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2021年06月01日
【5月31日】百姓日記〜SDGs勉強してます!〜
・SDGs詐欺
・情報を正しく読み解くために
前書き
近年、話題のSDGs(持続可能な開発目標)。
ぼくも、
SDGs検定の勉強や
海岸のごみ拾いで
意識することが多い。
SDGsを知る上でも、
一つの情報源だけにかぎらず
いろいろなところから、
情報をとりいれることが
重要だ。
(テレビや学校では
どうしても考え方が
かたよってしまいがちだ。)
YouTubeでは、
現地や実体験から
個人が意見を発信している。
その中でも、
フリーランス国際協力師の原寛太さんは
現地での実体験を発信しており
非常に参考になる。
原貫太・フリーランス国際協力師
YouTubeチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCLubQ17jEPLmYmfQ0KW7dGA
目次
・企業がSDGsを悪用している!?
・正しい判断をするために
・個人の責任
・企業がSDGsを悪用している!?
自分たち個人で判断しなくてはならない時代だ。
原寛太さんの主張では、
企業がSDGsを利用して
詐欺をしているとのこと。
【知らないとダマされる】SDGsの不都合な真実を暴露します
https://www.youtube.com/watch?v=rQe1XheB61o&t=636s
具体例として
地球温暖化対策。
取り上げられていたのは
EV(電気自動車)。
地球温暖化対策として、
温室効果ガスCO2の削減が
期待されることから
EVが世界中で広まっている。
しかし、
EVの蓄電池の原料
リチウムを採掘するために、
採掘国の南米チリでは、
飲料水不足が問題になっている。
リチウムの採掘のために
多くの地下水が利用される。
そのため、
地元の人々の飲料水を
うばっている。
さらに
リチウムイオン電池(蓄電池)を
作るためにつかわれるコバルトが
問題になっている。
コンゴ民主共和国では、
幼い子供が、
コバルトを採掘するため
低賃金で過酷な労働を受けている。
地球温暖化対策をうたう一方で、
現地の人々の生活水をうばい、
貧困な労働者を苦しめている。
その他には、
プラスチックストローの削減を
アピールする一方で
牛肉を大量につかうハンバーガーショップや、
(牛などの家畜は、
飼育の過程で
大量にCO2を排出する)
省エネの自動販売機を
アピールする一方で、
ペットボトルの削減とは
矛盾していることが、
取り上げられている。
国や企業やメディアは
人々に対する影響力が
大きい。
大きな組織の発言にたいして、
どうしてもぼくたち消費者は
考えを奪われてしまいがちだ。
(メディアが悪いといえば、
消費者も悪いと思うように)
このような大きな組織の
隠された闇の部分にも考慮しつつ、
ぼくたち消費者は
自分自身で善悪を
判断しなければならない。
・正しい判断をするために
TVなどの大きなメディアは
あくまで参考にしつつ、
・数字を見る
・幅広い意見を聞く
・現場に行く
ことで、
自分で判断することが重要だ。
・数字を見る
ぼくたちは大きな権力者など
インフルエンサーの言ったことや、
貧困、飢餓という
恐怖心をあおる情報に
過剰に反応してしまう。
事実を判断するためにも
実際のデータを見ることが、
非常に重要になる。
データを見ることで、
近年話題になったのが、
ハンス・ロスリング(著)
ファクトフルネス。
本書のはじめに貧困問題が
とりあげられている。
人は貧困という言葉に
過剰に反応して
海外では貧困層が多いと
悲観してしまいがちだ。
しかし、
1. 25ドル以下で生活する貧困層は、
技術の進歩とともに減少している。
このように、
データで事実を見る技術が
収録されている。
・幅広い意見を聞く
現代ではネットの発達で、
YouTube、SNS、新聞記事を
見ることができる。
(国際言語が英語なので
英語の知識は必要になる。
しかし
文章であれば
Google翻訳で
大体理解できる。)
☆もちろん英語の勉強も大事!
【エイゴックス】ネイティブ講師とのマンツーマン・レッスンが350円〜
多くの人の意見を聞くことで、
問題のメリット、デメリットが
具体的になる。
そこから、
本当に自分にとって
良い判断ができるようになる。
(ペットボトルなら、
再利用やポイ捨てなどで
環境負荷が大きい。
一方で、
軽いので、
木の樽に詰められたビールを
運ぶよりも輸送コストがかからず
温室効果ガスの削減につながる。)
・現場に行く
ぼくは毎日海岸のごみ拾いをしている。
だからこそ言える。
海洋プラスチック問題は深刻だ。
・海洋プラスチック
人類は700万年間
生命をつないできた。
実際の現場で、
自分の本能がどう感じるか
体験してほしい。
・個人の責任
企業が生活や地球の環境に
大きな影響を及ぼす以上、
ぼくたちはそれを
コントロールする必要がある。
現在では
情報技術が発達している。
そして、
日本には知る権利がある。
現在の技術を
ささえる上では、
消費者が技術に対して
無関心ではいられない。
環境負荷の少ない商品を選ぶ。
会社運営の権利である株を買う。
など
消費者が積極的に
企業運営に関わるべきだ。
☆本からもたくさんのことが学べるよ!
