蒲田。「味のとんかつ 丸一」。
東口から真正面の細い道をまっすぐ。徒歩6分。
平日開店時間11時のところ10時40分ぐらいに着くと先客20名ほど。12席の一巡に入れない。開店時間より10分早く開いて自分が入ったのは11時40分ぐらいだったか。待っている間に注文を聞かれて、料理の提供は早い。11時45分ぐらいにはとんかつが提供された。
キリンクラシックラガー。500円。安い。
さほど待たずとんかつも提供される。
「ロースかつ定食」。1,500円。安い。安いが肉の質はいい。
模範的なとんかつ。肉もよく、料理もよく、レベルが高くおいしい。正しくうまい。素直にうまい。上手なとんかつ。そして、いいロースかつ。正しくうまいロースかつ。
キャベツにとんかつソースをかけて、とんかつは塩で食べる。肉がいいので塩で引き立つ。うまい。正しくうまい。
店の人もちゃんとしている。普通に正しく注文の通りに提供。上ロースの人には遅くなると伝え、常連には水を出す人とか、お新香がいらない人とか、店の人同士で共有。ビールの提供も確認して間違いがない。
こういうのがいいんだよ。
大森の丸一では食べなかったパセリも食べてみる。子どもの時以来。すごくおいしいとも思わないが、まぁ、こういうものだったなと再確認する。大人になると苦手というほどのものではない。子どもに食べさせようとするから変な好き嫌いになる。食の好みは成長や経験で変わる。好まないものを食べさせても誰の得にもならない。
これは良店だ。満足度が高い。いい食事だった。ランチのロースかつ定食十分な量というか、けっこう多い。
安いよ、これ。質がよくて。2,000円を切る質ではない。
食べログで3.74。個人的には3.65。うまいとんかつ店。おいしかった。ごちそうさまでした。
 | 価格:3980円 |
 | 価格:10000円 |
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