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【5月24日】百姓日記〜休みの日の簡単おやつ〜 [2021/05/25 09:11]
ヘッドライン ・手作りおやつ ・ぱっとできる ・ヘルシー 前書き やっとできたさつまいもの苗に 喜びつつも、 その植え付けは なかなかハード きのうはよくがんばった! そして、今日は雨 畑仕事は、 雨にまかせて、 すこしのんびりしよう! そうだ! 前に、YouTubeで見た 豆腐のお饅頭をつくろう! あずきやど【和菓子職人の秘密の作り方】 ヘルシー豆腐焼き餅!混ぜて焼くだけ!太りづらい豆腐焼き餅の簡単作り方! https:..
【5月10日】百姓日記〜たまごを使わないてんぷら〜 [2021/05/11 09:14]
たまご不使用! さくっと揚げるコツは 冷水と白玉粉! 前書き。 近所のおばちゃん小顔 「また、ズッキーニもってく?」 ぼく顔1 「やったー、いただきます!  こんどはてんぷらでいただきます!」 てんぷら… それは素材の旨味をひきだず究極の調理法… 市販のてんぷら粉をつかわずに揚げれた日には、 自分の男まえさにほれてしまう… さてつくるかぁと意気込んだところ… た、たまごがないー こだわりの地元の平飼いのたまごが切れてるぅ顔3(かなしいカオ)..
【4月29日】百姓日記〜坂ノ途中(お取り寄せ野菜)〜 [2021/04/30 06:47]
今こそ小さな農家の力を。 こどもや自分たちの健康と将来を守るために。 小さな農家とは…? 農業について 化成肥料、除草剤、連作障害などの害に など正しい知識を持っった 環境配慮のある農家。 参考:ジャック・アタリ著「食の歴史」 坂ノ途中さん… 遺伝子組み換え不使用。 有機栽培の環境配慮のある 農家さんをつなぎ、 食卓に安全なお野菜をとどける。 今月も届いた新鮮なおやさいの数々 無農薬のレモン、 かおりのよい..
【4月27日】百姓日記〜おつき合いとお菓子作り〜 [2021/04/28 07:41]
挑戦するシニアは元気をくれる! YouTubeでゲーム実況をするおばぁちゃん。 自撮りインスタグラマーおばぁちゃん。 社会問題や趣味をYoutubeにアップするおじいちゃん。 彼らの元気なすがたには、 まわりのシニア世代だけでなく、 将来の自分像として、 われわれ若者世代も勇気づけられる。 ・近頃お菓子作りにこっているぼく。 近頃、食品添加物がきになるぼくは お菓子も作りだ。 うまくいかないことをぼやいたツイッターに フォロワーのお..
【4月24日】百姓日記〜おやつ作り〜 [2021/04/25 07:09]
甘いものが食べたい… 畑からかえってきて 体があまいものをもとめる… でも添加物が気になる近頃の わたくし… そ、そうだ! 自分でつくろう! それなら、 安心してたべることができる! 玄米をかりかりに揚げて… 砂糖醤油をからめれば… せんべいみたいなのが… ほわほわほわ…(創造中…) 整いました!! レシピ↓↓ 以外かもだけど ごぼうがよく合うんです! (友達のくれた新鮮なごぼうが  めちゃうまい  す..
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