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2021年05月31日
【5月30日】百姓日記〜はじめての梅干しづくり!〜
ヘッドライン
・梅干し作り
前書き
和歌山といえば梅干し!
和歌山でも
みなべ町のほうが
南高梅とかで有名だが、
串本の我が家の畑にも、
1本、梅干しの木がある。
・みなべ町と串本の位置
(Googleマップより引用)
大阪で働いている間、
4年間、
肥料も剪定も
なにも世話を
していなかったのに、
梅の木が実をつけてくれた。
・我が家の梅の木
梅の実の香りはよく、
梅干しの酸っぱさからは
想像できない甘い香りが、
畑中でいっぱいになっている。
せっかく、
ぼくの帰郷を出迎えるように
つけてくれた梅の実。
ちゃんと梅干しにしてあげないと、
バチが当たる!
・収穫したばかりの梅の実
目次
・家の味!
・初めての梅干し作り、1日目!
・母の漬けた梅干し
・家の味!
市販では味わえない家の味!
家で梅干しを漬けるなら、
塩漬けにして紅シソでつけるのが
一般的だ。
ただ、
保存食にすること、
梅干しの貯蔵環境を考えて、
市販されているものより、
使う塩の量が多い。
家で漬けた梅干しは
塩分が強いので、
食べ慣れていない人なら
少し食べにくいかもしれない。
(贈り物にするなら、
はちみつ漬けのほうが
たべやすいかも…)
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けれども、
この強い塩気も、
時間が立つにつれて、
マイルドになっていく。
(100年モノの梅干しが
一粒1万円といわれるが、
時間がたって、
塩気がまろやかになった梅干しは、
相当珍味なのだろう…)
塩梅が良くなって、
美味しく食べるためには
最低でも3〜5年。
保存場所も手間も必要なので、
梅干しが高価なのには納得がいく。
市販では、
長時間漬けた梅干しは、
(値段的に)
なかなか手が出せないだろう…
・初めての梅干し作り、1日目!
収穫してから、追熟させた実は
ヘタをとって
一晩水につける。
これが一日目の作業だ。
そして翌日に、
梅の実の重さの20%の塩をする。
梅の実は収穫後、
追熟させたほうが、
失敗しにくい。
・収穫後、一週間の梅
熟れた実から、
傷のある実ははぶきつつ
爪楊枝などでヘタを
とっていく。
(力は必要なく、
意外と簡単にとれる。)
・梅のヘタとり
ヘタを取った梅は
水につけて一晩おく。
・水につけた梅
翌日、
梅の実の重さの20%の塩をして
重しをして一週間おく。
・梅の塩漬け
・母の漬けた梅干し
10年前に母がつけてくれた梅干しは、
塩が馴染み、
とてもいい塩梅に仕上がっている。
・母がつけた梅干し
10年前、
漬けたての梅干しを食べたときは、
しょっぱい、すっぱいで
とてもそのまま食べることができなかった。
しかし今、
時間がったって
まろやかな味になった
母の梅干しは、
毎日一粒、
食卓に欠かすことができない。
今年、
ぼくが漬ける梅干しは
上手に漬けることができるだろうか?
母の味をこえることが、
できるだろうか?
2021年、
百姓一年生の梅干しは、
どんな味になるのだろう?
☆梅干しを漬けるなら!
