に悪いのかという理由を
4:51
しっかりと理解することでありますだから 私はねいつもちゃんと理由まで説明して
4:57
いるわけなんです 単にここで健康に悪いからやめなさいと 言われたってなかなか私たちの脳はね理解
5:04
してくれないんですこうこうこういう理由 で健康に悪いからやめなさいと言われると
5:10
食べ物に手を伸ばしかけた時にあーこれは こういう理由で体に悪かったなぁという
5:16
ことを思い出して 手が止まるんですパンというのはかなり 依存性の高い食べ物ですからなんで悪いの
5:24
かという理由をしっかりと理解することが その依存から 抜け出す助けになるんですではここから
5:31
具体的にパンが悪い理由を説明していき たいと思いますそれはズバリ次の5つです
5:37
パンに潜んでいる 巨大な問題点1 グルテンで腸に穴が開き
5:43
全身が炎症を起こす 問題点に 血糖値を急上昇させ
5:48
全身を蝕む 問題点3 体を焦がし 老化がどんどん加速する
5:54
問題点4 脳の霧が発生し 頭がぼーっとする 1.5依存して抜け出せなくなるさてどう
6:03
でしょうちなみにねここではこの5つに 厳選させてもらいましたがパンの問題点と
6:08
いうのは 実はこれだけじゃなくて 軽く銃を超えるということは指摘しておき
6:14
ましょうではそれぞれ1つずつ具体的に 取り上げて解説していきますそして
6:19
単にパンに潜んでいる 巨大な問題点を紹介するだけじゃなくて それに関連した
6:25
生活に役立つ様々な健康リテラシーも どんどん解説していくので ぜひ最後までお付き合いくださいそれでは
6:32
早速1つ目のパンに潜んでいる巨大な問題 点グルテンで腸に穴が開き
6:38
全身が炎症を起こすについて解説していき たいと思いますさてまずねなんといっても
6:44
ですよパンが問題だとされている 原因はその原料の小麦にありますまず問題
6:51
なのは小麦アレルギーです小麦アレルギー は小麦を含む食品を食べた場合に起こる
6:58
アレルギー反のことであります小麦 アレルギーがある場合は小麦を含むものを
7:04
食べてから 数分から数時間以内に 口や喉の腫れかゆみ炎症
7:10
蕁麻疹鼻のつまり頭痛 吐き気下痢 頭のモヤモヤといった症状が
7:16
現れる可能性があります小麦にはグルテン をはじめとした何百ものタンパク質が含ま
7:23
れているんですが小麦アレルギーはこの いずれかのタンパク質に反応して起こるん
7:29
ですこの小麦アレルギーは 特に子供に多くて 成長するにつれて
7:35
治る人も結構いるようですしかし大人に なってから 急に小麦やアレルギーが発症するケースも
7:42
あるので 注意が必要なんですそしてこの場合が とても厄介です大人の場合は小麦が原因で
7:49
あるとは すぐに気づくことができないんです 急な体調不良の原因がまさか昨日まで
7:56
当たり前に食べていたパンにあるとは すぐに気づきにくいというのが問題なん ですこの気づかないというのは非常に怖い
8:04
ことです 子供の頃からねあなた小麦アレルギーです と言われていればそうかじゃあ小麦
8:11
控えようかなとなるんですが小麦 アレルギーということをそもそも知ら なければ小麦を控えようという発想になら
8:18
ないんですその結果小麦が原因だという ことを知らずにパンやラーメンやうどん
8:23
パスタなどを食べ続けてしまいますが そんなことをしていたら一向にその辛い
8:29
症状はよくならないのは当然のことなん です 本間亮子医師が書かれた
8:35
長生きしたキャリア小麦は食べるなという 本の中でも小麦の危険性が
8:40
わかりやすく指摘されております 本書ではあらゆる体調不良の原因は小麦に
8:46
ありたった3週間の小麦をやめる生活を 実行すればあなたの体に
8:52
奇跡が起きるということが述べられており ます 実際に 本来種のクリニックに大インされて小麦
8:59
やめる生活にトライしたことで 実際に体に奇跡が起きた患者さんのね
9:05
体験談も本書にはたくさん盛り込まれてい て 俺もちょっと小麦やめてみようかなという
