バングラデシュえび養殖奮闘記

バングラデシュでは、FBが繋がらなくなってしまいましたので、


このブログを始めていて良かった。と改めて感じてます。


今回は、バングラデシュで食べた田舎料理(養殖地区)を紹介します。


こういう画像を見て、是非、一度、


ベンガル地域の養殖村に探検に来よう。是非思ってください。



これは、バラマンデイ魚料理と牛料理。


多くの食材は、1 魚・2 マトン(ヤギ)・3 牛・4 ニワトリ・5 野菜


この5種類が基本材料という感じで、すべてが辛口カレー味です。



口直しにあっさりした物とスープが飲みたい。なんて言うと、


喜んで出でくるのがこれです!!



生のキュウリです。


そして、スープはカレースープ…(泣)


つまり、バングラデシュの田舎では、すべての料理に刺激の強い香辛料が入っている。と


いう事を理解してバングラデシュ視察に挑戦してください。


しかし、首都ダッカ・クルナ市のホテルの中で食べる料理は、やはりおしゃれです。


中華式フライドライスなんかもあり、日本人の口には合うと思います。



こういう食事なら喜んで食べられますね。


でも、ホテルやレストランで食べると、養殖村の人たちの約1ヶ月の給与分の料理を


一回の食事で食べてしまう。という事も理解し、しっかり噛み締めて食べる事ですね。


☆ダッカでは、ファーストフード店が多く出ているので簡単な軽食でも食べられます。



KFCケンタッキーでフライドチキンもありますので、若い方は生きて行けると思います。

バングラデシュもいいね!! って思ってくれるかどうか…。

こういう所で頑張ってますので、応援よろしくお願い致します。

日本食が食べたい!! 刺身が食べたい!!と言えば、ダッカには日本食屋さんもありますが、

現地の人達は、カンパニーペイでしか、行けない所かもしれません。


バングラデシュに来たら、食事は自分で料理して食べるのが安心・安全です。
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☆ダッカでエビ・カニ・魚を食べたい時は、こちらに連絡してくださいね。
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日本では2,800円〜3,600円/kgもするエビだよ。
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