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2021年05月30日
【5月29日】百姓日記〜人生を崩壊させたアニメ〜
オタクに落ちた経路
どーでもいい話
前書き
中学校のときハマったアニメ、
「カードキャプターさくら」
女の子のみるアニメなんて
はずかしい…
でも、
さくらちゃんの可愛らしさに
そんな羞恥心は
軽くふきとんだ。
中学3年生でもらったお年玉で
アニメのDVDを全巻そろえた。
友達はドン引き…
こうしてぼくは、
道を踏み外していった…
☆カードキャプターさくら
ストーリー
明るいことが取り柄の
小学4年生・木之本桜は
父親の書斎で、
不思議な1冊の本と出会う。
突然、本が開き、
本に封印されていた
クロウ・カードが
各地に散らばってしまう。
散らばったクロウ・カードが引き起こす災いを
解決しながら、
桜はクロウカードをあつめていく。
少女漫画・なかよしに連載。
CLAMPの漫画が原作。
目次
・さくらちゃんの魅力
・悩殺ストーリー3選
・さくらちゃんが残したもの
・さくらちゃんの魅力
ルックス、恋する乙女、心の強さ、
中学生の恋する乙男のぼくには
どストライクだった。
ルックスで言えば、
今の日本国民が
愛してやまない「萌」の
はじまりだろう。
目の大きさや、
キャラクターの等身、
フリルや大きなリボンの衣装。
サザエさんや、ちびまる子ちゃんにはない
ロ○コ○をひきつけてやまない姿が、
さくらちゃんをはじめ、
アニメに登場するキャラクターの魅力だ。
見た目だけでなく
内面もかわいらしい。
初恋の兄の友達・雪兎(ゆきと)さんをみたとき、
「はにゃぁ〜ん」と
まるで脳みそをとかすような声や、
好きな人のために一生懸命頑張る姿。
恋する乙女のしぐさや言葉は
「女の子ならこうあってほしい!」
まさに、乙女の中の乙女だ!
クローカード集めの試練や、恋愛で、
さくらちゃんが成長していく中で、
なにがあっても前向きに、
「絶対、大丈夫だよ!」といって
のりこえていく心の強さ。
こんなに外見も内面も
かわいいのに、
芯のつよい女の子の姿は
炎にダイナマイトをくべるがごとく、
ぼくの心を激しく萌やした。
・第8話 さくらのライバル、登場!
クローカードを集める桜の
ライバルとなる男の子、李小狼が
登場するお話。
小狼くんはさておき…
このときの戦闘衣装が
めちゃくちゃかわいらしい!
フリルをあしらったスカートに
黒猫のしっぽ、
大きな猫耳!
獣耳の元祖ここにありである!
本当にかわいい戦闘衣装をつくる
知世ちゃん(さくらちゃんの親友)は
本当に、良い仕事をする。
・第66話 さくらの一番好きな人
この話で、
桜は
ずっと片思いだった雪兎に
思いを告げる。
しかし、雪兎は、
桜の自分への思いは、
桜が父親を思う気持ちと
似たものではないか?と教える。
(ちょっとマニアな話。
雪兎の真の姿の月(ユエ)は
クロウ・リードが作った。
クロウ・リードは、
雪兎の姿を
桜の父親に似せて、
雪兎が桜に近づきやすいようにしたのだとか…)
さらに、
雪兎には、
別に好きな人がいることを、
桜に伝える。
告白の帰り道、
小狼に、
雪兎へ告白したことを
聞いてもらう、桜。
雪兎への思いが、
父親への思いに似ていたことを
認めながらも、
やはり、
これが自分の初恋だったこと
自分とは別に好きな人がいたとしても、
雪兎さんの幸せを願っている…
けれども、
気持ちがおさえられない。
好きな人の幸せを願う
けれども、
愛した人への思いがおさえられない
そんな、さくらちゃんの思いが、
「なーんてかわいい乙女やねぇーん」と
さくらちゃんの内なるかわいさを
2倍…3倍…
いや1,000倍に
ひきたてるのだ!
・第70話 さくらと本当の思い
小狼に
「お前のことが好きだ」と告げられ、
小狼と目を合わせることが
できなくなってしまうさくら。
そんなすれ違いの日々を過ごしていたが、
クロウカード問題が解決されたので、
小狼は香港に帰ることになる。
突然、
知世から電話で
小狼帰国の知らせを聞き、
さくらは、
小狼への思いに気づく。
はじめは、
ライバルとして出会った小狼だったが
競い、クロウカードをあつめ、
そして、
助けられるうちに
さくらは、
小狼のことが好きになっていた。
その気持は、
子供が親に向けるものではない、
本当に好きというきもちだった。
自宅でさくらは
小狼帰国の知らせを聞き、
今まさに、
小狼は飛行機で飛び立とうと
しているところだったが、
クロウカードの不思議な力で
小狼のもとへかけつける。
別れ際、
さくらから返事を伝えることは
できなかったが、
「きっとまた会えるよね」
そう強く願い
笑顔でみおくるのだった。
カードキャプターさくらの最終回。
さくらちゃんが本当の愛を知り、
またひとつ強い女の子へ、
女性へと成長していく瞬間だ。
もう、ぼくはこの話が大好きすぎて、
50回ぐらいビデオで見返した。
・さくらちゃんが残したもの
「カードキャプターさくら」の中で
描かれる恋愛観は、
自分の恋愛観にも
強い印象を残した。
当時、ぼくも現実の世界で
好きな人がいたが、
本当にかわいい人で、
「好きな人に幸せでいてもらいたいな」
と心から思ったものだ。
親友の知世ちゃんも、
さくらちゃんを好きになった小狼くんも、
さくらちゃんの幸せを願っていた。
さくらちゃんは、
何にでも一生懸命で、前向きで、
人のことを大切にできる子だった。
だからこそ、まわりのみんなも
さくらちゃんのことが
大好きだったし、
幸せでいてほしいと思える
女の子だったのだ。
そんな、
誰かの幸せを願う。
そんな価値観を得たアニメだった。
(本題。
アニメ…
二次元の世界に手が届かないがごとく、
ぼくの現実での恋愛も実を結ぶことは
なかった…
中学校1年からの
10年の片思い…
上手に思いはつたえられず
初恋はおわった。
そして、今月の5月15日、
彼女いない歴=生きた年数=35年
の誕生日を迎えた。
その時の記事↓
びわのバースデーケーキつくったよ
https://fanblogs.jp/yt41/archive/50/0
料理スキルをはじめ、
お一人様スキルが
どんどんあがっていく…
独身でも、
絶対大丈夫だよ!
