最近、レトルトとかレンジで温める程度の簡単調理ばかりで、ちゃんと
料理していませんでしたが、久々に余り物を使って、作ってみました。


『ササミカツ丼』





ササミカツもちゃんと手作りですぞ

・・・と言っても、作り置きして冷凍保存していたモノですが(^^;


このところ、体を作り直して（鍛えて）いて、鶏のササミを多く食べて
います。

いつも「茹でる」「蒸す」「煮る」のいずれかの調理を施してますが、
だんだん飽きもきたし、たまにはと思って「揚げて」みました。

脂肪分もなるべく減らしていて、揚げ物もなるべく食べないように
していましたが、たまにはね


ちなみに余り物（うちにある物）での調理が、今日の大原則


・・・野菜がなかったので、ワカメで代用(;^ω^


まぁ何とか、形にはなりました。

見た目は汚いし、器も中華どんぶりですが、味はなかなか上々でした


・・・しかし、ふと思いました


男の手料理

「愛情」のスパイスが効いてる方が、全然美味しいだろうな・・・(´・ω・)


手料理は、やっぱり誰かに作ってもらうのが１番です(;^ω^