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posted by fanblog

2023年04月14日

4/12発売!スタバ新作「The メロン of メロン フラペチーノ」の口コミや評判は?


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引用:スターバックスコーヒー HP
2023年4月12日に発売された「The メロン of メロン フラペチーノ」。
まるでメロンを食べているみたいと話題の
メロンフラペチーノについてまとめました。

口コミやカロリー、おすすめのカスタムもご紹介していきます。





口コミや評判は?


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引用:LIFE
春にぴったりな緑色と、メロンのジューシーさが話題の
「The メロン of メロン フラペチーノ」の口コミをまとめました。

  • 甘いけどさっぱりしている
  • メロンの果肉がゴロゴロ入っていて美味しい
  • メロン好きにはたまらない
  • ソースもホイップもメロンなのが最高


果肉ソースの量を昨年よりも約1.8倍に増量しているそうです!
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どんな飲み物?


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引用:Fobbie FOR BEAUTIES
どんな飲み物なのか詳しく説明していきます。

いつまで飲めるの?


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商品名:The メロン of メロン フラペチーノ

期間:2023年4月12日(水)〜材料がなくなり次第終了

値段:持ち帰り687円(税込)/ 店内利用700円(税込)

サイズ:Tallサイズのみ

販売店:全国のスターバックススコーヒー※一部店舗をのぞく

カロリーや糖質はどれくらい?


カロリーは289kcal、糖質は38.8g
他のフラペチーノと比べると低めです。

  • バニラクリームフラペチーノ:カロリー 255kcal / 糖質 31.4g
  • ダークモカチップフラペチーノ:カロリー 341kcal / 糖質 43.7g 
  • 抹茶クリームフラペチーノ:カロリー 322kcal / 糖質 46.1g
※全てTallサイズです。




おすすめのカスタマイズ 3選!


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引用:マイナビニュース
おすすめのカスタマイズを3つご紹介します。
※ちなみに、メロンの果肉を追加、増量することはできません。

無料カスタム:はちみつ追加


はちみつを追加(+0円


フルーティーなフラペチーノを甘くするには、はちみつがおすすめです。
より甘味を感じられるだけでなく、メロンのフレッシュさも際立ちます

有料カスタム:チョコソース、チョコチップ追加


チョコソースを追加(+0円
チョコチップを追加(+55円


今回のメロンフラペチーノにチョコを追加すると、
まるでパフェを食べているかのようなドリンクに早変わりします。

ほろ苦いチョコが加わり、甘さが抑えられるので
メロンだけの甘みが苦手な方でも飲みやすくなります。
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有料カスタム:シトラス果肉追加


シトラス果肉を追加(+55円


フレッシュなメロンに、爽やかな酸味のあるシトラス果肉が入ることで
さらにスッキリとした甘さが口いっぱいに広がります。



まとめ


2023_04_12_0007.jpg
引用:えん食べ
  • 甘いけどさっぱりしている
  • メロンの果肉がゴロゴロ入っていて美味しい
  • メロン好きにはたまらない
  • ソースもホイップもメロンなのが最高

最後まで見てくださり、ありがとうございました。


2023年04月13日

今流行りのヴィーガンとは?簡単に分かりやすく説明していきます!


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最近は、カロリーオフやグルテンフリーなど
健康志向の食事が流行っていますよね。
その中でもヴィーガンという言葉を聞いたことがありますか?

今回はヴィーガンについて簡単に分かりやすくまとめました。






ヴィーガンってどんなもの?


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ヴィーガンについてや、 ベジタリアンとの違いについて説明していきます。

ヴィーガンとは


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完全菜食主義者とも呼ばれ、肉や魚を食べない人のことを指します。
また、動物が関わっている服や化粧品は使わないという人もいます。

ヴィーガンとは、動物虐待に繋がるような社会の仕組みを見直し
地球全体がより良くなることを目的として誕生した言葉です。
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現在では食べ物や衣類のために、
動物が犠牲にされることなく生活する方法として注目されています。

ヴィーガンにもいくつか種類があります。
  • ダイエタリー・ビーガン
     完全菜食だが、服や化粧品等は動物が関わっていても使用する
  • ホールフード・ビーガン
     果物、野菜、全粒穀物、ナッツを多く含んだ食事を好む
  • ジャンクフード・ビーガン
     加工されたビーガン製品に頼った食生活をしている
  • ローフード・ビーガン
     生の野菜、ナッツや種、48度以下の温度で調理された植物を食べる
  • ローファット・ローフードビーガン
     アボカドなど高脂質な食べ物を制限し、主に果物だけを食べる



 

ベジタリアンとの違いは?


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ベジタリアンとの違いは卵や乳製品、はちみつを食べるかどうかです。

一般的に肉や魚を食べない人をベジタリアンといいます。
その他にも、ヴィーガンは卵や乳製品、はちみつも食べません

ベジタリアンにもいくつか種類があります。
  • ビーガン 植物性食品のみを食べる
  • ラクト・ベジタリアン 植物性食品と乳製品は食べる
  • ラクト・オボ・ベジタリアン 植物性食品と乳製品、卵は食べる
  • ペスコ・ベジタリアン 植物性食品と魚、卵、乳製品は食べる


ビーガンはベジタリアンの中の一つです。
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どんなメリットがあるの?


