池袋　おひとりさま　ランチグルメ　本当においしい店

高田馬場。「とんかつひなた」。

早稲田の方。平日11時開店少し過ぎに行くと入れず30分ほど待つ事になる。けっこう待つ。
入店すると、食べ終わったのに居続ける人たちがいて、これかと思う。

ランチは普通のロースかつ定食130gと上ロースかつ190g。肉は漢方三元豚と六白黒豚が選べる。肉の種類で金額の差はない。六白黒豚の上にする。



サッポロ黒ラベル。550円。サービスでお通しをつけてくれた。これがおいしかった。



「ランチ　六白黒豚上ロースかつ定食」。1,500円。



六白黒豚というのをちゃっちゃと検索したところ、4本の足先、鼻先、尾の6か所が白い。鹿児島の黒豚。歯切れ良し・やわらかい・うまい・脂がさっぱり・臭みなし。

食べてみたらなるほど。その通り。要は、上質の豚肉。とんかつにいい。
卓上に塩が2種類あったが、甘塩となっていた方と合った。これはおいしい。時々食べたくなる一定以上より上の上質のとんかつ。
これが1,500円というのは安い。ランチのサービスか。

食べログで3.68。うん。個人的にも3.6。十分おいしい。時々このぐらいのレベルのとんかつを食べたくなる。その欲求を満たしてくれる良店。できれば並ばず入りたい。ごちそうさまでした。

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池袋。「焼肉うしごろ　池袋店」。

東口。サンシャイン60通りを「パンチョ」や「鬼金棒」の方に進み、左の角の建物の1階と2階。2階は前「タイパゲッティ」だった。
8月12日の開店。予約している人が多いが平日昼ならキャパが多いので予約なしでも入れる。

新しいので店内はきれい。ホスピタリティもワンランク上の高級店。
ランチメニューは千円台のビビン麺とかユッケとかハンバーグもある。ランチセットの「たべごろ」にする。



「ザ・プレミアムモルツ・マスターズドリーム」。900円。ほっとする。店内が上品だからか。



わかめスープと白菜キムチと豆もやしナムル。それぞれおいしい。中でもわかめスープはこれにラーメンを入れたらうまいラーメン屋のラーメンとして成立する。



チョレギサラダ。ちょっとスパイシーで自分の好み。



「たべごろランチセット」。3,200円。
手前がタンと厚切りハラミ。奥が厳選赤身とタテバラとササミとインサイド。



焼肉中。



焼肉後のタンと厚切りハラミ。
うまい。レモンのこれもよかったが、タレで食べたその他の肉もよかった。もっと高い肉だとその分もっとうまいのだろうと確実に思える。
ご飯もお代わりして十分満足する。



食後のシャーベットもおいしかった。

間違いのない高級店。落ち着いたランチにいい。
食べログで3.10というのは新店補正。まもなく間違いなく高評価になる。個人的には3.6。もっと高いものだと間違いなくもっと上だろうと思える。
おいしかったし落ち着けた。まともな食事をした気分になる。良店。ごちそうさまでした。

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