旦那さんが13kgダイエット！愛され健康レシピ

ノンオイルで、お肉柔らか
じゃがいもホックリの肉じゃがが出来ちゃうんです


男性は食べなられた味が好きですよね

ノンオイルでつくる秘訣のレシピはこちらです
◆材料（４人分〜）

• 牛肉（薄切り）・・・150g
• じゃがいも・・・2個
• 人参・・・1本
• 玉ねぎ・・・1個

A

• だし汁・・・300ml
• みりん・・・大さじ1
• 酒・・・大さじ１
• 醤油・・・大さじ3

◆レシピ

1. じゃがいもは大１つを四つ割り、人参は一口大の乱切り、玉ねぎはくし切りにする。
2. 鍋にAを入れ、肉をほぐしながら入れる野菜を全て入れて、中火にかける。沸騰したら灰汁を取る。
3. 落とし蓋をして弱火で煮込む。野菜が柔らかくなったらしばらく置いて煮含ませれば完成。

お水からお肉を煮ることで柔らかく仕上がります

旦那さんも大好きな一品ですので是非作ってみて下さい