…
OTZ)
☆カードキャプターさくら
アニメ版はこちらでみれます!
原作漫画はKindleでいかがでしょうか!?
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2021年05月29日
【5月28日】百姓日記〜100歳まで農業!骨ストレッチ!〜
・いつまでも動く体作り
・スポーツ、コリ、体型改善に効果あり
・前書き
畑をしていて思う。
これから
50年先…
60年先…
いくつになっても、
100歳こえても、
死ぬまで畑をしたいな…と。
ぼくは病気で
体を動かすことが
できないことがあった。
だからこそ、
こうやって畑で
体を動かせることが、
何よりもありがたい。
そう健康であることを
願いながら
スマホで
「聞く読書」
をしていた。
そして、
骨を伸ばすことが良いという図書
「骨ストレッチ」
のことを知った。
「筋肉」よりも「骨」を使え!
目次
・ふつうのストレッチとの違い
・一部実践!
・一生通してつかえる骨ストレッチ
・ふつうのストレッチとの違い
骨ストレッチは
ふつうのストレッチや、
筋肉トレーニングと違い
体をゆるめるために行う。
腕回しで例えると
一般的なストレッチだと、
うまく回らなかった腕回しが
骨ストレッチをやった後だと
うまく回るようになる。
起き上がりを例にしても
腹筋をするよりも
骨ストレッチをしたほうが
起き上がりが楽になる。
このように、
筋肉を固めてしまう
従来の筋トレ、ストレッチよりも、
骨ストレッチのほうが、
体をスムーズに
動かせるようになるのだ。
・一部実践!
・基本ポーズ
・手首伸ばし
・T字立ち
の簡単なもの3つを紹介する。
・基本ポーズ
@ 親指と小指をくっつける
A 反対の手の親指と小指で
@ の状態の手首の
骨の出っ張りをつかむ。
・手首伸ばし
基本のポーズのまま
背伸びをする。
・T字立ち
T字の縦ラインに足の中指が
横ラインに両くるぶしが
くるように立つ
どれも従来のストレッチに比べ
体に負担が少なく、
効果が大きいものばかりだ。
詳しくは実践編の
「ゆるめる力 骨ストレッチ」
をどうぞ!
・一生とおしてつかえる骨ストレッチ
体を緩めるための骨ストレッチは
一生、体をつかい続けるための運動だ。
骨ストレッチは、
今では多くのプロアスリート
に取り入れられている。
従来の激しいトレーニングや、
ストレッチでは
体を壊してしまっていたからだ。
そして、
骨が柔軟になれば、
スポーツだけでなく、
肩こりや
体型維持にも
効果がある。
体に負荷が少なく、
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2021年05月28日
【5月27日】百姓日記〜初夏のみそカレー〜
・初夏の野菜のレシピ
・市販ルー不使用のカレー
前書き
最近、
料理の勉強に読みはじめた漫画
「サチのお寺ごはん」
2巻のはじめにでてくる
「お寺カレー」
(へぇ〜、精進料理のカレー…
市販のルー使わなくても
できるのかぁ…)
いつか絶対作ろうと
思っていた。
初夏に入り、
新じゃが、新玉ねぎがではじめ、
気前の良い幼馴染が
とれたての野菜をたくさんくれた。
(う、うちの野菜たちが
嫉妬してしまうほどの
大きさ…)
天から声が聞こえる…
「今こそカレーをつくるのです!」
これは仏の教えに違いない…
目次
・インドから伝わってきたカレー
・初夏のみそカレーのレシピ
・カレーで1年を楽しむ
・インドから伝わってきたカレー
食も、考え方も
環境にあわせて
姿をかえている。
日本のカレーは
ごはんにからみみやすいように
ドロドロしている。
いっぽう
インドのカレーといえばサラサラ。
日本は主食を米とする文化。
日本人の味の好みや
気候などにあわせて
進化した日本カレー。
日本カレーはもはや、
インド人から見れば
カレーとはよべない代物に
なっている。
もうひとつ、
インドから伝わったものといえば、
仏教だが、
ぼくたちの生活をささえる
食も、考え方も、
風土に合わせて
姿かたちをかえてきた。
・初夏のみそカレーのレシピ
漫画で登場するレシピは
お寺で食べられるので精進料理。
精進料理ではにおいの強い
玉ねぎ、にんにくは使わないが、
そこはぼくの家にやってきたやさいたち。
(かくごをきめて?)
