永福町。「大勝軒」。
永福町は渋谷から京王井の頭線で明大前の少し先。その永福町から徒歩1分。
平日、開店時間少し前に行くと待っている人が少し。と思ったらすでに開店していて中の席はうまっている。それでも回転は早く、ちょうど開店時間ぐらいに中に入れる。
先に麺の量を、「少なめもできますが普通でいいですか？」と聞かれる。少なめにしてもらう。
「中華麺（玉子付き）」。1,180円。麺少なめ。
かなり大きい丼。麺少なめにしても、多い。デフォが多すぎる。
玉子の小鉢にラーメンのスープを2杯入れる。この玉子にラーメンをつけて食べる。うまい。
もちろんそのままラーメンを食べてもいいのだがかなり熱いので玉子につける事で温度もちょうどよくなる。
やわらかい麺もここの流儀。ここではこれが正しい。
少なめでちょうどいい。気持ちよく食べられるのはこの量。食べ終わった後にもう一玉食べたいとはまったく思わない。十分腹いっぱいになる。
食べログで3.73。うん。気持ちはわかる。個人的には3.52。夏に食べたくなるラーメン。ごちそうさまでした。
 | 価格:1,250円 |
 | 価格:1,200円 |
タグ：ラーメン