9:11
モチベーションが高まります今 多くの人が 原因不明のしつこい疲れや不快な症状を
9:18
抱えながら生きていてその原因は小麦に よって 体内に炎症が引き起こされているからに他
9:25
ならないと ほんまい師は述べます 皆さんも 頑張りたいが 体がだるくて
9:30
動かない 集中力が続かないなどといった 悩みを抱えていないでしょうかそれは実は
9:36
ねあなたが怠け者であるとか 意志力が弱いとかそういうわけではないん
9:42
ですそのような 頑張りたくても頑張れない体になって しまうのはまるで火に油を注ぐように
9:49
毎日ひっきりなしに小麦を食べていること が原因の可能性があります
9:55
頑張れないのは小麦によって 体内の色々な部位で 炎が起きていてその
10:01
炎症を鎮めるために 副腎という臓器からコルチゾールと呼ば れるホルモンが大量に分泌されることが
10:09
主な原因であると ほんまいしは指摘しておりますまたこの本 のように小麦の危険性を指摘している方は
10:17
実は世の中にたくさんあります特に英語の 本がね 非常に多いですまあここでね英語の本を
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紹介してもなかなか手に取って読むのが 難しいでしょうからここでは日本の本とか 翻訳されている本を中心にちょっと紹介し
10:31
てみましょう 例えば 完全版いつものパンがあなたを殺す 脳を一生老化させない食事という本の中で
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もあらゆる問題はいつも食べているパン から始まるんだと書かれておりますそして
10:45
ハーバード大学の研究によって グルテンが 超の内壁の変化を促し
10:51
腸の透過性を増しその結果 炎症を起こすということが突き止められた
10:56
と 本書の中では述べられています 方本書ではパンの問題点は
11:02
グルテンだけじゃなくてその他にも様々 あるためパンという悪魔を食生活から
11:08
遠ざけましょうということがお勧めされて おりますまた 死ぬまで若々しく健康に生きる老けない
11:15
食事という本の中でも 超をダメにする食べ物として 真っ先にパンを始めとした
11:21
生成された炭水化物が挙げられております さらに フォームス弥生さんが書かれた
11:27
長生きしたキャリアパンは食べるなという 本の中で著者は次のように述べております
11:33
頭が重い 肩こり疲れが取れない 集中できないあなたにはそんな悩みはあり
11:38
ませんか 実はあなたの不調の原因はすべて 毎日のパンにあるかもしれないのですこの
11:45
本はあなたの悩みや痛み不調の解決策を 提案します何か新しいことを覚えたり高い
11:53
お金を払って 栄養改善を計ったりする必要はありません たった一つの食材を選べるこれだけで
12:00
心と体のバランスを取り戻しあらゆる体の 悩みをたった数日で解決してしまうことが
12:06
できるんですやめるべき食材とは小麦 あなたの大好きな 毎日のパンなのですさていかがでしょうか
12:14
まあここまで聞けばねちょっとパンをやめ てみようかなと小麦を止めてみようかなと
12:20
思えてきた人 結構いらっしゃるのではないでしょうか そしてやはり特に問題だとされているのが
12:27
小麦などに含まれている グルテンであります グルテンフリーという食品をよく見かける
12:33
ように今世界中でかなり多くの人が グルテンを避ける生活を送っているよう
12:39
です グルテンは グルテンにアレルギーのある人に 有害な免疫応答を引き起こす可能性があり
12:46
ます 例えばセリア首輪は 省庁の内壁に 深刻な損傷を引き起こす
12:52
自己免疫疾患でありこれはグルテンが原因 とされています セリアック病の人が
12:58
グルテンを食べると 体に自己免疫反応を引き起こして小腸の 内壁にダメージを受けてしまいますその
13:05
結果 省庁は 食物から 栄養素を適切に吸収できずに 下痢が起こったり
