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2016年02月23日
元宵節の賄いは大盛り湯圓
昨日は元宵節でした。
日本でいうところの「小正月」です。
中国では正月の事を元月とも言います。
その「元月」に迎える最初の「宵（満月＝十五夜）の日」なので旧暦の１月１５日が元宵節と呼ばれているそうです。
あくまで私の聞きかじり情報ですので、詳しく正確に知りたい方はネットで検索してみて下さい。
そして、この元宵節に欠かせないのが「湯圓」です。
・ 丸い湯圓が宵（十五夜）の満月に似ているから
・ 「湯圓」の発音が「団円」に似ているので、「団円」（＝家族円満）を願って食べる
由来は幾つか有るようです。
ともあれ元宵に家族揃って湯圓を食べるのは、欠く事のできないイベントのようです。
この「家族揃って湯圓を食べるイベント」が終わると、ようやく正月明けとなります。
日本で１月７日に「七草粥」を食べるのと同じような感じですね！
そこで当店も中国の習慣に習って、昨日の夕方以降にご来店頂いたお客様には「湯圓」を出させて頂きました。
餡子が苦手というお客様もいらっしゃったと思いますが、「縁起物？」ですので・・・
それと、誠に勝手ながら
当店の家族の一員となって、毎日ご贔屓にして頂ける事を願って！（笑）
お食事後のデザートとして４〜５個をお出ししました。
もちろん商売繁盛と団結を願い、スタッフも厨房に集まって食べました。
それは良かったのですが、
「え、こんなに？」
「まさか、これ一人分？」
「あのなー・・・」
一人分がどんぶり一杯！
少なくとも３０個は有ります。
たくさん食べれば絆が堅くなるとでも思ったのでしょうか？
しかも、賄い（夕食）代わり。
「君たちバカですか？」
と口から出そうになったが、縁起物なのでグッと堪えて完食。
我ながら「アッパレ！」です。
「堅い絆」どころか、食べ過ぎて消化不良です。（汗）
絆がゆるくなりそうです。
ですが、
取り敢えずは「湯圓の爆食い大会」で大爆笑。
笑顔溢れる元宵節となりました。
結果オーライというやつです。
しかし、
今日は朝から胃がもたれ気味です。（汗）
それもそのはず、湯圓の原料は糯米。
お餅をどんぶりで大盛り一杯食べたのと同じですから！（笑）
湯圓に限らず食べ過ぎにはご注意下さい。
健康の秘訣は「腹八分目」です。
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2016年02月22日
縁起の悪い縁起物
またまたオーナーがやってくれました！
申年を迎え
「申年用の風水が良くなる置き物を友人が贈ってくれたよ！」
と言うのです。
見ると店のカウンター横に、木枠で厳重に梱包された大荷物が一つ置かれていました。
縁起が良いのは結構な事ですが、見るからに大荷物。
「荷物」と言うよりも「貨物」です。
お蔭で店の一角が建築業者の倉庫状態。
見栄えの悪い箱を平気で店内に置く神経が理解できません。
「なんでも良いけど、とっとと片付けてくれないかなあ」
と迷惑そうな顔で言うと
「ゴメン、ゴメン、すぐに片付けるよ」
と言って厨房スタッフを呼び開梱し始めました。
店の中に木くずは散らばるし、中から出てきた段ボールゴミは散乱するし・・・
しかも開けるだけ開けて作業はストップ。
中身の組み立て方が分からず動きが止まってしまったのです。
「組み立ては後で良いから、ともかくゴミを先に片付けてくれないかなあ・・」
と言っても全く動く気配無し。
「それどころでは無い、少し黙っててくれない？」
という表情です。
お客様もお帰りになった後でしたので、そのまま放っておきました。
厨房に入り、本日の「おつまみセット」の内容を考えたり、
夕方に向けて「ポテトサラダ」を作ったり「串もの」の串を刺したりしていると
「おー！」
と歓声が聞こえて来ました。
完成した「風水置き物」がコレです。
なんとも有りがちな置き物です。
水が流れて「球」が回ってます。
これで風水が良くなり千客万来になるとは思えませんが・・・
取り敢えずは縁起物ですし、邪魔にもならないので「良し」としました。
金魚を入れて店先に置けば子供が喜ぶかもしれません。
「トレビの泉」のようにコインを投げ込む名所になるかもしれません。（笑）
だとすれば風水を向上させるための縁起物としての価値は十分です。
不思議なもので、この手の置き物にはついつい気を取られます。
それで暫く見ていて気付いたのですが
（画像クリックで拡大できます。）
「え、台座の角が割れているじゃない！」（汗）
しかもセロテープを貼って補修。（笑）
水を入れた器の中に置く台座（陶器）をセロテープで補修。
常識的には有り得ません。
「あなたバカですか？」
と言いそうになりましたが、そこはグッと堪えて別の一言
「風水の置き物が割れてるって、風水的には最悪でしょ？！」
するとオーナーは笑いながら
「水が漏れなければＯＫ」
「割れてる部分を後ろにすれば見えないし、アハハ」
そういうものなのでしょうか？
私には「アハハ」で済ませられる問題とは思えませんが・・・
ポジティヴ？
楽天的？
おおらか？
ただのバカ？
当店の愛すべきオーナーは相変わらずです。（笑）
「縁起の悪い縁起物」 をご覧になりたい方は、是非とも当店にお越しください。
コインを投げ入れると「運気」がＵＰするかもしれませんよ！（笑）
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