a day-by-day account of my life

先日　スーパーで　１個１ｋｇほどあるさつまいもが　１５０円でした。
迷わず２個購入♪

スイートポテトを作り　この蒸しパンを２度作り、まだ３分の１ほど残っています♪
１個はまるまる残っています♪

about 1kg sweet potato was only Y150.- at the supermarket.
I bought 2 potatoes.

I made sweet potato cakes, and make steamed bun of sweet potato twice and still have one/third of it♪
I have one whole potato.♪






サツマイモ蒸しパン（６個）

１．サツマイモ１２０ｇは皮を良く洗い、１ｃｍ角に切り、耐熱容器に入れ
　　軽くラップをかけ、２分半ぼどレンチンします。
２．ボウルに　玉子１個、砂糖３０ｇ、牛乳１００ｃｃ、サラダ油大２を入れ　
　　よく混ぜます。
３．HM１５０ｇ（または　薄力粉１２０＋砂糖２６ｇ＋BP4ｇ）を加え　さっくり混ぜます。
４．アルミカップなどに入れ　上から　１．を散らし　蒸し器で１５分蒸します。


Steamed bun of sweet potato (6 buns)

1. Wash 120g sweet potato skin well. then cut into 1cm cubes.
Put them in a heat-proof container and cover with plastic film.
Microwave for 2 and a half mins.
2. Mix 1 egg, 30g sugar, 100cc milk and 2tbsp vegetable oil well.
3. Add 150g pancake mix (or 120g plain flour+26g sugar+4g baking power) and mix it lightly.
4. Pour into small containers and sprinkle 1. over them.
Steam for 15 mins.

夫とおしゃべりしていて、写真を撮るのを忘れてしまった

ブログにアップしようと　パソコンを見たら、入ってなかった。
スマホからPCに転送し忘れてるわと、スマホを見たら。。。
スマホにも写真が無い。。。　
撮り忘れているんや。。。。。。。。。

午後から　小学校に行き　５年生の家庭科のミシンの授業の補助をしてきました。
先生一人では　クラスを見られないので　１０人ほどで見守り。
（ミシンで手を縫ってしまわないよう見守る役目）をしてきました。



Chatting with my husband, I forgot to take photo.

After lunch, I went to the elementary school to help the 5th grade's domestic science class.
using sawing machine.
We, 10 members(adults), watched pupils to make sure that they don't injure themselves
by the sewing machine.







＊＊ニラまんじゅう（皮も手作り） Pan fried chive dumpling (with handmade skins)

＊＊冬瓜の煮物　　　　　　　　　Boiled wax gourd

＊＊きゅうりとトマトのオリーブオイル和え
　　　　　　　　　　　　　　　　Cucumber and tomato dressed with olive oil

＊＊茄子のBBQソース炒め　　　　Stir-fried eggplant with BBQ sauce

＊＊ズイキの酢味噌和え　　　　　Taro stem with miso and vinegar



どれも美味しかったです。ごちそうさまでした。
ニラまんじゅう、上手に作っていたのに、写真が無いのは　残念です。

Every dish was delicious. Thank you.
It's a shame that I didn't take a photo that my husband made pan fried chive dumpling well.