13:11
原因不明の体重減少 栄養失調などの症状が起きるようになり ます
13:17
セリアック病の人は グルテンフリーの食事療法に 厳密に従う必要があると言われています
13:22
またこのセリア首を以外にも グルテン過敏症というものが
13:28
近年注目を集めております グルテン過敏症は セリア首を小麦アレルギー以外の方で
13:35
グルテンが含まれる食事を食べると 腹痛 倦怠感より
13:41
関節痛 腹部膨満感などの症状が生じます 海外ではこのグルテン過敏症についての
13:47
研究論文はたくさん発表されていて グルテンフリーの生活を送る人がどんどん
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増えているようです スーパーに行けば 必ずグルテンフリーの食品が売っており
13:58
ます ピザ屋などではグルテンのある記事か グルテンフリーの記事かを選ぶことが
14:04
できる店舗も結構あるんです レストランでもグルテンが含まれているか どうかは
14:10
ほとんどの店でしっかりと表記されており ます グルテンは粘りや弾力のもとになりますが
14:16
私たちの体に入ると 同じように 栄養素を吸収する腸の長寿網に
14:22
くっついて固まりそこで 炎症を起こすとされていますまた皆さんは 小麦やグルテンによってリーキーガットが
14:30
引き起こされてしまう危険性もあるという ことを 知っておかなければいけません リーキーガットは日本語に訳すと超漏れと
14:38
いう意味になります 超漏れは 腸の粘膜の細胞が ダメージを受けて炎症を起こしその細胞に
14:46
隙間ができてしまうことによって 腸壁に小さな穴が開いたような状態を指し
14:51
ますそしてその 穴から 腸内にいる最近とか 未消化の食べ物などがどんどん漏れ出し
14:58
ちゃって 全身を駆け巡り全身が炎症を起こして しまうという
15:04
恐ろしい事態に発展してしまうんですこう なってしまうと 様々な体調不良が起こってしまうのは避け
15:10
られませんまた現代の小麦は 遺伝子工学の発達によって グルテンが昔に比べて
15:17
格段に増えているというのも大きな問題で あります小麦は 昔から私たちが食べていた食べ物なんだ
15:25
から 体に悪いはずがないでしょという意見を たまに聞くわけですが
15:30
実は 遺伝子工学の発達でなんとね 1960年代の人たちが
15:36
食べていた品種すらも今はもう存在してい ないそうです今では
15:41
わずか数十年前に栽培されていた 穀物に比べて グルテンを40倍も含む穀物を
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栽培できるようになりましたそして小麦に 品種改良と 遺伝子組み換えが繰り返された結果
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グルテンなどの小麦に含まれている タンパク質が人の耐性 ウィンドウを超えちゃって
16:00
肥満とか高血圧 糖尿病 脳疾患を引き起こすと考えられているん
16:06
ですさていかがでしょうかまあねここまで 聞いていただければ小麦とかグルテンの
16:12
恐ろしさが伝わってきたと思います 現在の小麦は昔に比べて
16:17
グルテンが格段に増えているというのも 重要な知見だと思います 確かに
16:22
白いパンとかパスタうどんラーメンといっ たものは私たちの大好物ですからこれらの
16:29
ものをやめろというのはなかなか辛いこと かもしれませんしかしこれらを止めること
16:34
によって 信じられないぐらいの 体調変化があなたの体に 起こるとしたらやってみる価値は十分に
16:42
あるかと思いますそして今回の動画では ただ単にねやめろということをお伝えする
16:48
だけじゃなくて小麦をやめるための 素晴らしい方法も2弦で詳しく解説して
16:53
いるので 楽しみにしておいてください ちなみに私もできるだけ小を遠ざける生活
17:00