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ヴィーガンのメリットについてまとめました。

ダイエット効果


野菜や果物をたくさん取り入れることで、脂質のとりすぎを控えられます
野菜中心の食生活になるため、ダイエット効果が期待できます。

便秘の解消


食物繊維が多く含まれている野菜や豆類を多くとり入れるため
腸内環境が改善され、便秘の解消につながります。



美容効果


野菜や豆類などは低カロリーなだけでなく、
ビタミンなど美容に嬉しい栄養素も摂取することができます。

疲れにくくなる


野菜や果物などの植物性食品は、肉や魚に比べて消化が良いので
内蔵の負担も軽く、疲れにくい体になります。


ヴィーガンを始めたい方必見!セントパレスとは?


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引用:St.Palace HP
ヴィーガンには体に良いことがたくさんありますが
何から始めたらよいか分からない、という方も多いのではないでしょうか。

そこでおすすめなのが「St.Palace(セントパレス)」です。
野菜料理研究家カノウユミコさん監修のケーキや、
旬の野菜をふんだんに使った料理がお家に届くサービスです。


月に一度、美味しいコース料理が届く定期便や
お試しで頼むこともできるので無理せず続けられます

こんな方におすすめ


✓ヴィーガン料理に興味がある
✓美味しい野菜料理が食べたい
✓健康的な食生活を目指したい
✓離れて暮らす家族に、健康的な食事をプレゼントしたい


母の日にケーキを贈るなど、ギフトとしてもおすすめ!
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どんなメニューが届くの?


2023年5月のメニューをご紹介します。
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  • 新じゃがのヴィーガントルティージャ
  • そら豆とエリンギの酒粕アヒージョ
  • 鳥取産グリーンピースのスプレッド
  • 鳥取産フルーツトマトのガスパチョ
  • 春の山菜のヴィーガンピザ
  • おからと豆腐のティラミス


定期便のメニューは栄養バランスが整っており、
1ヶ月ごとに変わるので飽きずに続けられます。

湯せんや冷蔵庫で解凍するだけなので手軽に食べられるのも魅力です。




今流行りのヴィーガンとは?簡単に分かりやすく説明していきます!
まとめ


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  • 簡単にいうと、ヴィーガンとは肉や魚を食べない人のこと
  • 動物が犠牲にされることなく生活する方法として注目されている
  • ベジタリアンとの違いは卵や乳製品、はちみつを食べるかどうか
  • ヴィーガンは卵や乳製品、はちみつも食べない
  • ダイエット効果や便秘解消などのメリットがある
  • ヴィーガンを始めるなら「St.Palace(セントパレス)」がおすすめ

最後まで見てくださり、ありがとうございました。





posted by あや at 20:50| Comment(0) | TrackBack(0) | 健康

2023年04月11日

ギモーヴとマシュマロの違いは?どちらも意味は同じって本当!?


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最近ケーキ屋さんで見かけるギモーヴ。
パステルカラーで見た目もかわいく、
形も丸いものからキューブ型のものまで様々です。

また、もっちりとした食感がマシュマロと似ているのも人気の理由です。
今回はギモーヴとマシュマロの違いについてまとめました。





ギモーヴとマシュマロの違いは?


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引用:ブールミッシュ ギモーヴ
ギモーヴとマシュマロの違いを
意味、柔らかさ、材料ごとにまとめました。

ギモーヴとマシュマロの違い@意味


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引用:Les Abeilles ウスベニタチアオイ(薄紅立葵)
ギモーヴもマシュマロも意味は同じで、
ウスベニタチアオイ(薄紅立葵)という植物が名前の由来です。

この植物をフランス語でギモーヴ英語でマシュマロといいます。

この植物の根からとれるデンプンは、
かつてお菓子作りに使われていました。

現在は使われていませんが、そのままギモーヴという名前だけが
残ったといわれています。


ギモーヴとマシュマロの違いA柔らかさ


手でつまむと崩れそうになるほど柔らかいのがギモーヴ
しっかりとしているのがマシュマロです。

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引用:ブールミッシュ ギモーヴ
ギモーヴは形が崩れやすいため、写真のように
丁寧にパッケージされていることが多いです。


材料


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基本的には卵白を使っていないのがギモーヴ
使っているのがマシュマロです。

ギモーヴはフルーツのピューレとゼラチンを混ぜ合わせて作ります。

その一方でマシュマロは、卵白から作るメレンゲ
ゼラチンを混ぜ合わせて作ります。


しかし最近では、卵白を使ったギモーヴもあるため
本物のギモーヴが食べたい方は、卵が使われていないものがおすすめです。



ギモーヴのレシピをご紹介!


