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2015年11月28日

シュンドルボンえび養殖場の夕焼け (美4)

パイガサえび養殖場の風景です。



毎日、夕方になると空が黄金色に染まります。



そういう場所でブラックタイガーえび養殖を進めてます。



IMG_4598.JPG

P-11ポンド池からの夕日



これもP-11から見える夕焼け
IMG_4613.JPG




この場所は、P-8 P-2ポンドから西の空を撮った画像
IMG_3709.JPG






IMG_4894.JPG


IMG_1429.JPG
P-11ポンドからの夕日


まだまだ、色んな夕日画像ありますが、後のお楽しみとしてください。



バングラデシュ産のBTえび。



こういう場所で、自然のブラックタイガーが育っている。という事だけ理解してください。



お隣インドとは、同じベンガル地域でも、全く違う養殖方法。



インドは産業発展優先で進めて来た為、えび養殖に関しては何かを失い、



ブラックタイガーえびから、バナメイえび中心に変わっているようです。



どなたかお隣インドのえび養殖場の風景画像があれば送ってください。


これからも、夕日や早朝の日の出の画像をUPして行く予定ですので、


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パイガサ養殖場の紹介やる気無くなりますからね。 

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バングラ物産 冷凍ブラックタイガー(HLSO) 無頭です。(第6弾)

えび工場立ち会い致しました。


私たちの大切に育てたえびがどう加工され輸出されるのかを勉強してます。


クルナ工場での受け入れが厳しい為、パイガサ養殖市場の事務所兼倉庫で


先にサイズ別分類や鮮度検査選別となり、工場に届くまでは簡単に行きません。


検査落ちで弾かれたえびは、国内販売、又は、地元ローカルマーケット販売。


IMG_6872.JPG


えびの頭を取り皮付きの状態でサイズ事に枠にいれ固定冷凍。

えび箱詰めD.jpg

ここまで来るのに多くの行程が入ってます。

えび箱詰めC.jpg

冷凍ブロック




サイズ 8/12  
8-12.JPG
13-15.JPG

サイズ 13/15



サイズ 16/20 21/25
16-20.JPG21-25.JPG



ブロック状になってからの出荷検査は本当に大変なので、


事前オーダーにそって、輸出担当者が冷凍作業前に、尾数確認・鮮度確認等を進め、


最終出荷時は、抜き取り検査となります。


この時に、尾数確認と言う事でブロック状になったえびを破壊し確認致しますが、


工場側は、良い顔しないですね〜。


重量計で重さ確認が一般的なようですね。


パイガサ原産/クルナ加工工場のエビ宣伝してください。


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いいね! ボタンどこにあるのかは私は分からない。読者になるってだけなのか???


また、えび情報あれば、UP致します。

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ベンガルのタイガーさん
バングラデシュでえび・魚養殖と自分達の育てたえび・魚をダッカ市内で販売挑戦中です!! fresh fhish BDという名前で出ています。
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