をしておりますそしたら 疲れにくくなったのと 鼻のアレルギーがかなり軽くなったという
17:06
ことを実感しております 理論だけではなくてこういったメリットを 自分の体で実感しているからこそ小麦は
17:14
やめておこうと考えて小麦を遠ざける生活 が継続できているわけです私の知人でも
17:21
ひどい鼻炎に悩まされていたが小麦を きっぱりと止める生活を送ったらまるで嘘
17:27
のように すっきりと鼻が通ったと 言っている人もおりましたまた小麦とか
17:32
グレットによる体調不良というのは100 人中100人に現れるわけではないという のもちょっと
17:39
厄介な点だと思うんです小麦とか グルテンに敏感な人は 体調不良が現れるし
17:45
俺小麦とかグルテン全然大丈夫ですよと いう人もいるんですですが
17:51
敏感な人はかなり多いと推測されており ますから 皆さんも小麦を食べない生活を2から3
17:58
週間くらいやってみてほしいと思うんです そして実際にやってみて 会長に何の変化もないのならばおそらく
18:05
あなたは コンビとかグルテンが大丈夫な体質なので まあ今まで通り小麦を食べたところで
18:12
大きな問題は 起こらないでしょうしもしその23週間で 体に奇跡が起こったのならば小麦をやめる
18:20
生活を継続すれば良いでしょう一定期間 小麦を止めてみるというのは人生の中で
18:26
最も価値のある挑戦の一つだと思うので ぜひ気合を入れて取り組んでみてほしいと
18:31
思いますさていかがでしたでしょうかそれ ではここまでで1つ目のパンに潜んでいる
18:37
巨大な問題点 グルテンで腸に穴が開き 全身が炎症を起こすについての解説を
18:44
終わりにして 次に行きましょうかそれでは次2つ目の パンに潜んでいる巨大な問題点
18:50
血糖値を急上昇させ 全身を虫歯目について解説していきたいと 思いますさて
18:57
先ほど1つ目の問題点として ルール展などによるアレルギーをお伝えし ましたしかし
19:02
実は仮にねあなたにアレルギーがなかった としても ぜひパンをやめていただきたいというのが
19:09
私の主張になりますそれはパンには グルテン以外にも 様々な問題点があるからですとてもわかり
19:17
やすいのは 血糖値を急上昇させてしまうという デメリットでしょう 皆さんが毎日うまいうまいと言って食べて
19:24
いるパンは 近年問題視されているいわゆる生成された 炭水化物になります生成された炭水化物は
19:32
ほぼ砂糖と変わらない代物であり 食べることによって 血糖値が急上昇してしまいますすると
19:40
急上昇した血糖値を下げるために 体は慌ててインスリンを分泌し今度は
19:46
血糖値が下がりすぎてしまい 低血糖状態に陥ってしまいますこうした
19:51
血糖値の乱高下は 全身の血管に ダメージを与え 血管がボロボロになってしまいますその
19:58
結果 動脈硬化心筋梗塞 脳卒中といった命に関わる病気を
20:05
引き起こしてしまいますまた 血糖値が上がったり 下がったりを繰り返していると
20:11
メンタルも不安定になってしまいます 血糖値が急激に上がると私たちはハイな
20:16
気分になりますですが逆に血糖値が急降下 すると今度はイライラするとかエネルギー
20:23
が足りないやる気が出ない 眠たいといった 不快な症状が現れるようになりますつまり
20:30
血糖値が上がったり下がったりしていると メンタルが一向に安定しないということに
20:36
なりますさらに 血糖値の乱高下は 様々な病気のリスクを高めたりとか
20:42
廊下を加速させてしまうということが わかっておりますというわけで 仮にねあなたにアレルギーがなかったとし
20:49
ても 生成された炭水化物の代表であるパンは 食卓から遠ざけるべきであると言えるわけ
20:56
ですさていかがでしたでしょうかそれでが ここまでで2つ目のパンに潜んでいる巨大
21:01
な問題点 血糖値を急上昇させ 全身を蝕むについての解説を
21:07
終わりにして次に行きましょうそれでは次 3つ目のパンに潜む巨大な問題点
21:13
