a day-by-day account of my life

今日の朝ご飯に。

２５分焼いたので　焼きすぎました。





＊＊ほうれん草とベーコンのキッシュ　　


（１５ｃｍのクッキータルト型）
１．ベーコン３０ｇは１ｃｍ巾に切り、炒め、
　　茹でたほうれん草１/４束分を加え　一緒に炒めます。

２．生クリーム１００ｃｃ、卵１個、チーズ大１強、コンソメ少々、塩、胡椒を
　　混ぜて、１．を加え、クッキータルト型に入れ、２００℃のオーブンで
　　２０〜２５分焼きます。




** Spinach and bacon quiche (for 15cm tart mold)

1. Chop 30g bacon into 1cm width slices and then stir fry.
Add boiled 1/4 bunch of spinach and stir fry them.

2. Mix 100cc whipping cream, 1 eggs, 1tbsp or more cheese, soup powder, salt and pepper
and then add 1. Mix well. Pour it into the mold.
Bake in a 200℃ oven for 20~25 mins.

２３日、朝、クーラーを消しました。

気持ちの良い風が部屋にはいってきています♪


I switched off the air conditioner this morning (23rd).
The breeze feels nice.







＊＊鶏手羽元の唐揚げ　　　　　　Fried chicken wing sticks

＊＊大根の葉とツナの煮物　　　　Simmered leaves of daikon and canned tuna

＊＊きゅうりとワカメの酢の物　　Cucumber and wakame with sweetened vinegar

＊＊焼き茄子　　　　　　　　　　Baked eggplants

＊＊チキン入り色々野菜のサラダ　Salad with various vegetables with chicken


手羽元なのに　手羽先で作るチューリップのようにして　フライドチキンを作ってくれました。
細工しないで　皮は外側で　カリッと揚げてくれた方がよかった。

でも　どれも美味しかったです。ごちそうさまでした。


Every dish was delicious. Thank you.