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手軽に作れるギモーヴのレシピを3つご紹介します。

ふわふわ はちみつレモンギモーヴ


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引用:Kurashiru
レモンを丸ごと使った、とても爽やかなギモーヴです。
見た目はシンプルですが、食べるとレモンの風味が口いっぱいに広がります。

レシピはこちらから

ミックスベリーのギモーヴ


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引用:macaroni
冷凍ミックスベリーを使った、甘酸っぱいギモーヴです。
ピューレいらずのお手軽レシピです。

レシピはこちらから

ギモーヴショコラ


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引用:Kurashiru
いちごのギモーヴをチョコでコーティングしたものです。
ティータイムにはもちろん、プレゼントにぴったりです。

レシピはこちら



ギモーヴはまずいって本当!?


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もちっとしている食感が特徴のギモーヴは、苦手な方も多いようです。
まずい理由と、美味しい理由についてまとめました。

まずい理由


  • 食感が好きではない
  • 甘すぎて苦手
  • 口に合わなかった


マシュマロが苦手な方は、ギモーヴも苦手な方が多いようです。
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美味しい理由


  • 超高級マシュマロという感じ
  • ジューシーで本物の果物を食べているみたい
  • 見た目がかわいく、酸味があっておいしい
  • モチモチした食感が好き
  • 口に入れるとふわっとすぐに溶けるのが好き


酸味があって、さっぱりしてるのが魅力的!
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ギモーヴとマシュマロの違いは?どちらも意味は同じって本当!? まとめ


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引用:PRESIDENT STYLE アヴランシュ・ゲネー
  • 卵白を使っていないのがギモーヴ、 使っているのがマシュマロ
  • とても柔らかいのがギモーヴ、 しっかりとしているのがマシュマロ
  • ギモーヴもマシュマロの意味は、
    どちらもウスベニタチアオイ(薄紅立葵)という植物
  • フランス語でギモーヴ、英語でマシュマロ

最後まで見てくださり、ありがとうございました。



2023年04月10日

ヤクルト1000の効果は?便秘や花粉症にも効くって本当!?


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ヤクルト1000とは、機能性表示食品に分類される乳製品乳酸菌飲料
生きたまま腸に届く乳酸菌シロタ株が、1000億個入っているのが特徴です。

今回は話題のヤクルト1000についてまとめました。
また、実際に飲んでいる方の口コミについても紹介していきます。





あらゆる効果が期待できるって本当?


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引用:MELLOW
ヤクルト1000に期待できる3つの効果について詳しく説明していきます。
  • ストレス緩和
  • 睡眠の質の向上
  • 腸内環境を整える


    他にも
  • 便秘や下痢に作用する
  • スギの花粉症など、様々なアレルギー反応を抑える
  • 毎日飲むことで免疫力を維持する

といった効果が期待できます。
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ストレス緩和


慢性的ではなく、一時的にかかる精神的なストレス
和らげる働きがあります。

強いストレスがかかると分泌される
コルチゾールの濃度を抑える効果もあります。
 

睡眠の質の向上


睡眠の質が上がると、日中の活動の効率を向上させるだけではなく
うつ病や認知症、循環器系などの病気になりにくくなります

腸内環境を整える


ヤクルト1000に含まれる乳酸菌シロタ株には、
体に良い菌を増やすなど腸内環境を整える働きがあります。

また、腸と脳には深い関係があるため
腸内環境が整うとストレス緩和や睡眠の質の向上が期待できます。



実際に飲んだ人の口コミは?


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引用:MELLOW
ヤクルト1000の口コミをご紹介していきます。

良い口コミ


  • 腸内環境が整う
  • 免疫の維持におすすめ
  • ホッとするヤクルトの甘さ
  • 信頼あるヤクルトの商品
  • 飲み切りやすいサイズで、1本単位でも買えるから続けやすい
  • 副作用の心配がなく、安定した眠りが得られる


寝る前に飲むと、翌朝のお通じにも効果があるという口コミも!
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悪い口コミ


  • 即効性がない
  • 甘みが強く、量が普通のヤクルトより多い
  • 値段がやや高い
  • 人気すぎて品切れしやすい
  • 飲みすぎると下痢になる可能性がある
  • 宅配専用であり店頭購入できない


ヤクルト1000はヤクルトレディーからの定期宅配、
ヤクルトY1000はコンビニやスーパーで購入できます。
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いつ飲むのが正解?


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結論からいうと、いつ飲んでも問題ありません

大切なのは1日1本を目安に、継続して飲むことです。
食後や寝る前など、続けやすい時間帯に飲むのがおすすめです。



ヤクルト1000の効果は?便秘や花粉症にも効くって本当!? まとめ


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  • ヤクルト1000にはストレス緩和、睡眠の質の向上、
    腸内環境を整える働きがある
  • ヤクルト1000は定期宅配、
    ヤクルトY1000はコンビニやスーパーで購入できる
  • 朝でも夜でも、いつ飲んでも問題ない

最後まで見てくださり、ありがとうございました。

posted by あや at 20:50| Comment(0) | TrackBack(0) | 健康

2023年04月08日

ブラックサンダーのカロリーはどれくらい?糖質が多いって本当!?