体を焦がし廊下がどんどん加速するについ て解説していきますさて先ほど
21:19
血糖値が乱高下することによって 廊下が加速するんだよということをちらっ
21:24
と言いましたこの血糖値の乱高下という 問題に加えてパンには
21:30
AGEという問題が潜んでいます 当たり前ですがパンを食べるとき私たち
21:35
焼いて食べるじゃないですかつまり高温 処理をしているというわけですそして高温
21:41
で食べ物を調理すると タンパク質と糖が結びつき AGEという
21:47
老化を加速させてしまったり 様々な病気を引き起こす物質が生まれて しまうんです
21:53
皆さん トーストでパンを焼いた時にこんがりと 端っこの方が焦げて
21:58
褐色になっておりますよねあそこにAGE がたっぷりと潜んでいるんですこの
22:04
AGEによって 体の中が焦げてしまい 廊下が加速してしまうんです
22:10
例えば AGEがコラーゲンに結びついてしまうと シミやシワの原因になってしまいます
22:16
さらに AGEは 血管 腎臓 筋肉などの臓器に
22:21
炎症を起こして 動脈硬化や心筋梗塞 脳梗塞 ガンなどを引き起こす原因になるという
22:28
こともわかっているんですそしてこの AGEが 恐ろしいのは
22:34
AGEが一旦体に取り込まれてしまうと 10年以上 体内にとどまるという性質があることです
22:41
AGEが 体内に少しずつ蓄積されることによって 確実にじわじわと私たちの体は蝕まれて
22:49
いってしまうんですまたパンの端っこの 焦げの部分のように ACEを
22:55
食べ物から直接摂取してしまうことも問題 ですが dgeというのは
23:00
体内でも作られますつまり 血糖値が高い状態だと AGEが体内で作られやすくなります
23:07
血糖値が高い状態というのは血液が糖分で たっぷりあふれているような状態になり
23:13
ますですからそんなたっぷり溢れた とうとうタンパク質が結びついて
23:18
AGEができやすくなってしまうんですだ からパンのような 血糖値を上げてしまう食べ物は
23:25
体内でAGEを作り出してしまうことに つながるというわけなんですさていかが
23:30
でしたでしょうかそれではここまでで3つ 目のパンに潜んでいる巨大な問題点
23:35
体を焦がし 廊下がどんどん加速するについての解説を 終わりにして 次に行きましょうそれでは次4つ目のパン
23:43
に潜んでいる巨大な問題点 脳の霧が発生し 頭がぼーっとそれについて解説していき
23:50
ますさて皆さんは 次のような症状に今悩まされていない でしょうか
23:55
睡眠時間はちゃんと取っているのになんだ かについても寝ても疲れが取れない
24:01
頭の中がいつもモヤモヤしてふわふわ中に 浮いているような気がする思うように頭が
24:07
働かず 頭の回転が 遅くなってきたこんな症状を抱えている人 はパンが原因の可能性があります
24:16
頭の中に 霧がかかったような感じがすることを 脳のキリとか海外では
24:22
ブレインフォグと言います 実はパンはこの脳の切りやブレインフォグ を発生させ
24:28
ボケの原因を作ってしまうと言われてい ます最近何にも集中できない
24:33
気が散りやすい 言葉などがなかなか出てこない 記憶力が悪くなってきたなどと
24:39
感じている人はパンによる ブレインフォグが 原因の可能性があります最近ではこの
24:46
ブレインフォグは グルテン誘発性 神経認知障害とも呼ばれるようになってき
24:51
ましたパンを止めれば 頭の中が スッキリ鮮明になる可能性があるので
24:57
うわーちょっと自分 にフォグかもしれないなぁと思う人はぜひ トライしてみてはいかがでしょうかそれで
25:03
はここまでで4つ目のパンに潜んでいる 巨大な問題点 脳の霧が発生し
25:09
頭がぼーっとするについての解説を終わり にして 次に行きましょうそれでは次パンに潜んで
25:15
いる巨大な問題点の5つ目 依存して抜け出せなくなるについて解説し
25:21
ていきますさて 現代の小麦はかつての小麦と比較して
