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2015年07月24日
乾燥した肌が自分の汗に負けた…痒い…夏も保湿ケアは必須だった!
探偵ナイトスクープが検証する唾液中の消化酵素の力
探偵ナイトスクープのアーカイブを観ていたらこんな依頼がありました。
【依頼その1】八宝菜が好きでよく食べるのですが、私が食べ始めるとあっという間にとろみがなくなり、シャボシャボになってしまうのです。どうしてこんなことになるんでしょう?
【依頼その2】家族そろって麻婆豆腐とかとろみ料理を食べると、父の分だけがすぐにシャボシャボになります。
【依頼その3】私の友人はあんかけそばを食べると、すぐに普通の汁そばになってしまいます。なんとかしてください。
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2015年07月22日
乳酸菌は「生きたまま」腸に届かなくても良いんだって!
酵素についていろいろお勉強してきて、現時点で導き出た私の結論としては「加齢により減っていく体内酵素を補う」ことを目的にして酵素サプリや酵素ドリンクを摂取しても意味がないということ。
食品に含まれる酵素はたんぱく質なので、アミノ酸に分解されて吸収されてしまうため体内酵素の補完にはならない。そもそも必要な酵素は体内で作られるわけです。しかし足りない栄養素を摂取することを目的とするならば、酵素商品を活用するのは大いに有益なのではないでしょうか。栄養バランスを整えることは、ひいてはダイエット効果に結びつくのでしょう。
2015年07月13日
なにかが終わることは別のなにかがはじまることである by「エースをねらえ!」
マンガ「エースをねらえ!」の原作が描かれたのは40年以上前のこと。押入れから引っ張りだして読み返す度に何かしら気付かせてくれるこのマンガは、私にとって哲学書のような存在になっています。
当時の高校生が全員こんなにオトナだったかどうかはわかりませんが、藤堂さんはじめ、主人公岡ひろみの周りにいる人達の発言がオトナ過ぎてすごいです。
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2015年07月10日
2015年07月08日
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