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2024年10月04日

蒲田 まるやま食堂 ばらしょうが焼定食 1,600円

20241004-1.jpeg

蒲田。「まるやま食堂」。

蒲田には京浜東北線の快速で行く場合、田端で乗り換えると同じホームなので簡単。京浜東北線の快速は浜松町の次は品川までとばしていいと個人的には思う。田町と高輪何とか。高輪何とかはできてから1度も降りた事がない。

平日開店時間11時のところ直後に着くとそのまま入れる。客の入りは9割ぐらい。まもなく満席になった。

ランチメニューは「まるとくロースカツ定食」と「とんかつカレーライス」がお得。他に「かつ丼」や各種のしょうが焼定食など、心の動くものがいくつかある。結局「ばらしょうが焼定食」にする。

20241004-2.jpeg

「ばらしょうが焼定食」。1,600円。
ご飯やみそ汁、目玉焼きと比較するとかなり巨大なのがわかると思う。

20241004-3.jpeg
300g。タマネギなしの肉だけの生姜焼。これはいい。

20241004-4.jpeg

目玉焼きがつくのもいい。肉を食べる人の気持ちがわかっている。

そして、すごくうまい。これにしてよかった。絶妙な味付けで、肉が減るのを心配しないでいい量。むしろがんばって食べないとなくならない。キャベツと一緒に肉をワシワシ食べる。生姜焼ってこうであってほしかった。理想的な生姜焼がここにある。肉の質もちょうどいい。うまい。たぶん、店の人もこれうまいとわかってる生姜焼。よくある生姜焼よりランクが2つ上。

そして、やはりかなり多い。完食したが本気で腹いっぱい。食った食ったという気になる。

食べログで3.69。個人的には3.65。食堂で本当においしいとひさしぶりに思った。蒲田いい街だな。うまい店が多い。ごちそうさまでした。

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