25:26
格段にグルテンが含まれているというお話 を 先ほどいたしましたそしてこの大量に含ま
25:33
れているグルテンはかつてないほど くせになるものであり 麻薬的な依存性があるとされているんです
25:41
確かにパンとか麺類って 食べ出したら止まらないことがよくあり ますよねそれは
25:47
グルテンに麻薬的な依存性があるからだっ たんです 食べれば食べるほど私たちは食べたくなっ
25:53
てしまうんです グルテンには ニコチンのような依存性がありパンを
25:58
食べると血糖値が急上昇しその後血糖値が 急降下しますそして
26:04
血糖値が急降下したら イライラなどの不快な症状と共に
26:09
強烈な空腹感が襲ってきますそこでまた パンなどの小麦製品についつい手を伸ばし
26:16
てしまうというわけです小麦は 消化されるとエクソルフィンという
26:21
モルヒネに似た構造式の成分が生成され これが モルヒネの受容体と結合することで
26:28
依存性を生み出してしまうとも言われてい ますこのような小麦が止まらないやめられ
26:33
ない状態小麦に依存している状態は小麦 中毒と言われておりますパンや小麦製品
26:40
などが 健康に悪いということを 薄々わかっていながらも私たちがこういっ
26:46
たものを止められないのは 依存性があるからだったんですですがどこ
26:51
かで依存状態から私たちは抜け出す必要が あります 依存状態から抜け出せないと私は体に悪い
26:59
ものを 毎日食べ続けるはめになってしまい長期的 にその悪影響が積み重なりやがては健康が
27:07
破壊されてしまうでしょう ちなみに今 自分はちょっと小麦中毒かもしれないなあ
27:13
という自覚のある人は 依存性や中毒といったものは一定期間それ
27:18
らを断つと 元通りに回復するということがわかって おりますので 安心してくださいですから例えば2週間
27:26
パンをやめるといった時に最初の1週間と かはパンが欲しくて欲しくてたまらなく
27:32
なってしまうかもしれませんですが日に日 にパンへの欲求が薄れていきより楽にパン
27:39
をやめることができるようになっていくの で最初は辛いと感じるかもしれませんが なんとか踏ん張っていただきたいと思い
27:47
ますさてここまで聞いてね私ちょっとパン 止めてみようかしらとかちょっと小麦2
27:53
週間やめてみようかしらと思っていただけ た方結構いらっしゃると思いますですが
27:59
繰り返しますがパンや小麦というのは 依存性が強いので 気合いだけでトライしてみても
28:06
失敗してしまう可能性が高いですですので 依存性の高いこれらのものを
28:11
上手にやめるためのテクニックやコツを しっかりと2弦でお伝えしていきたいと
28:17
思いますその前に一連の内容をまとめて おきましょう ポイント1パンを食べ続けると体はどう
28:25
なるのかつまりあなたの健康や見た目に 非常に大きなダメージがもたらされて
28:30
しまうその理由はシンプルでパンは体に 悪い食べ物だからであるだから一定期間
28:37
やめてみてその効果を 自分の体で実感してみてほしい ポイントにパンのような
28:44
健康に悪い食べ物を止める時のポイントは その食べ物がなぜ健康に悪いのかという
28:50
理由をしっかり理解することである ポイントさんパンに潜んでいる巨大な問題
28:56
点を5つほどにしました 問題点1 グルテンで超に穴が開き全身が炎症を
29:03
起こしてしまう 問題点に 血糖値を急上昇させ 全身を蝕む問題点3
29:11
体を焦がし老化がどんどん加速する 問題点4 脳の霧が発生し
29:17
頭がぼーっとする 問題点後 依存して抜け出せなくなるそれでは次に2
29:23
弦で人生に奇跡を起こす最も価値のある 朝鮮にトライしようということを解説して
29:29
いきますさて2弦ではねいよいよパンや 小麦を一定期間やめてみるというね人生に
29:37
奇跡を起こすレベルの最高の実験に トライしていこうではありませんか
29:42
目安としては3週間を目標に取り組んで いただきたいと思いますこれぐらいの期間
