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八幡浜Diving
ダイビングを初めて40余年になります。ダイビングに関することは何でも紹介します。人生において役に立つことも紹介したいと思います。
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2024年07月02日

電子レンジ調理の仕組み

 電子レンジは、庫内にマグネトロンからの電波を導いて、電波を熱に変えて調理します。
この電波は、高い周波数を持ち、一秒間に24億5千万回も振動します。
この電波が食品に当たると、食品中に含まれる水の分子が電波の振動に合わせて回転運動を始め、分子同士の摩擦熱が生まれます。
詰まり、電子レンジの調理は、食品自体を発熱させると言う加熱方法です。
食品の表面も中心部もほぼ同時に、急速に加熱する為、調理時間は短くて済みます。
                           美味しく使いこなす為のクッキングの基礎から
電波の性質:
その秘密は、電波の性質にあります。
電波は、出会った素材によって反応が変わります。
先ず、水分を含む食品などには吸収され、熱に変わり発熱しますが、陶器やガラスなどは透過してしまいます。
皿や器が温かくなるのは、食品の熱が伝わるからです。
反対に、電波が反射してしまうのが金属。
だから、金属製の容器に入れた食品は加熱できないのです。
又、電波は食品中を通る間に、徐々に吸収されてしまうので、大きな塊の場合、中まで熱が通らない事があります。
電子レンジを使う時の「材料は大きさを揃えて」「大きな物は半分に切って」と言う注意は、電波による加熱がムラなく行われる様にする為です。
                            オーブングリルレンジの魅力と仕組みから
「電子レンジ」「オーブン」「グリル」「トースター」の4つの機能を備えているらしい。
料理時間が短いと言う事は----------経済的、栄養を逃がさない、素材の色・形・風味を保つらしい。
便利、便利。

任務拡大 リスクも増

 集団的自衛権は、他国への攻撃を自国への攻撃と見做して武力行使できるとするもの。
歴代内閣は、憲法9条の許す範囲を超えるとして行使は認めないと解釈してきた。
14年当時の安倍内閣はこれを変更し、密接な関係にある他国が攻撃され、日本の存立が脅かされるなどの「武力行使3要件」を満たせば、必要最小限度の実力行使は許容されるとした。
法的に行使を可能にした安保関連法は15年に成立。
安保法により他国軍への後方支援は米軍に限らず、日本周辺にも限定せず可能となった。
                                       愛媛新聞 記事から
自衛隊の任務は拡大してるらしい。
リスクも増加してるらしい。
誰が責任を取るんだろう?。
自民党政権か?。
どんな風に取るんだろう?。

3.3 行政の活動形式

 行政の活動(行政作用)を規定する法律は膨大な量があり、多種多様な規定が置かれている。
そして行政は、そうした法律の枠組みの中で、実に様々な活動を行なっている。
こうした様々な行政作用に妥当する法規制や手続きの在り方を検討するには、行政の活動形式を類型化して検討する事が必要である。
                           LEC 東京リーガルマインド 法学基礎講座から
行政の活動形式を類型化する事が必要らしい。