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引用:ブラックサンダー HP
皆さんはブラックサンダーは好きですか?
ザクザク食感と濃厚な味が美味しいので
ついつい買ってしまいますよね。

今回はブラックサンダーのカロリーについてまとめました。
ダイエット中に食べるコツもご紹介しているので、参考にしてみてください。





ブラックサンダーのカロリーはどれくらい?


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ブラックサンダーのカロリーや糖質についてまとめました。

ブラックサンダーのカロリー


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引用:ブラックサンダー HP
ブラックサンダー1個(約21g)あたりのカロリーは112kcalです。
バターロール1個分や、まぐろのお寿司を2貫分
だいたい同じカロリーです。

小腹がすいた時に食べたくなるよね!
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ブラックサンダーミニバーのカロリー


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引用:ブラックサンダー HP
ブラックサンダーミニバー1個(約13g)あたりのカロリーは69kcalです。
梅おにぎり半分や、鉄火巻半分
だいたい同じカロリーになります。

小さくて食べやすいのがポイント!
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糖質が多いって本当!?


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ブラックサンダー1個の糖質量は13.1gです。
ちなみに、ブラックサンダーミニバー1個は8.1gです。

他のチョコレート菓子1個当たりの糖質量は以下の通りです。
※糖質量の値が算出できないため、炭水化物量の値で表記しています。

  • チョコパイ1個(約31g)…16.2g
  • キットカット1個(約9.9g)…5.2g
  • アルフォート(ミルクチョコ)1個(約10.1g)…5.8g


それぞれ1個あたりの糖質量で比較してみると、
ブラックサンダーの糖質量はチョコパイよりも少なめです。

しかし、キットカットやアルフォートより多くなっています。



ブラックサンダーに含まれる栄養は?


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引用:macaroni
ブラックサンダーには、体にいい栄養がたくさん含まれています。

炭水化物


炭水化物は三大栄養素のひとつで、
脳や体のエネルギー源になります。

しかし摂りすぎてしまうと、脂肪として蓄積され
太りやすくなるので注意が必要です。

脂質


脂質も三大栄養素のひとつで、
脳が機能するために必要不可欠な栄養です。

また、体の中で作り出せない必須脂肪酸を含んでいるため
細胞膜やホルモンの材料として欠かせないものでもあります。

ポリフェノール


チョコレートの原料となるカカオマスに多く含まれています。

高い抗酸化作用があり、
血圧のコントロール善玉コレステロールを増やす働きが期待できます。



ダイエット中に食べても太らないコツをご紹介!


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ダイエット中にブラックサンダーを食べても
太らないコツについてご紹介します。

ダイエット中に食べても太らないコツ@食べる時間帯に気をつける


夜中にブラックサンダーを食べるのは控えた方がいいでしょう。

これは体内リズムとタンパク質が関係しており、
脂肪として蓄積されやすい時間のピークが深夜2時ごろです。

日中にかけてだんだんと減少していき、14時頃に最も少なくなります。


脂肪として蓄積されにくい14時までに食べると太りにくくなります。



ダイエット中に食べても太らないコツA個数を決める


厚生労働省によると、1日の間食の目安は200kcalです。
ブラックサンダーは1個あたり112kcalなので、1日1.5個までが適量です。

また、よく噛んで食べることで満腹感が得やすくなります。
ブラックサンダーはザクザクとしていて噛み応えがあるお菓子なので、
いつもより少し多めに噛むようにすると良いでしょう。

ダイエット中に食べても太らないコツB夕食は控えめに


時間や量に気をつけても、甘いものは炭水化物や脂質が多く含まれています。

そのためブラックサンダーを食べた日の夕食は
炭水化物や脂質を控えるのがおすすめです。


ブラックサンダーのカロリーはどれくらい?糖質が多いって本当!? まとめ


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引用:ブラックサンダー HP
  • ブラックサンダー1個(約21g)あたりのカロリーは112kcal
  • ブラックサンダーミニバー1個(約13g)あたりのカロリーは69kcal
  • ブラックサンダー1個の糖質量は13.1gで、
    ブラックサンダーミニバー1個は8.1g
  • チョコパイ1個の糖質量よりも少なめ
  • 体にいい栄養がたくさん含まれている
  • ダイエット中に食べる時は時間や個数に気を付ける

最後まで見てくださり、ありがとうございました。

2023年04月07日

スタバ新作「スヌーピー バニラ クリーム フラペチーノ with クラッシュクッキー」の口コミは?


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引用:スターバックスコーヒー HP
2023年3月29日、スターバックス×PEANUTSコラボレーション初の
スヌーピー、サリー・ブラウン、チャーリー・ブラウン
それぞれを表した商品が登場しました。

今回は「スヌーピー バニラクリームフラペチーノwithクラッシュクッキー」
の口コミをご紹介します。





「スヌーピー バニラ クリーム フラペチーノ with クラッシュクッキー」
の口コミは?