29:48
やめることができれば 効果を十分に実感できるでしょうではここ から小麦をやめるための助けとなる武器を
29:56
皆さんにお渡ししててみましょうそれは次 の2つです小麦を追放するための
30:02
テクニック1 代用品を積極的に活用する2主食の大きい
30:08
小麦だけを抜くではそれぞれ具体的に一つ ずつ取り上げて 解説していきましょうまずは1つ目の小麦
30:16
を追放するためのテクニック小麦の代用品 を積極的に活用するについて解説していき
30:23
ますさてこれを聞いている皆さんは小麦 やめましょうなんて言われても大好きな
30:29
パンも大好きな麺類も ずっと食べられないのかそれはさすがに
30:34
辛いなと 感じている人多いでしょう 確かにこういったものを ずっと食べないというのはあまりにも辛
30:42
すぎると思いますですから小麦の代用品を うまく使うんですさてグルテンフリーと
30:48
いう名のもとに今や世界中で 様々な小麦の代用品が活用されております
30:55
例えばパンですが今では 米粉とか大を使って作られた グルテンフリーパンというものが売られて
31:02
いますこういったものを食べれば グルテンの悪影響を避けつつパンを楽しむ
31:07
こともできるでしょう 特に大豆粉を使って作られたものならば 普通のパンのように
31:13
血糖値を急上昇させることもないと思われ ますまた 米粉を使ったパンでも白米ではなくて
31:21
例えば玄米を使ったものをチョイスすれば 血糖値の上昇を防ぐこともできるでしょう
31:26
今ではね 結構こだわりのパン屋さんなんかも増えて いて グルテンフリーコメコパンなどを売りにし
31:33
ているパン屋さんもありますまた中には 小麦だけでなく イーストフードや保存料
31:40
増粘剤 光量などを一切使用していない 無添加100%のパンを取り扱っている
31:46
ところもあるのでこういったものを チョイスすると良いでしょうまた近くに こういったパン屋さんがないのであれば
31:54
米粉や大豆粉などを買ってきて 自分でパンを作ってしまうというのをお
31:59
すすめでありますこうやって 上手に代用品を活用することができれば パンを諦めることなく小麦を手放すことが
32:07
できますどうでしょうかこういった代用品 をうまく使えば 続けられそうだなと思った方も結構
32:14
いらっしゃると思いますさらにね今では パンだけではなくてパスタでも今では
32:20
グルテンフリーのものがたくさん売られて います 海外のスーパーなどでは グルテンフリーの専用のコーナーが
32:27
必ずと言っていいほどありますし日本でも ね大きなスーパーであれば グルテンフリー専用のコーナーが増えてき
32:34
ているようですこういったコーナーを訪れ てみれば ほとんど全てのものにおいて
32:40
代用品が見つかるということに気づける でしょう 例えばパスタであれば 米粉を使って作られたものや
32:47
雑穀を使って作られたものあるいは 発芽玄米を使って作られたものまであり
32:52
ます 発芽玄米は 普通の玄米に比べさらに栄養価が高いと
32:58
言われておりますからこういった発芽玄米 パスタを活用するのも非常によろしいかと
33:03
思いますまた当然皆さん大好き ラーメンやうどんにおいてもグルテン
33:09
フリーのものが存在しますし今では ラーメン屋でグルテンフリーの麺を使って いるところもあります
33:16
他にも大豆粉を使ったクッキーやおから パウダーを使ったクッキーなどお菓子にも
33:22
グルテンフリーのものは結構たくさんある んですまたカレーやシチューのルーに 小麦粉が入っているということは有名です
33:29
が グルテンフリーのカレーや シチューのルームを今では手に入れること
33:34
ができるんですどうでしょうかよくね グルテンフリーを実践しようなどというと
33:39
そんなこと言うと 食べるものなくなっちゃうよという人い ますが
33:44
ちゃんと探せば今ではグルテンフリーの 食品がたくさんあるので 食べるものがなくなるなんていうことは
