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2015年11月21日

バングラデシュのクルナはエビで栄えた街

バングラデシュを旅行するなら、3番目の都市 クルナにも寄ってくださいね。

ダッカ・チッタゴン・クルナの3大都市です。

ダッカは空路(国際線)で栄えた街

チッタゴンは港(貿易港)で栄えた街

クルナは…? と言いますとえびの貿易で栄えた街。と勝手に思っております。

IMG_3895.JPGIMG_3896.JPG


ダッカからクルナ来るには、国内線AIRが早くて便利です。

ゆっくり旅を。と言う方は陸路で。

バスで6〜7時間掛かりますよ〜。

橋が無いので大河(パドマ河)を渡るのに、船にバスごと乗って渡るのですから、

時間に余裕のある方は是非。船旅では、現地ローカルの方々に歓迎されると思います。

ジロジロ見られます。


クルナのホテルはCITY INN をおすすめ致します。

ここなら安全でした。食事もまあまあ〜。高いけど…。

旅の始まりは【 Agoda 】から



IMG_1306.JPGIMG_1310.JPG


クルナの街中を散策する時は、リキシャでの移動が便利ですね。

☆クルナのショッピングモールはこんな感じです。

表敬訪問 122.jpg
昔からあるショッピングモール。

球場の様になっているので、

知らないと通りすぎてしまうって感じの所です。



この球場式の中の様子は、こんな感じです。


ちょっと中は暗いイメージ致しましたが、お店がたくさん入ってました。


IMG_3906.JPGIMG_3905.JPG





目印は、この礼拝塔です。

この下には高級スーパーマーケットもあり、外国人及び

現地の中間層の方々が買い物をしているようです。
表敬訪問 121.jpg



ホテルに戻り、クルナ市全体の景色を撮りましたのでUP致します。

IMG_8016.JPGバングラデシュ画像 006.jpg


何か気がつきましたか???

そうです。この街には山が無い!!

エビの営業で〜す。
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☆ダッカでエビ・カニ・魚を食べたい時は、こちらに連絡してくださいね。
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今なら、何と!! エビ(ブラックタイガー)が何と、600tk/kg〜(約900円〜)
日本では2,800円〜3,600円/kgもするエビだよ。
ロブスター(手長えび)は、何と850tk/kg〜 
日本人なら絶対にお買い得!!
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シュンドルボンのエビ養殖作業風景!! 粗放養殖 (第七話)

養殖場の一部に、魚(バラマンディ魚)の養殖池があります。



その池の様子を今回紹介致します。


IMG_1294.JPGIMG_0214.JPG



池の中に入り、網を張り最低6人で引っぱり上げます。



この作業を一度やりましたが、とても力が必要な作業と長時間、



池の中に入っての作業ですので体力勝負!!と言う感じも致しますね。



IMG_0221.JPG




滅多にこういう風景は、日本でも見られないのですが、



ここバングラデシュでは、昔ながらの方式で、魚を捕まえている。という感じです。



貴重な画像です。

IMG_3453.JPGIMG_3454.JPG




こういう作業風景をジカに見たい。という方がおりましたら、



是非、バングラデシュまで遊びに来てください。



池の中に入り、網を引っ張るのを手伝ってくださいね。



自分たちが口にする魚は、どうやって育てられ加工されて日本のスーバーに並んでいるのか…。



食品だけではなく、自分たちが着ている洋服の産地。どういう環境で造られているのか。



こういうテーマ・ちょっとした疑問・興味から海外に出る。



また食を通じ興味を示し海外で働きたい。という意識が芽生えて頂ければ幸いです。


IMG_1489.JPG



これからも、えび養殖場での内容をUPして行きますので、



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シュンドルボン(美しい森)にあるえび養殖場 (自然3)

マングローブ養殖場を紹介致します。

最初は、何もない田んぼのような池が広がっていましたが、

3年経った今では、ご覧のようなマングローブ林になっております。


IMG_1562.JPGIMG_1961.JPG


養殖を進めて、何が変わったか?と言いますと、えびの病気が激減。

良質のプランクトンが増え、自然の形で養殖が出来るようになりました。

えびと魚の共存し、木々が増えると自然に鳥や獣が集まるようになりました。

IMG_1558.JPGIMG_1433.JPG


木々が育ちますと、ただの養殖場が、村人達の憩いの場となり、

人が集まり、家族連れや、アベックで見学にくるようになったのです。

IMG_1501.JPGIMG_1506.JPG


ただの田んぼ養殖場がマングローブ公園となり人が集まってくる。

人が集まれば、お店も出てくるって感じです。

IMG_4968.JPGIMG_1504.JPG



どうですか?


