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2022年08月30日

池袋 さつま翁 池袋総本店 鉄火丼 900円

20220830-1.jpeg

池袋。「さつま翁 池袋総本店」。

東口。サンシャインアルパの地下1階。味の小路。「スタンド源ちゃん」の隣。

ランチメニューは海鮮丼や揚げ物の定食など。「源ちゃん」と比べると少ないが「源ちゃん」が多いわけで普通。

少し考え「鉄火丼」にする。

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「鉄火丼」。900円。

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あると少し心が動くが結局、海鮮丼や刺身のついてる定食にする事が多い。

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トッピングサービスで「辛いもやし」が無料。よくあるピリ辛のもやしより一段階辛くて、これは本当に「辛いもやし」だと納得した。激辛ではないという加減。

醤油を少しかけて食べる。うん。文句のないまぐろ。普通においしい。悪くない。たまに食べていい鉄火丼。

食べログで3.09。個人的には3.3。悪くない。

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2022年08月26日

池袋 スタンド源ちゃん サーモンしらすピリ辛丼(温玉乗せ)と手延べ勝りうどん 1,080円

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池袋。「スタンド源ちゃん」。

東口。サンシャインアルパの地下1階。味の小路。ところどころで見かける「築地食堂 源ちゃん」のスタンド業態。とは言え全席椅子がある。源ちゃんは普通においしい。

本日の日替わりメニューが「かつお・真鯛・まぐろの3色丼と手延べ勝りうどん」「サーモンしらすピリ辛丼(温玉乗せ)と手延べ勝りうどん」「秋刀魚塩焼き定食」「釜揚げしらす丼とお刺身定食」「エビフライとお刺身定食」「鯛かぶと焼きと鶏唐揚げ定食」と個性的で種類が多い。しかも日替わりとは別のメニューも非常に多い。
内容がイメージできないまま「サーモンしらすピリ辛丼(温玉乗せ)と手延べ勝りうどん」にする。うどんは温かいのと冷たいのが選べる。冷たいのにする。

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「サーモンしらすピリ辛丼(温玉乗せ)と手延べ勝りうどん」。1,080円。

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こういうものだった。サーモンしらすより温玉が目立つ。
少し醤油をかけてみたが、サーモンとしらすに味がついていた。ピリ辛。なるほど。これはいいバランスでおいしい。微妙に同じものを食べた事がない「サーモンしらすピリ辛丼(温玉乗せ)」。これは評価していい。

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「手延べ勝りうどん」とは何かと思ったらシマダヤの商品名のよう。
しょうがが効いていて冷たいうどんはさわやかでおいしい。

おいしかった。個性もあり、質も高い。

食べログで3.23。個人的には3.42。源ちゃん質が高くておいしい。いい店だ。ごちそうさまでした。

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