うちの風土にあわせたカレーになるがよい(笑)
・カレーで1年を楽しむ
万能料理、カレーは、
日本の四季にあわせて、
一年楽しむことができる。
春には
たけのこ、そら豆…
夏には
ズッキーニ、オクラ、ナス…
秋には
さつまいも…
冬には
大根?…
四季の豊かさがある日本だからこそ、
日本人はカレーが大好きなのだろう。
四季だけではない
家庭の好みにあわせて、
隠し味に
ヨーグルト
マーマレード
チョコレートなどを
くわえたり。
それぞれの家庭の風土にあわせて、
カレーで幸せの味を楽しむことができる。
✩サチのお寺ごはん
・ストーリー
毎日、残業続きで
サチ(幸)という名前にもかかわらず、
不幸そうな生活をしているヒロイン。
お寺の人々と出会い、
心のこもった「お寺ごはん」を
食べる中で、
心にも、体にも、
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2021年05月27日
【5月26日】百姓日記〜新じゃがとれた✩〜
ヘッドライン
・じゃがいもの知識
・新じゃがたべるなら
前書き
新じゃがの収穫がはじまった!
3月のはじめ、
まだ寒さの残る中、
ふるえながら植えたじゃがいも。
選んだ品種は「きたあかり」
植え付けしておおよそ3ヶ月。
やっと収穫できた。
実(み)は、
友達がくれた「男爵」
とくらべると貧相だが…
追肥してやれば、
もっと大きくなったかなと
思いつつも、
うちの子は、うちの子で
かわいらしい
目次
・ちょっとかわった植え付けテク
・新じゃがならこうして食べないと!
・栄養たくさん
・ちょっとかわった植え付けテク
昔本で読んだのだが、
植えるときに
・じゃがいもの芽を2つにする
・芽を下向きに植える
すると育てるとき、
手入れが楽になる。
じゃがいもの植え付けは、
春と秋の年二回。
春植えは、
土の温度が低いので、
じゃがいもの種を
半分に切って
植えることができる。
※切り口には灰をぬり
乾燥させる。
植え付けるときに、
じゃがいもの芽をとって
2つだけにしておく。
じゃがいもは
実を大きく育てたいなら、
のびてきた茎を2本にする。
最初によけいな芽を
とっておけば、
でてくる茎がすくなくなり
のちのちの手入れが
楽になるのだ。
そして植え付けるときは、
芽を下向きにして植える。
一般的に、
じゃがいもは
追肥をするたびに
実の付きかたにあわせて
土をかぶせて、
畝を大きくしていく。
土をかぶせていくのは
けっこう重労働なので、
育ち方の習性を利用して、
あらかじめ、
芽を下向きに植えておけば、
追肥のときの
手間が省けるのだ。
・新じゃがならこうして食べないと!
皮がまだやわらかいので
皮つきのままで!
やさいの皮には
栄養がたくさんあるので、
かわをむく必要がないなら
かわつきのまま食べてほしい。
やわらかいかわは
独特の春のかおりがして
季節感まんさいだ。
そして食べるならやっぱり
ふかし芋!
よく洗ってドロをとったら
皮つきのまま
圧力鍋で15分程度蒸せば
良い感じにかわにひびが入り
どうですか!?
このおいしそうなすがたは!!
塩をお好みの量で、
オリーブオイルをたっぷりたらして
めしあがれ♪
そして、
皮つきのまま、
食べやすい大きさに切って
にんにくといっしょに揚げて
塩!
カリカリ、ほくほく、
た、たまらん!
・栄養たくさん
フランスでは「大地のりんご」
とよばれるほど栄養豊富で
たくさんの体にうれしい効果もある。
女性にうれしい美容効果!
