池袋。だいはちっこ。
西口、シアターグリーンのある寺の区画の先の先にある。もう少し進むと区役所になるところ。
「タンメン」という旗が路上に出ている。これと店の名前が東池袋のだいはちを連想させる。系列店だろうと思う。
店頭にメニューが出ている。タンメンは塩・醤油・味噌。量は並・中・大すべて700円。
つけ麺やまぜそばや辛ニンニク辣麺というのはあるが、普通のラーメンはない。
ちなみに15時から半チャーハン（300円）が無料になるそうだ。
また、当店のスープは国産の豚、鶏、利尻産昆布、野菜を使ったコラーゲンたっぷりの健康スープとの事。
入ります。
店内はコンパクト。厨房が奥で、両壁に向かってのカウンター席。店員さんが客席側に一人いるのでオペレーションはいい。
東池袋のだいはちの姉妹店だという情報が書いてあった。やはり。
味噌タンメン。量は並。700円。並でも十分大きい。
食べてみる。
うまい。
ラーメンではなく、タンメンを第一に推しているだけある。クラシックな雰囲気だが非常に完成度の高いタンメン。
安い中華料理屋みたいな野菜クズではない、ちゃんとした野菜のタンメン。固くなく、柔らかすぎず、ジャスト。
麺も必要十分にコシがあって、うまい。
そして、スープが非常にうまい。本当にうまいので最後までおいしく完食。後味がいい。
これ、いい店だな。
食べログで3.34か。なるほど。
珍しい料理ではないが、完成度の高いタンメン。よくある行列のできているラーメン屋より、ともすればうまいかもしれない。メニューは多くないが、タンメンの良店。
おいしかったです。ごちそうさまでした。
タグ：ラーメン