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2015年07月07日

鍛高譚の梅酒ソーダ割り★爽やかで酸味がGOOD×鶏の胸肉バジル炒め


こんばんは! RYOです。

さんま御殿のスペシャル観てました。
ついつい見入ってしまいます(*^-^*)

今までの中で一番共感ポイントは
男性の好きな仕草〜!!!
みんなが盛り上がっていたのは
「ネクタイをキュキュッと緩めるしぐさ」でした。

私もスキです。ドキッとしますね。
久しくスーツ姿の男性にご縁がありませんねー残念っ。

さーってさて、

今日のお酒・・・
鍛高譚の梅酒ソーダ割りです。

2015-07-07 18.55.53.jpg

キレイです。うっとり。
赤紫蘇の味がさっぱりとして美味しい。
今の時期にぴったり。
昔、赤紫蘇でジュースをよく作っていたので
懐かしい味わいと共に色々と思い出してました。

鍛高(タンタカ)の意味は・・・
アイヌ語でカレイ科の魚のことなんですって。
今知りました(ググりました)

焼酎も美味しいですよね。

おつまみは・・・
鶏むね肉のバジル炒めです。

2015-07-05 08.28.38.jpg

胸肉に下味をつけて
小麦粉をまぶしてから炒めます。
そのまま炒めるよりパサつかないので
冷めても美味しい(*^-^*)

味付けはコンソメとバジルで簡単に!

鶏の胸肉は安いので何かと出番が多いです。

さて、七夕です。

お願いごとしましたか?
まだの方、こんなサイトがありますよ
仙台七夕まつり願い短冊
宮城県仙台市の七夕は8月なので
まだ時間があります。
ウェブ上から送れますので
ぜひどうぞ!私も今から送ってみます♪


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posted by RYO at 21:46| Comment(0) | TrackBack(0) | 梅酒
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好奇心旺盛で好きなことにはまっしぐら!! 芋焼酎とバンプオブチキンが大好き。 全国に飲み友が欲し〜いっ( *´艸`) 札幌/芋焼酎/バツイチ/カフェ/アンティーク/晩酌/食べ飲み歩き
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