美容効果といえばビタミンC!
じゃがいもに含まれるビタミンCは
じゃがいものデンプンに
守られるため、
加熱しても壊れにくい。
ほかにも、
ビタミンB群、
パントテン酸、
カリウム…
などなど
ビタミン、ミネラルが
バランスよく含まれている。
参考
野菜だけで病気を治す
三大栄養素のひとつ
炭水化物(糖質)を豊富に含み
痩せた土地でもよく育つことから、
ぼくたちの祖先の命をつないできた
万能やさいなのだ!
※注意
青くなったじゃがいもや
じゃがいもの芽には、
ソラニンという発がん物質が
ふくまれるので、
食べてはいけない。
保存は光が当たらないようにして保存。
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2021年05月26日
【5月25日】百姓日記~動物占いでこころを守る〜
動物占いをつかった
傷つかない方法
・前書き
動物占い。
占いとかかれているが
実は心理学で、
プロから見ても、
けっこうあたっているらしい。
YouTubeを見ていたら
そう解説されていた。
参考
Dr.ヒロの実験室
【アムウェイ秘伝】元動物占いセミナー講師による交渉・恋愛に役立つ個性心理学
https://www.youtube.com/watch?v=rRDBL2RbRks
人物紹介
Dr.ヒロ
もとマルチ商材屋。
現在は
マルチ商法でつちかった心理学で
世の中の人が、
詐欺に騙されないテクニックなどを
解説している。
動物占いかぁ…
中学生のとき好きだった女の子が
学校に本を持ってきてたっけ…
と思いながら、
Amazonで電子書籍があったので
読み返してみることにした。
動物占いって?
自分の生まれた年月日から
自分の性格を動物にたとえて
知ることができる。
さらに細かく、
ブラックやゴールドなど、
色別に細かい性格も
知ることができる。
大人の動物占い Premium
目次
・護心術として使う
・(具体例)クロヒョウのブラックのぼく
・幸せであるために
・護心術として使う
自分の心の傾向を知って
傷つかないために使う。
動物占いでは
普段の行動、
交友関係、
恋愛、
などから
自分がどう感じるかが
言語化されている。
言語化されることで、
客観的に自分を
見ることができる。
ならば、
言語から客観的に自分を見て
日常を
自分が傷つかないような状況に
すればよい。
・(具体例)ブラックのクロヒョウのぼく
自分の生年月日から
動物をしらべて、
行動から、
傷つかない方法を考えてみた。
ブラックのクロヒョウのぼくの場合
自分の世界を大切にしていて
必要以上に入り込まれると、
不快に感じてしまう。
自分を振り返ると、
ぼく自身
ひとと話たりするのが好きで、
初対面の人とでも
精神的距離感80%ぐらいで
つきあう。
相手も親しく返してくれる。
返してくれるのはうれしい。
本当にうれしいのだが…
80%をこえられると、
すこし、
自分はつらくなってしまうみたいだ…
要するに、
人懐っこい性格のせいで
自滅していたようだ…
なので、
解決策として
自分の人懐っこさを
80→60%におさえて、
人との距離を
すこしあけるようにした。
このように本を読むことで、
自分の性格を言語化すれば
対策を考えることができる。
・幸せであるために
世界でいちばん大事なことは
自分の幸せだ。
やさしさのあまり、
無理をして相手に
合わせてしまう人がいる。
しかし、
自分が辛いと思うことを
ムリにする必要はない。
他人に対する配慮は
とても大事なことだが、
自分が幸せに生きることが、
人生で一番大事なのだ。
本書を読んで、
自分の心地の良い場所を
探してみてはいかがだろうか?
余談…
中学校のとき
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クロヒョウとは
相性がよかったのに…
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2021年05月25日
【5月24日】百姓日記〜休みの日の簡単おやつ〜
・手作りおやつ
・ぱっとできる
・ヘルシー
前書き
やっとできたさつまいもの苗に
喜びつつも、
その植え付けは
なかなかハード
きのうはよくがんばった!
そして、今日は雨
畑仕事は、
雨にまかせて、
すこしのんびりしよう!
そうだ!
前に、YouTubeで見た
豆腐のお饅頭をつくろう!
あずきやど【和菓子職人の秘密の作り方】
ヘルシー豆腐焼き餅!混ぜて焼くだけ!太りづらい豆腐焼き餅の簡単作り方!
https://www.youtube.com/watch?v=BwAtchJg2fw
目次
・体をやすめるために
・混ぜて焼くだけかんたんレシピ
・休むときをちゃんとつくる!
・体をやすめるために
料理はぱっとできて簡単!
