地下鉄東西線東陽町と木場の間。「麵屋吉左右（きっそう）」。
混んでいるという話。11時半開店で平日の10時半に行くと一番乗り。出直そうかと思ったらすぐ次の人が来て、その後列が伸びる。開店時には20人をこえていた。途中で店の奥さんが出てきて椅子を出してくれたので先に並んでいた人間は楽。日傘も貸してくれる。店主もだがものすごく低姿勢でホスピタリティが高い。
11時10分ぐらいに中に入れてくれる。
「エビスビール（小瓶）」。480円。
ビールがエビスなのはそれだけで一定以上の良店の保証。小瓶なのもラーメンやつけ麺にはいい。そのぐらいでいい。
「味玉つけ麺」。1,200円。
濃厚魚介豚骨といえば、一昔前から量産され過ぎたまたおまだが、完成度が高いと別物。
それほど太くない麺。
うまい。バランスがいい。生姜がいい感じにスパイシーで、量産型またおまとは別物。これはうまい。
300ｇの麺はけっこうな量だが気持ちよく食べられる。よけいなものが入っていないんだな。適量の刻みチャーシューにメンマ。海苔にネギに味玉。正しいつけ麺。こういうつけ麺はたまにいい。出来がいいものに限るが。
おいしかった。まともに食った食ったという気持ちになる。
店を出る時の奥さんと店主はあいかわらず低姿勢。すごくおいしかったですと言ってくる。
食べログで3.94。高いね。気持ちはわかる。店の人を入れるとかなりの良店。いい時間になる。個人的には3.62。おいしかった。ごちそうさまでした。
 | 価格:3,240円 |
 | 価格:2,980円 |
タグ：ラーメン つけめん