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引用:ロケットニュース
ミルクとバニラフレーバーののシンプルな味わいに、
ブラックココアクッキーを混ぜ合わせたフラペチーノです。

さらにホイップクリームの上にもブラックココアクッキーをトッピングし
最後までサクサク食感&ココア風味が楽しめます。

良い口コミ


  • ザクザク食感のクッキーが良い      
  • めちゃくちゃ美味しい
  • 甘さ控えめで飲みやすい

 

悪い口コミ


  • 中のクラッシュクッキーが思ったより少ない
  • 味が薄い


物足りなさが心配であれば、カスタマイズで楽しむのがおすすめ!
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「スヌーピー バニラ クリーム フラペチーノ with クラッシュクッキー」
について詳しく解説!


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引用:macaroni
別名スヌーピーフラペチーノとも呼ばれる
話題の飲み物について詳しく説明していきます。

どんな飲み物?


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引用:スターバックスコーヒー HP
商品名:スヌーピー バニラクリームフラペチーノ with クラッシュクッキー

期間:2023年3月29日(水)〜材料がなくなり次第終了

値段:持ち帰り648円(税込)/ 店内利用660円(税込)

サイズ:Tallサイズのみ

販売店:全国のスターバックススコーヒー※一部店舗をのぞく

売り切れ続出なので、気になる方はお早めに!
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カロリーはどれくらい?


カロリーは307kcal、糖質は38.8g
他のフラペチーノと比べると低めです。

  • バニラクリームフラペチーノ:カロリー 255kcal / 糖質 31.4g
  • ダークモカチップフラペチーノ:カロリー 341kcal / 糖質 43.7g 
  • 抹茶クリームフラペチーノ:カロリー 322kcal / 糖質 46.1g
※全てTallサイズです。




ミルクを変更した場合のカロリーは?


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【無料で変更できるもの】
 低脂肪タイプ 292kcal
 無脂肪乳 278kcal

【+55円で変更できるもの】
 豆乳 302kcal
 アーモンドミルク 283kcal
 オーツミルク 303kcal
 ブレべ 483kcal

カロリーが気になる方は、無脂肪乳がおすすめ!
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  • 低脂肪タイプ…ミルクと無脂肪乳をブレンドしたもの
  • 豆乳…スターバックスでは調製豆乳を使用
  • ブレべ…ミルクとホイップ用クリーム をブレンドしたもの

※豆乳、アーモンドミルク、オーツミルクは
牛乳や乳飲料ではありません。




おすすめのカスタマイズ 3選!


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引用:APPBANK
おすすめのカスタマイズをご紹介します。

無料カスタム:キャラメルソース追加


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キャラメルソースを追加(+0円


定番のチョコ以外にも、実はキャラメルトッピングもおすすめです。
キャラメルを追加することで甘さとコクがアップします。

有料カスタム:チョコレートチップ追加


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チョコレートチップを追加(+55円


ブラックココアクッキーと相性ぴったりで
ザクザク食感が増して、ボリューム満点になります。

有料カスタム:ホワイトモカフレーバーシロップ追加


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ホワイトモカフレーバーシロップを追加(+55円


チョコやキャラメルとは違う、ミルキーな甘さが楽しめます。



スタバ新作「スヌーピー バニラ クリーム フラペチーノ with クラッシュクッキー」の口コミは? まとめ


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引用:AllAbout NEWS
  • ザクザク食感のクッキーが良い
  • めちゃくちゃ美味しい
  • 甘さ控えめで飲みやすい
  • 物足りなさが心配であれば、カスタマイズで楽しむのがおすすめ
  • チョコやキャラメルと相性がいい

最後まで見てくださり、ありがとうございました。

続きを読む...

2023年04月06日

鶏もも肉と鶏むね肉の違いは?それぞれの味や特徴について詳しく解説!


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唐揚げに使われることが多い鶏もも肉、
サラダチキンに使われている鶏むね肉。
形も味も、なんとなく似ていますよね。

今回は鶏もも肉と鶏むね肉の違いについてまとめました。
タンパク質やカロリーについても詳しく説明していきます。





鶏もも肉と鶏むね肉の違いは?


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引用:オレンジページnet
鶏もも肉と鶏むね肉の違いについてまとめました。

それぞれ味や食感が違う


鶏もも肉と鶏むね肉の違いは味わいです。

鶏もも肉脂がのっていてジューシーな旨みがあります。
一方、鶏むね肉脂肪が少なく淡白な味で硬めの食感が特徴です。
 

鶏もも肉とは


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引用:ウチコト
鶏のももから足にかけた部分の肉です。
筋肉が多くかみごたえがあり、鶏肉特有のおいしさが味わえます。

さまざまな料理に向いているため、鶏肉のなかでは特によく使われています。
弾力とつやがあり、全体的に厚みのあるものがおすすめです。

鶏むね肉とは


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引用:ウチコト
脂肪が少ないので、身は柔らかく味は淡泊です。
火を通しすぎるとパサパサしてしまうので、注意が必要です。

新鮮なものは身の部分が淡いピンク色で厚みがあります。
あっさりとした料理が好きな方は、皮が無いものを選ぶのがおすすめです。



タンパク質が多いのはどっち?


