ヒトリノミカンパイ

こんばんは！　ＲＹＯです。
今日もお疲れ様でした


今日は仕事中、ふと父のことを思い出しました。

私が成人して初めて一緒にお酒を飲んだ時、
すごく嬉しそうにしていた父の姿は忘れられないな。

大酒飲みで身体を壊し若くして亡くなった父。

楽しく飲めるお酒じゃないとね。
飲みすぎには注意しましょー。


さて、ちょっとしんみりしちゃいましたが
仕事帰り出会っちゃいました！！


昭和の酒「白雪」



父がいつも飲んでいたお酒です。



ラベルには
「昔なつかし昭和のかおり」
「昭和初期の味を再現」と書かれています。

この「白雪クラシック」は
昭和初期に愛されていた味わいを再現したものなんですね。

常温でいただきました。

まろやかで飲みやすいです。
すっきりというよりは深い味わいがあります。




純米酒　やや辛口　やや濃醇
アルコール度数は15度以上16度未満

720ｍｌですが、瓶のキャップは
一升瓶と同じ王冠を使用。


おつまみというか
今日はお店に生のほっけがあったので
つみれ汁にしました！！！



日本酒に合うわ〜( *´艸｀)

包丁で細かくするのがＧＯＯＤなんですが
今日は時間短縮のためブレンダーにて。
長芋と小麦粉、玉子、生姜を入れて混ぜます。

お好みの野菜で味噌汁を作ります。
その中にスプーンで丸めて落とし入れ
ひと煮立ちしたら出来上がり。


今回は長芋を多めにしたので
ふわっふわに出来上がりました。

ほっけの身もやわらかくて美味しくできました！


そろそろ・・・

健康診断が近いので
色んな数値も気になるところ。

今日も早めの就寝プラス朝活頑張ります。

朝活は続いているのか？？？？( ;∀;)
真相はいかに（笑）

それでは　おやすみなさいっ。




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