それでいて健康的。
それが重要だ。
ふだんの忙しい日。
それも楽しいのだが、
たまにはゆっくりした時間も
ちゃんとつくりたい。
休みの日は、
楽しい日を
もっと楽しい日に
するのに大事なことだ。
休みの日は
ふだんと少しかわったことや
のんびりだらりとすごす。
そのためには、
ぱっとできて簡単な料理!
だからって、
市販のスナック菓子は
ちょっと…
健康のことも
わすれてはいけない!
・混ぜて焼くだけかんたんレシピ
コツは混ぜて、焼く!
それだけ!
・休むときをちゃんとつくる!
習慣のなかに休みをとりいれる。
だからこそ生産性はあがる!
自在集中という言葉を
ごぞんじだろうか?
参考
サムの本解説ch
【最新刊】「4つの集中」を行き来すれば無限に集中できる【脳が冴えわたる4つの集中】
https://www.youtube.com/watch?v=ljWgbvf-AMY&t=1s
図書
4 Focus 脳が冴えわたる4つの集中
ぼーっとしているときや、
眠ろうとして
うとうとしているとき、
アイディアがわいてくるという
あの感覚だ。
いっけん集中という感覚とは
かけはなれるが、
これも集中力らしい。
人間には4つのタイプの
集中力があり、
1つばかりをつかい続けるのは、
無理なのだ。
それぞれ、
切りかえながら使うのが、
集中力を維持するコツだ。
習慣に
ちゃんと休む日をいれて
ぼーっとする日もつくってやる。
そして、
健康的なものを食べる。
それが生産性のある、
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2021年05月24日
【5月23日】百姓日記〜禁欲ボックス〜
・甘い物中毒
・スマホ中毒
・ゲーム中毒
・中毒対策
前書き
甘いものが大好き!
甘いものを食べだすと
止まらない!
黒砂糖、蜂蜜、
原材料でいけます!
ぼくは大の甘党なのだ。
しかし、
いくら畑に行ったら、
体を動かし、
汗をかくからといっても
このままでは太ってしまう…
また大学時代の、
70kg二重あごに
もどってしまう…
目次
・甘いものは、やめられない
・対策は環境をかえること
・中毒対策に万能「禁欲ボックス」
・甘いものは、やめられない
甘味はスイートドラックといわれるほど、
中毒性(依存性)をもっている。
・甘いものは、やめられない
甘味はスイートドラックといわれるほど、
中毒性(依存性)をもっている。
甘味の中毒性は
麻薬のコカインをこえるのだとか…
参考
大和製薬株式会社
「糖質と甘味は中毒になる」
https://www.daiwa-pharm.com/info/fukuda/7388/#:~:text=%E7%B3%96%E8%B3%AA%E3%81%A8%E7%94%98%E5%91%B3%E3%81%AF%E8%84%B3%E5%86%85%E5%A0%B1%E9%85%AC%E7%B3%BB%E3%82%92%E5%88%BA%E6%BF%80%E3%81%99%E3%82%8B&text=%E3%81%A4%E3%81%BE%E3%82%8A%E3%80%81%E7%94%98%E5%91%B3%E3%81%AF%E3%82%B3%E3%82%AB%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%82%88%E3%82%8A,%E3%81%8C%E6%8C%87%E6%91%98%E3%81%95%E3%82%8C%E3%81%A6%E3%81%84%E3%81%BE%E3%81%99%E3%80%82
世界の糖尿病患者は
1980年の1億800万人
から
2014年には4億2,200万人。
4倍近く増えている。
参考
糖尿病ネットワーク
「糖尿病の調査・統計・数字」
https://dm-net.co.jp/calendar/chousa/inter_population.php
糖尿病の原因の一つが
暴飲暴食。
糖質の中毒性が
これをひきおこすのだろう。
世界の人はだれしも
甘味の誘惑には
勝つことができないのだ。
・対策は環境をかえること
中毒性に打ち勝つためには
食べることができない環境を
作り出すしかない。
精神的に
打ち勝とうとしても
心の強さで対処することは
できない。
簡単に食べることができる状況があれば、
人は食べてしまうのだ。
そこで
食べることができない環境を
作り出すために、
ぼくがおすすめする
最強アイテムが、
「禁欲ボックス」だ。
禁欲ボックスは
フタのタイマーをセットすると
鍵がかかって
時間が来るまで
開けることができない。
時間が来るまでは、
食べることができないので、
別のことを
するしかなくなる。
他には、
甘いものを食べてしまうと
大変な状況になるようにする
なんていうのもある。
例えば、
「もし、ケーキたべたら、
10万円やるよ」
と知人に宣言するなどだ。
しかし、
これだとリスクが大きすぎる…
(ぼくだと、10万円を
犠牲にしても、
食べてしまう…)
やはり、
「禁欲ボックス」
推しだ!