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タンパク質が多いのは鶏むね肉です。

皮つきのもの100gに含まれるタンパク質は
鶏むね肉が21.3g、鶏もも肉が16.6gです。

タンパク質は、筋肉や骨、血液などを作ります。

日本人の食事摂取基準(2020年版)によると、成人に必要な
1日のタンパク質摂取推奨量は男性は60〜65g、女性は50gです。


鶏むね肉100gで、1日に必要な約1/3量のタンパク質を摂ることができます。


ダイエットに効果があるのはどっち?


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ダイエットに効果があるのは鶏むね肉です。

皮つきのもの100gのカロリーは
鶏むね肉が133kcal、鶏もも肉が190kcalです。

よりカロリーを抑えたいときは、皮なしがおすすめです。


水分が約75%と高く、消化吸収の効率が良いので
胃腸の調子が良くないときにもおすすめです。



鶏もも肉と鶏むね肉の違いは?それぞれの味や特徴について詳しく解説!
まとめ


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  • 鶏もも肉は脂がのっていてジューシー、鶏むね肉は脂肪が少なく淡白な味
  • タンパク質が多いのは鶏むね肉
  • ダイエットに効果があるのは鶏むね肉

最後まで見てくださり、ありがとうございました。


posted by あや at 20:50| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2023年04月03日

もやしは冷凍すると長持ちする!?おすすめの保存方法をご紹介!


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もやしは安くて使いやすいですが、あまり日持ちしないのが残念ですよね。
しかし冷凍保存することで、長持ちさせることができます。

今回はもやしの冷凍方法を3つご紹介します。
冷凍した場合の賞味期限や、
臭いが気になるときの対処法についても説明します。





もやしの冷凍方法を3つご紹介!


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もやしは冷凍保存することで長持ちさせることができます。

もやしの冷凍方法@生のまま冷凍する


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一度開封したものは、そのままではなく
水で洗ってから冷凍するのがおすすめです。

もやしを流水で洗うと、においを軽減することができます。
洗った後はしっかり水気を切ってから冷凍すると、
解凍しても美味しく食べられます

もやしの冷凍方法A袋のまま冷凍する


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引用:トップバリューHP
もやしは未開封であれば、袋ごと冷凍庫に入れて保存することができます。

鮮度を保つために、できるだけ時間をかけずに冷凍することがポイントです。
そのため購入後すぐに冷凍庫に入れるようにしましょう。

ちなみに、冷凍にかかる時間を短くするほど
栄養が流れ出にくくなります。

冷凍庫の急速冷凍機能を使うか、金属バットなどの
熱伝導率の優れたものにのせて冷凍するのがおすすめです。


もやしの冷凍方法B茹でてから冷凍する


もやし基本2new_1-original (1).jpg
引用:コジカジ
茹でてから冷凍すると、色が変わるのを防ぐことができます。

茹でてから冷凍する手順
  1. もやしをさっと茹でる
  2. ザルなどにあげて粗熱を取り、水気をしっかりと切る
  3. 使いやすい分量ごとに保存容器などに入れ、冷凍保存する


もやしの茹で時間は30秒〜1分ほどなので、
料理の合間にさっと茹でることができます。

しっかりと水分をふき取ってから冷凍するのがポイントです。
水気が残ったまま冷凍すると、固まってしまい使いにくくなります。



冷凍した時の保存期間はいつまで?


24656770_s.jpg
保存期間は、生であれば冷蔵庫で2〜3日程度ですが
冷凍すると2週間程度保存ができます。

生のもやしはシャキシャキした食感ですが、
冷凍すると少しやわらかくなります。

そのため、炒め物のような歯ごたえを味わう料理よりも
スープナムルにすると美味しく食べることができます。


一度に全て解凍してしまい、再度冷凍すると食感や風味が失われてしまうため
使う分だけ解凍するのがおすすめです。
あらかじめ小分けにして冷凍すると使いやすくなります。


冷凍するとまずいって本当!?


25066308_s.jpg
冷凍するとまずくなると言われる理由や、
少しにおいが気になるときの対処法についてまとめました。

臭いにおいがするのはなぜ?


もやしを冷凍したら酸っぱいにおいがしたことはありませんか?
これは、もやしが傷み始めているからです。

色が茶色くなっているときも注意が必要です。
もやしは白い色をしていますが、傷み始めると変色し
しおれてハリがなくなります。


さらに、もやし自体が水っぽくなり、袋の中に白や茶色の水が溜まってきたら
食べずに破棄をしましょう。



においが気になるときの対処法@水で洗う


水洗いすることで、においを軽減させることができます。

もやしの量よりも大きめのボウルに水を入れ、
かき混ぜるようにして洗います。

洗った後、においが薄くなっていても
味に違和感がある場合は食べるのを控えましょう。

においが気になるときの対処法Aお酢と一緒に茹でる


お酢と一緒に茹でることで、においがかなり抑えられます

  1. 鍋に水をたっぷり入れ、 お酢を小さじ1〜2程度と 塩少々を加える
  2. 沸騰したら軽く茹でる
  3. 茹で終わったらザルにあげる


茹でたもやしは、そのまま料理に使うことができます。

お酢は、もやしの嫌なにおいを取ってくれるので
シンプルな味付けの料理を作るときに役立ちます。


もやしは冷凍すると長持ちする!?おすすめの保存方法をご紹介! まとめ


25998767_s.jpg
  • もやしは冷凍することで長持ちさせることができる
  • 茹でてから冷凍すると変色を防ぐことができる
  • 冷凍したもやしは2週間ほど保存可能
  • もやしから酸っぱいにおいがするのは、傷み始めているから

最後まで見てくださり、ありがとうございました。




タグ:もやし 冷凍
posted by あや at 20:50| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2023年04月01日

カラメルソースが電子レンジで作れる!?失敗しない作り方をご紹介!


