バングラデシュえび養殖奮闘記

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バングラデシュの空港を出るといつも感じる事。


早く美味しいも食べたい!!って思う。




ドイって言うヨーグルト。


日本人には美味しいと言う評判です。


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しかし、



バングラデシュは、どうして交通網インフラが整っていないのか?



5年前に初めて来た時と、全く変わっていないダッカ。



多少、空港から市街に入る道路は開発されたようだが、



相変わらず国の発展が、まだまだ遅れているな〜?と感じるのは



国際空港に降りた時から驚きの世界が始まるんです。



入国ゲートロビーと、出国ロビーが一緒じゃん!!とか、



初めて降りた人間に取っては驚いてしまうと思う。



間違えて地方空港に降りちゃったか? って感じる場所です。




ダッカ市内のホテルに行くにも交通渋滞。



バングラデシュへようこそ〜って渋滞で歓迎されているようです。



他の都市に行くと、地下鉄が空港から出ているのですが、



ここダッカには、地下鉄の駅が無〜い!!


空港から市内へ向かうバスもない。


タクシー乗り場も無い。　


出迎えを事前に、お願いしないと、


旅慣れた人でも、お〜〜い。どうすんだ?って感じ。



首都ダッカですよ。・・・地下鉄が出来ないと、



この道路渋滞は収まらないのでは?と感じ致しましたね。



写真で見る首都ダッカの街。




ビルが密集している感じですが、夜になるとなぜか暗い。


電気が少ないのかも知れませんね。




昼間の街の中心街のような所と空港へ向かう道路画像。



地下鉄が出来ないかな〜。



地下鉄が出来れば駅名で、色々な場所が覚えられるのですが、



全く地名と場所が一致しない。　



道路整備も重要と考えますが、ダッカ市街に、今以上のビルが建つ前に、



地下鉄が出来る事を希望致します。都市計画どうなってんでしょうね??


多分、10年経っても、地下鉄が出来ないかも知れませんね。

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ちょっと季節外れのホタル




これ見えますか?




ホタルです。




マングローブ養殖場から少し離れた雨水の貯まった池がありますが、



夜になるとこんな感じで、周りを照らしてくれます。







本来8月〜9月後半に見られるのですが、



このホタルだけは、ちょっと遅咲きでしたね〜。



簡単でしたが最近の出来事、ブログに書いてみました。




こういう場所が、静かな観光名所になって行ければ良いですね。






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バングラデシュの観光スポット


観光情報が本当に少ないバングラデシュ、



寺院や世界遺産情報は多く出ておりますが、まだまだ情報不足。



まだ観光客が誰も来ないうちに、未開発の観光スポットを紹介致します。



と言っても、私が住んでいるパイガサえび養殖地域の事ですが、



観光資源がたくさんそろっている場所です。





「見る・食べる・遊ぶ・そしてリフレッシュ」



クルナ市から車で約2時間半南に向かって走りますと、



世界自然遺産のマングローブの森に入る



パイガサ・コイラ地区の村があります。

この村に入ると、自然のままの風景が広がります。 夜空の星も、たくさん見られる場所でもあります。 えび養殖場から見える夕日 マングローブ林の中に沈んで行く様子です。

この地は、多くの人達が、粗放式でのえび養殖に携わっている、



世界でも残り少ない場所。



自然のブラックタイガーを育て



生計を立てている土地です。

☆昼間の養殖場風景 じっと何もせず、 時を過ごすのも仕事。 釣り糸をたらすとお魚が釣れます。

☆シュンドルボン(美しい森) マングローブの森に向かう船着き場。


これ川ですが向こう岸が見えないのです。




バングラデシュには、自然のままの姿が残り、


観光スポットになる所がたくさんあります。


後は、お土産やさん。物産店を地元に造るだけですね。


魚市場に物産店を造るか検討してみます。

ベンガルの夕日の１つ。 養殖場から見える 青い夕焼け

同じ場所でも、まいにち変わる風景。


時間が止まったような感覚です。


たまには、一日のんびりとする事も良いのかもしれませんね。




最後に、こんなにえび(ブラックタイガー)がとれる場所という事もアピール致します。

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エビ(ブラックタイガー)が何と、600tk/kg〜(約900円〜)
日本では2,800円〜3,600円/kgもするエビだよ。
ロブスター(手長えび)は、何と850tk/kg〜　
日本人なら絶対にお買い得!!
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今年は、海外輸出からバングラデシュ国内販売に


魚介類の販売にチャレンジしてみました。


前にもブログで紹介は致しましたが、


ダッカでお店を構えるには、まだ現地市場調査が必要ですので、


事務所兼食品倉庫とし、冷凍車でのデリバリー販売に挑戦してました。


webサイトも制作し、私たちのパイガサ地区の養殖場から


産地直送販売です。


http://freshfishbd.com/index.php?route=common/home　


このwebサイトにもってくる宣伝方法は、バングラデシュではFB(facebook)という物が


とても人気で、とにかくFBに毎日、お魚情報UP対応しております。


しかし、今月(11月18日)から、FBが使えなくなっているバングラデシュです。


もう、一週間も絶っているのにFBが繋がらない。

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　エビ(ブラックタイガー)が何と、600tk/kg〜(約900円〜)
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このロブスター(手長えび)は、何と850tk/kg〜　
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☆ダッカ在住の日本人の方々にはお客様になって頂いております。


日本の価格と、見比べてくださいね。


バングラデシュ通貨は、タカ/ taka


1BD/tk = 1.57円(2015.11.25時点)　
100BD = 157円　で簡単計算し、日本との比較して見てください。


高いと感じるか?? 安いと感じるか??　


産地直送・安全な魚・生産者の顔 (私) が見えるから。という事で


価格は気にしないか?

私が養殖場で自然のままの、 えびと魚を育てております。

養殖場から冷凍車でダッカまで輸送 私の顔が大きく描かれ宣伝しながらダッカ街中 を配送中です。

バングラデシュ国内、首都ダッカでの販売価格。


えびの価格を見れば分かりそう。という方は


http://freshfishbd.com/shrimp-fish





思っていたイメージとは違うな〜。とか、こうしたら良いのでは?


色々な意見受け付けますので、連絡お待ちしております。　
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☆Go！プリンセスプリキュアから届くプレゼント【キャラレター】

みんな同じブラックタイガーえびです。


始めて見た時のブラックタイガーは、


本当に黒に黄色い模様がくっきりと出てました。




池の環境を変えながら、えびの変化を観察してました。

同じブラックタイガーえびでも、場所によって色が違うと言う画像UPして見ます。




最初の画像にくらべて色が薄い。

そして、この画像。



まだまだあります。



真っ黒のブラックタイガー



薄いブラウン色・緑・ピンク色なえびが育ちます。



えびのストレスから来る場合もあると思いますが、



共通する所は、料理すると、皆同じ色になる。という事と味も同じ。



ピンクは刺身で食べられるかな?って感じましたが、



ブラックタイガーは大味ですので、やはり火を通し食べるのが一番良いです。




バングラデシュでは、モジャ(おいしい)と言う意味。



ですから、食事をした時は、モジャと言う事ですよ!!



いくらえびがおいしいからと言って、



もじゃ・もじゃとガッツイて食べては行けませんよ。



品を疑われますからね。
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☆ダッカでエビ・カニ・魚を食べたい時は、こちらに連絡してくださいね。
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エビ(ブラックタイガー)が何と、600tk/kg〜(約900円〜)
日本では2,800円〜3,600円/kgもするエビだよ。
ロブスター(手長えび)は、何と850tk/kg〜　
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