33:51
ありませんもちろんね グルテンフリーにすると 確かに多少めんどくささは増えてしまうと
33:57
思いますがそれによって体調が明らかに 良くなるのであればやってみる価値は十分
34:03
にあるでしょうまた最近では グルテンフリーということを歌っている 外食店も増えてきましたこういったところ
34:10
で食事をすれば グルテンを摂取しなくて済むでしょうまた 海外のレストランなどでは
34:16
本当にねほぼ100%じゃないのと言って もいいぐらい ほとんどの店で
34:21
全てのメニューにグルテンが含まれている かどうかがちゃんと表記されております やはり海外の方が今のところ
34:29
圧倒的にグルテンに対する意識は高いと 言えますがこれからどんどん日本でも
34:34
グルテンに対する意識が高まってくると 推測できますさていかがでしたでしょうか
34:39
それではここまでで1つ目の小麦を追放 するためのテクニック小麦の代用品を
34:46
積極的に活用するについての解説を終わり にして 次に行きましょうそれでは次2つ目の小麦
34:53
を追放するためのテクニック 主食の大きい小麦だけを抜くにについて
34:58
解説していきますさて小麦をやめましょう と言うと小麦って
35:03
本当にあらゆるものに入っているから そんないちいち小麦に気をつけていたら
35:08
ストレスが大きすぎて 続けるの到底無理ですという人もいる でしょう 確かにね小麦って
35:15
本当にありとあらゆる食べ物に入っており ますからなかなか 完璧に排除するのは
35:21
難しい環境ではありますだから100%を 目指すことをやめてとりあえずは最悪だけ
35:28
回避するということを 実行しても良いと思います最悪だけを回避 するとは
35:34
主食の大きい小麦だけは 食べないようにするということです 例えばパンとか麺類のような小麦が
35:41
たくさん入っている主食だけはやめると いうこともちろんね 細かいことを言ってしまえばそういうなど
35:48
の調味料にも小麦は入っておりますがそう いった 量が少ないものは無視をしてとりあえず
35:55
主食だけをカットするこれだけで小麦の量 を大幅にカットすることができますまた
36:01
先ほども言った通り 主食のパンとか麺類をカットするのが辛い よという人は
36:07
グルテンフリーのものが簡単に手に入るの でそちらを使いましょうまた時には友人
36:13
たちと外食したりして小麦を摂取して しまうこともあるでしょうそんな時にね
36:18
多くの人はああせっかくグリテンフリーを 実践していたのに食べちゃったよともう
36:24
イヤーということで一気に辞めてしまう人 が多いんですがもし仮に小麦を食べて
36:30
しまったとしても明日からまたやめれば いいやと ぜひ切り替えてほしいと思いますこれはね
36:36
どんな習慣にも言えることなんですが 続けていた習慣が1日できなくなったら
36:42
その後も一気に崩れてしまいがちですです からもうその日1日のことは忘れましょう
36:48
また明日から切り替えて頑張ればいいん ですこうやって 気持ちを上手に切り替えられるかどうかが
36:56
習慣を続ける上で において重要な要素ですそれではこの辺で 2弦の内容をまとめておきましょう2弦で
37:03
は小麦を追放するためのテクニックを2つ 紹介しました1つ目は 代用品を積極的に活用するということを
37:11
個人的にはこれ極めておすすめであります そして2つ目が 主食の大きい小麦だけを抜くという
37:18
テクニックでした 本日は以上ですこの動画が良かったら高 評価ボタンとチャンネル登録どうぞ
37:23
よろしくお願いしますまた他にも役立つ チャンネルをやっておりますので 概要欄のリンクからチェックしてみて
37:29
ください今画面に出ている最新動画お すすめ動画もチェックしてみてください
37:34
本日はご静聴ありがとうございました


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