カラメルソースが 電子レンジで作れる! (1).png
プリンやケーキなどお菓子のトッピングに使われるカラメルソース。
砂糖と水のみで作れるため、コツさえつかめば
誰でも簡単に作ることができます。

今回は電子レンジで作るカラメルソースの作り方や
失敗しないポイントについてまとめました。






電子レンジで作るカラメルソースの作り方


26162244_s.jpg
電子レンジで作るカラメルソースのレシピをご紹介します。

材料
  • 砂糖 大さじ2 
  • 水 小さじ2
  • お湯 大さじ1


作り方
  1. 耐熱容器に砂糖と水を入れる
  2. 電子レンジ600Wで2分加熱する
  3. 色が薄いようであれば、様子を見ながら10秒ずつ追加で加熱する
  4. 茶色く色付いたら鍋つかみで持って取り出し、耐熱容器ごとゆすって混ぜる
  5. お湯を加えてスプーンでよく混ぜる
  6. 冷めたら完成




失敗してしまうのはなぜ?


24656760_s.jpg
よくある失敗と、その原因についてまとめました。

冷ますとカチカチに固まる


h1_13590.jpg
引用:オリーブオイルをひとまわし
冷ますと固まってしまうのは、水分が足りないからです。
最後に加えるお湯の量が足りないと固まりやすくなります。

温度差によりカラメルソースが固まってしまうため
最後は水ではなく、お湯を加えると失敗しにくくなります。


さらに、水分が足りないと焦げやすくなるため
目分量ではなくきちんと計量するのがおすすめです。

容器が割れる


ef81c410044e2eec60862096a23faf573bb6e900.jpg
引用:オリーブオイルをひとまわし
電子レンジでカラメルソースを作ったら爆発した
というのを聞いたことがありませんか?

カラメルソースは170℃以上になるため
必ず容器の耐熱温度を確認しましょう。

また、容器自体も熱くなるため、電子レンジから出す時は
ミトンや鍋つかみを使い、やけどしないよう注意して下さい。

砂糖の塊ができる


20190417_misa_10-11.jpg
引用:cotta column
カラメルソースを作ったとき、液体にならず固まってしまうことがあります。

砂糖が再結晶化するとザラメのような塊になるため、
全体がカラメル色になるまでかき混ぜないようにしてください。



グラニュー糖でも作れる?


2382511_s.jpg
カラメルソースはグラニュー糖でも作ることができます。
グラニュー糖でも、作り方や分量は同じです。

甘味と苦味のバランスが良いカラメルソースになる


グラニュー糖は、すっきりとした甘さがあるのが特徴です。

そのため、カラメルソースのほろ苦さや芳ばしい香りの後に
すっきりとした甘味があるものに仕上がります。

使う砂糖によって、カラメルソースの味わいが少し変わるので
好みによって使い分けることができます。

ちなみに上白糖で作ると、より甘味が強いカラメルソースになります。


カラメルソースに向いてない砂糖


カラメルソースを作るときに、きび砂糖ブラウンシュガーを使うのは
あまりおすすめしません。

砂糖本来の風味が、カラメルソースよりも強く感じてしまうからです。



カラメルソースが電子レンジで作れる!?失敗しない作り方をご紹介! まとめ


24165852_s.jpg
  • カラメルソースを冷ますと固まってしまうのは、水分が足りないから
  • 170℃以上になるため、作る前に必ず容器の耐熱温度を確認する
  • 全体がカラメル色になる前にかき混ぜると、砂糖の塊ができてしまう
  • カラメルソースはグラニュー糖でも作れる
  • カラメルソースを作るときに、きび砂糖やブラウンシュガーを使うのは
    あまりおすすめしない

最後まで見てくださり、ありがとうございました。

続きを読む...

2023年03月28日

生クリームが余ったら冷凍するのがおすすめ!ポイントも詳しく解説!


生クリームが余ったら冷凍するのがおすすめ!.png

お菓子作りで大活躍の生クリーム。
皆さんは、生クリームが余った時どうしていますか?
冷蔵庫に入れても日持ちしないのが悩みどころですよね。

今回は生クリームの冷凍方法や、ポイントについてまとめました。
使い方ごとの解凍方法もまとめたので参考にしてみてください。





生クリームは冷凍できるって本当!?


