池袋。神田たまごけん。東口、サンシャイン60通りから一本入って、花田とかの手前。あの辺りを歩いていると目につくので、みんな見た事があると思う。
そのうち一度ぐらい行こうと思いつつ長年スルーしていた。
今日はこの辺りで食事を済ませておく都合があり、入ってみる。
店内は早い時間だったため、まだ客数は多くない。なぜか全員男性。たまたまだったようで、徐々に女性もぽろぽろと来店。
ハヤシキノコオムライス。790円。
ちなみにハヤシオムライスもキノコオムライスも他も大体790円だった。
予想していなかったデミグラスソースとホワイトソースのダブルソース。これはいい。もしかしてキノコオムライスというのがホワイトソースなのかな。
ライスはケチャップのチキンライス。ハヤシの方にはちょっと濃いかな。味が濃いのでキノコが全然目立たない。
とか思っていたら、ライスの中から玉ねぎが出て来た。わりと存在感のあるサイズで固い。
あぁ。玉ねぎの悪目立ち。
こういうレシピなんだろう。なぜか、オムライスだと変に玉ねぎが目立つ店がある。
好みの問題だと思う。変と感じるか、それをいいと感じるかは人それぞれだろう。
個人的にはバランスが悪く感じる。肉やキノコがもう少しあればいいんだが、玉ねぎだけが目立つ。
うーん。ハヤシが濃く、チキンライスが混ざり、ホワイトソースが負けていた。そして玉ねぎの主張。キノコや他の食材の存在感はほとんどない。玉子自体もふわふわで食感はいいんだが味は完全にハヤシに譲ってしまっている。
出来が悪いわけじゃないです。こういうものなんでしょう。自分の好みじゃないだけで。
食べログで見たら3.25。まずまずいい評価を受けています。
店としてはけっしてダメな点は特にないです。男の一人でも入りやすい店でした。
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