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楽天
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・中毒対策に万能「禁欲ボックス」
禁欲ボックスを使った中毒対策は
ゲーム、スマホにも
応用がきく。
ゲーム、スマホは
人間の本能を刺激して
触らずにはいれないように、
アプリなどが設計されている。
(ツイッターの「いいね」ボタンなどが
それらしい。
通知を受けると、
人は気になって
たまらなくなる)
幸い
スマホもゲームのコントローラーも
禁欲ボックスにはいるので、
仕事や勉強に集中したいときは
いれておくとよい。
中毒は、
心の強さでは対処できない。
環境をかえて、
中毒製品から距離をとる対策を
していくしかない。
ちなみに我が家は
「禁欲冷蔵庫」に
魔改造しております!
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2021年05月23日
【5月22日】百姓日記〜さつまいもで自然農法〜
地球に優しい農法
楽な農法
前書き
どうやら、
畑を耕さず、
肥料もつかわず、
草もとらない
そんな農法があるらしい。
農業関連の書籍を
読みすすめるうちに、
そのことを知った。
そんなことほんとに
できるんかいな?(関西弁)
とつっこみをいれつつ、
串本の超おいしいさつまいも
「サイパン」で
実験してみることにした。
目次
・自然農法てなんだ?
・実践、自然農法!
・こ、これ最高の農法じゃないか…
・自然農法てなんだ?
自然農法の基本は
・土を耕さない
・雑草を取らない
・肥料をやらない
だ。
・土を耕さない
普通、畝をつくるとき、
土をよく耕す。
土をやわらかくして、
土に酸素を
よく含ませるためだ。
こうすることで、
野菜の根がはりやすくする。
しかし、
自然農法では
ほとんど土を耕す必要がない。
・雑草を取らない
自然農法では
完全に除草しない。
植えた野菜の
日当たりが
悪くならないように
雑草の高さを調節する。
雑草をとらない理由は2つ
雑草の根が土を耕す
雑草が土の乾くことを防止する
からっだ。
雑草の根が
深く土中にのびることで
自然と土をやわらかくし
酸素を供給する。
さらに、
ミミズなどの虫が
住みやすい環境になり
より土の状態が良くなるのだ。
完全に除草してしまうと、
土が乾きやすくなる。
すると、
水やりが必要になる。
また、
虫たちの食べ物が
なくなってしまうので、
野菜が虫に食われてしまうのだ。
・肥料をやらない
肥料をやらなくていいのは
雑草が生えているからだ。
雑草に虫が集まってくることで
それがいずれ死骸になり
土に帰り、肥料になる。
雑草の根によってくる菌が
空気中から養分をとりいれる。
自然の循環の中で、
野菜が育つ環境が
できあがるのだ。
・実践、自然農法!
今回はやっと出来上がった
串本のさつまいも
「サイパン」の苗で
自然農法をやってみた。
生え放題の草をとり
キモチ程度に畝をつくる
サイパンの苗を並べて植えて
土をかぶせて草で覆う。
通常の畝をつくるより超ラク!?
・こ、これ最高の農法じゃないか…
自然農法は自然に優しい農法だ!
草をとらないことで
土の乾燥を防ぎ、
地球温暖化防止につながる。
農薬、化成肥料を
使用しないので、
虫を殺さない。
動植物の生態系を
壊さない農法だ!
なによりぼくにやさしい。
土を耕さなくてもいいので
そのぶん
作業が早く終わる。
最近、仕事が増え
忙しくなってきたので
うれしいかぎりだ。
そして
ぼくも35歳…
そろそろおとしごろ…
肉体的な意味でも
ぼくにやさしい農法だ!
✩串物の美味しいさつまいも
「サイパン」についての記事はこちら↓↓
https://fanblogs.jp/yt41/archive/49/0
✩自然農法関連の書籍
自然農法 わら一本の革命
自然農 農薬を使わず、耕さない 野菜と米のつくり方
奇跡のリンゴ 「絶対不可能」を覆した農家
土の学校
✩自然農法に必要なのはこの3つ!
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余裕で、もとがとれます!!
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・坂ノ途中
25日にお野菜届きました!
ツイッターで知り合った方も
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https://fanblogs.jp/yt41/archive/16/0
・らでっしゅぼーや
らでっしゅぼーやのデビューはこちら↓↓
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竹を原料にした素材なので環境負荷がへらせます!
価格:2,200円 |
価格:2,090円 |
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