26026136_s.jpg
余った生クリームは冷凍することができます。
保存する方法や、ポイントについて詳しく説明していきます。

冷凍すると3週間ほど保存できる


生クリームを冷凍する最大のメリットは、長持ちさせられることです。

生クリームは開封してしまうと傷むのが早く
2〜3日で使い切らなければなりません。
しかし、冷凍すれば約3週間保存することができます。

冷凍する時のポイント


2009_03_heavycream_021.jpg
引用:ニチレイ
生クリームは泡立ててから冷凍するのがポイントです。

液体のまま冷凍すると油分と水分が分離するため
解凍しても泡立てることができません。

スイーツで使うのであれば砂糖を入れ、
料理で使うのであれば砂糖を入れずに泡立てると良いでしょう。


写真のように、ツノが立つまでしっかりと泡立てます。
ちなみに、砂糖を入れる場合は
生クリーム200mlに対して砂糖大さじ3程度が目安です。

液体のままでも冷凍できる?


1487_main.png
引用:雪印メグミルクHP
生クリームは液体のままでも冷凍できます

しかし、解凍しても泡立てることができないので
シチューやカレー、パスタなどの料理に使うのがおすすめです。



冷凍した生クリームの解凍方法は?


25158587_s.jpg
冷凍した生クリームの解凍方法は、
用途に応じて使い分けるのがおすすめです。

温かい飲み物には、凍ったまま使う


jez-timms-NZMfceSGoQY-unsplash.jpg
ホットコーヒーやココアなど温かい飲み物のトッピングには
凍ったまま使うことができます

温かい飲み物に冷凍のまま入れると、
生クリームが徐々に溶けていき味の変化を楽しめます。

2009_03_heavycream_031.jpg
引用:ニチレイ
写真のように、少量ずつ冷凍すると使いやすくなります。
絞り袋を使わず、スプーンですくっても作ることができます。


ちなみに、冷たい生クリームを入れるので、少し飲み物の温度は下がります
アツアツが好きな人はいつもより高めの温度で
飲み物をいれておくといいですね。

スイーツのデコレーションには、冷蔵庫で解凍してから使う


26056800_s.jpg
ケーキなどのデコレーションや、冷たい飲み物には
冷蔵庫でゆっくり解凍してから使います。

スプーン1杯の量であれば30分、
カップ1杯ほどの量であれば2〜3時間が目安です。

早く解凍させるために常温や電子レンジで解凍するのは避けましょう。
雑菌が繁殖し、食中毒を引き起こす恐れがあります。


解凍した生クリームは、ケーキにトッピングする以外にも
クレープやパフェに使うことができます。

料理に使うときは、用途によって異なる


louis-mornaud-VO5r54j8yc8-unsplash.jpg
冷凍した生クリームを料理に使うときは、
用途によって解凍方法が変わります。

シチューやグラタン、パスタソースなど加熱調理をする時
凍ったまま料理に入れます。

また、ドレッシングやディップソースなど加熱調理をしない時
冷蔵庫で解凍してから使います。



余った生クリームで作れるアイスのレシピ


sorin-gheorghita-RSPMPLdrZ8E-unsplash.jpg
冷凍しても生クリームを使う予定がなければ、アイスにするのがおすすめです。

解凍せずに、そのまま食べることができます。
賞味期限は3週間です。
引用:ニチレイ

いちごジャムアイス


2009_03_heavycream_061.jpg
ジャムを使って簡単に作れるアイスクリームです。

材料(2人分)
  • 生クリーム 100ml
  • 砂糖 大さじ1/2
  • いちごジャム 70g


作り方
  1. ボウルに生クリームと砂糖を加え、泡立て器でツノが立つまで泡立てる
  2. 泡立てた生クリームを半分に分け、片方にいちごジャムを加えて混ぜる
  3. ジャムを加えた方に、残りの生クリームを加えて混ぜる
  4. 冷凍用保存容器に入れて金属製のバットにのせ、冷凍庫で凍らせる




ビスケットのアイスサンド


2009_03_heavycream_071.jpg
食感が楽しめるアイスサンドです。

材料(4個分)
  1. 生クリーム 60ml
  2. 砂糖 大さじ1
  3. ビスケット 8枚


作り方
  1. ボウルに生クリームと砂糖を加え、泡立て器でツノが立つまで泡立てる
  2. ビスケット1枚に手順1の1/4量をのせて、ビスケット1枚を上にそっとのせる
  3. はみ出した部分をスパチュラやゴムベラで整える
  4. ラップで包み、金属製のバットにのせて冷凍庫で凍らせる
  5. 凍ったら冷凍用保存袋に入れて冷凍庫で保存する



生クリームが余ったら冷凍するのがおすすめ!ポイントも詳しく解説! まとめ


MIGRATEDIMAGE-topic-3853-pixta_7343920_S-medium.jpg
引用:ウチコト
  • 余った生クリームは冷凍することができる
  • 冷凍すると3週間ほど保存可能
  • 泡立ててから冷凍するのがポイント
  • 解凍してから使うときは、必ず冷蔵庫で解凍する
  • アイスにすると、解凍せずに食べることができる

最後まで見てくださり、ありがとうございました。



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