こうやって、ただの田んぼ型えび養殖地域だった所が、自然公園になり、


近い将来、クルナ市やダッカ・チッタゴンから多くの人たちが、


マングローブ養殖場を見学にくるようになると考えてます。(希望)


そして、近い将来には、養殖場にバリ風ハウスを数軒造り


宿泊施設と展開して行くと、本格的な観光地となって行く事と信じてます。


夕日も綺麗だし。何も文句は無いですよね。

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IMG_3660.JPG


もちろん、えび・魚養殖を中心に進めて行くのですが、


現地雇用を増やすには、地元産業を真剣に考えて行かなければならない。と


いう事でした。


パイガサ養殖場の観光資源は、綺麗な夕日とシュンドルボンに向かう玄関口という事で、


マングローブツアーも将来、ひとつの事業が可能と考え進めております。


こういう馬鹿げた夢ですが、少しでも足跡を残す。という事で、


皆さんの応援よろしくお願い致します。

そして、是非、遊びに来てください。

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バングラえび養殖場のベンガル料理 (No6話)

バングラデシュでは、FBが繋がらなくなってしまいましたので、


このブログを始めていて良かった。と改めて感じてます。


今回は、バングラデシュで食べた田舎料理(養殖地区)を紹介します。


こういう画像を見て、是非、一度、


ベンガル地域の養殖村に探検に来よう。是非思ってください。

家庭料理3.JPGIMG_1688.JPG


これは、バラマンデイ魚料理と牛料理。


多くの食材は、1 魚・2 マトン(ヤギ)・3 牛・4 ニワトリ・5 野菜


この5種類が基本材料という感じで、すべてが辛口カレー味です。

IMG_9129.JPGIMG_1694.JPG


口直しにあっさりした物とスープが飲みたい。なんて言うと、


喜んで出でくるのがこれです!!

IMG_1691.JPGIMG_1690.JPG


生のキュウリです。


そして、スープはカレースープ…(泣)


つまり、バングラデシュの田舎では、すべての料理に刺激の強い香辛料が入っている。と


いう事を理解してバングラデシュ視察に挑戦してください。


しかし、首都ダッカ・クルナ市のホテルの中で食べる料理は、やはりおしゃれです。


中華式フライドライスなんかもあり、日本人の口には合うと思います。

2.JPG1.JPG


こういう食事なら喜んで食べられますね。


でも、ホテルやレストランで食べると、養殖村の人たちの約1ヶ月の給与分の料理を


一回の食事で食べてしまう。という事も理解し、しっかり噛み締めて食べる事ですね。


☆ダッカでは、ファーストフード店が多く出ているので簡単な軽食でも食べられます。

IMG_1208.JPGIMG_1209.JPG


KFCケンタッキーでフライドチキンもありますので、若い方は生きて行けると思います。

バングラデシュもいいね!! って思ってくれるかどうか…。

こういう所で頑張ってますので、応援よろしくお願い致します。

日本食が食べたい!! 刺身が食べたい!!と言えば、ダッカには日本食屋さんもありますが、

現地の人達は、カンパニーペイでしか、行けない所かもしれません。


バングラデシュに来たら、食事は自分で料理して食べるのが安心・安全です。
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旅の始まりは【 Agoda 】から












バングラデシュでFBサーバーが切られました!!

フェイスブックが突然つながらなくなりました〜!!


バングラデシュでの楽しみ、FB(フェースブック)


日本及び海外在住の方々との情報交換を進めておりましたが、


ここ、バングラデシュも中国と同じようにFBサーバーを切ってしまったのでしょぅか?


今日で4日目ですよ。(2015年11月18日〜現在21日am)現在 まだ繋がらない。


どなたか、バングラデシュにいる方で、同じようにFBがつながらない。という方おりますか??


私の周りでも、つながらない。という方が多いのですが、場所が変わればつながるのかな?

IMG_1429.JPG養殖場の夕焼け!!

今回のブログ内容とは関係ありませんが、

気持ちを穏やかに、怒りをぶちまけます。





バングラデシュは2020年までに、IT立国を目指し、


アジアのシリコンバレーと宣言している国ですが



平気でサーバーを切る。という事をするんですね〜。



ネットは通じているので、mailやyahoo・そしてLINEはつながってるのですが…。



FB友達 皆、心配しているのかもしれませんね!! (連絡取れない) ごめんなさい!!


何だろう〜ね〜?!


ここはバングラデシュ。ジタバタしても始まりませんが、ネットサーバー規制がある。と


いう事は分かりました。


IT関連企業関係者の方は、こういう事もあるんだ!!と言う事だけは、頭の中に入れてくださいね。

これからも、色々と個人的な見方でのバングラ情報UPして行きます。


応援よろしくお願い致します。えっ!! えびの画像みたいんですか…?


それでは、一枚、UPしておきます。買ってくださいね。
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