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2014年07月07日

毎日食べたい美容食♪野菜のダシからとったお味噌汁

おはようございます晴れ

今日は朝から、ほっこりお味噌汁を作っていますグッド（上向き矢印）


愛すべきお味噌揺れるハート
写真 2 (7).JPG

ブロッコリーの茎やかぼちゃの種、キャベツの芯など
お野菜の捨ててしまいがちな部分を
お鍋にいれて、
かぶる程度のお水を入れて
３０分くらいコトコト弱火で煮込むだけ。


ザルでこせば、とっても甘みのあるおダシが出来ますグッド（上向き矢印）


このお出汁は若返りの成分がたっぷりです揺れるハートぴかぴか（新しい）


あとは、野菜をたっぷり＆お味噌を入れて一煮立ち。


お野菜の甘みとお味噌の深みを感じる
お味噌汁のできあがりですぴかぴか（新しい）


写真 1 (8).JPG

このお出汁は、いろんな料理に使えます揺れるハート

パスタソースをのばしたり、スープ、お鍋などなど・・・

今日もまたがんばりましょうexclamation×2


【美と健康の秘訣の最新記事】
posted by 橘かをり at 06:52 | Comment(0) | TrackBack(0) | 美と健康の秘訣
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