あやブログ

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冬と言えば鍋やシチューで温まるのに良い季節ですね。

野菜をたくさん使う季節だからこそ、せっかくであれば旬のものを食べたいですよね。

今回は冬が旬の野菜についてまとめました。
冬野菜の選び方や、食べるメリット、料理するときのポイントについてご紹介していきます。

この記事を読んで、美味しくて栄養のある冬野菜についてマスターしていきましょう！

目次

1.冬が旬の野菜は何がある?栄養や選び方についても詳しく解説!
　冬が旬の野菜�@白菜
　冬が旬の野菜�A大根
　冬が旬の野菜�Bほうれん草

2.風邪予防に効果的!?冬野菜を食べるメリットは?

3.冬が旬の野菜には良いことがたくさん!料理するときのポイントは?

4.冬が旬の野菜は何がある?栄養や選び方についても詳しく解説!　まとめ

冬が旬の野菜は何がある?栄養や選び方についても詳しく解説!

冬が旬の野菜の栄養や選び方についてまとめました。

冬が旬の野菜�@白菜

白菜は冬を代表する野菜で、内葉・外葉・芯など部分によって味わいと栄養が異なるのが特徴です。

柔らかめの内葉は鍋料理、少しかための外葉は炒めものなどに使用するのがおすすめです。芯の部分は、よく煮込む鍋料理やスープに使うのが良いでしょう。

栄養

ビタミンCやビタミンK、βカロテン、葉酸などが含まれています。
白菜に含まれるビタミンは水溶性のため、煮汁ごと食べると栄養をしっかり摂取することができます。

選び方

白菜を丸ごと購入する場合は、持ったときになるべく重いものがおすすめです。

半分や3分の1にカットされているものを購入するのであれば、芯の高さが3分の1以下で、葉がぎっしり詰まっているものを選ぶと良いでしょう。

冬が旬の野菜�A大根

大根は1年を通してスーパーで買うことが出来ますが、冬の大根は特に甘みがあります。

大根おろしなど生のまま食べれば程よい辛みがあり、煮て食べると甘みが増します。

栄養

大根には消化を助けるジアスターゼなどの酵素が豊富に含まれています。ジアスターゼは熱に弱いので、より効果を高めるのであれば大根おろしにするのが良いでしょう。

葉の部分にも栄養が含まれており、カロテンや食物繊維、カルシウムなどを摂取できます。

選び方

ハリとツヤがあるものや、まっすぐ太く伸びた大根がおすすめです。

大根は葉の部分も食べられるので、葉付きの大根を買う場合は色が鮮やかでみずみずしいか確認すると良いでしょう。

冬が旬の野菜�Bほうれん草

冬場のほうれん草は、栄養価が高いのでおすすめです。

最近では普通のほうれん草に加えて、茹でる必要が無く生で食べられるサラダほうれん草も人気があります。

栄養

鉄分やβカロテンが豊富に含まれています。

ほうれん草を100gmほど食べるだけで、1日に必要なβカロテンが摂取できます。
また、鉄分の吸収を助けるビタミンCも含まれているので、鉄分が不足している方は意識して食べると良いでしょう。

選び方

葉の色が濃いものがおすすめです。

ほうれん草の根元の部分が赤いのは、骨を作るのに必要なマンガンが含まれている証拠です。根元の赤みが強いほど甘みを感じるので、根元部分もしっかりチェックしてみてください。

風邪予防に効果的!?冬野菜を食べるメリットは?

まず、冬野菜は甘くて美味しいものが多いです。
その理由のひとつは寒さで野菜が凍ることがないように、細胞に糖を蓄積させるからです。

そして冬野菜の代表格と言えば根菜類が多く、血行の促進に良いとされるビタミンE、鉄分の吸収を促進させるビタミンCが多く含まれています。
それらは体内で発熱を促す働きをしているため、体を温める効果があります。

また、ビタミンCは風邪の予防に効果的だとされています。
特にネギにはビタミンCの他に、βカロテン、カルシウム、アリシン、ネギオールなどの栄養素が含まれているので、風邪や風邪予防に効果的です。

冬が旬の野菜には良いことがたくさん!料理するときのポイントは?

寒い時期は、鍋料理やシチューなど温かい料理がより美味しく感じますよね。
しかし野菜によっては加熱しすぎると栄養素が損失したり、風味を損ねてしまうこともあります。

煮込む場合は、溶け出した栄養素を丸ごと摂取できるようなスープがおすすめです。
ですが、煮汁には塩分も多く含まれていることが多く、塩分過多になってしまう可能性も考えられます。野菜の持つ香りや旨味、かつおや昆布などのだしの旨味を上手く活用して、塩分控えめに仕上げるのがおすすめです。

緑黄食野菜であるホウレンソウやゴボウは、βカロテンが含まれています。βカロテンは脂溶性ビタミンのため、油と一緒に摂取すると吸収率がよくなります。

冬が旬の野菜は何がある?栄養や選び方についても詳しく解説!　まとめ

• 冬野菜は甘くて美味しいものが多い
• 冬が旬の野菜の代表格である根菜類は、体を温める効果がある
• 冬野菜を煮込むときは、スープなど汁まで飲めるものがおすすめ
• ホウレンソウやゴボウなどの緑黄色野菜は、油と一緒に摂取できる野菜炒めがおすすめ

スーパーに行ったときは、ぜひ冬野菜の選び方を参考にしてみてくださいね。


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BonQuish(ボンキッシュ)

皆さんは、魚が体にいいと聞いたことはありませんか？

なんとなく魚にはヘルシーなイメージがありますよね。しかし、実際何が体にいいのかを知らない方も多いのではないでしょうか。

今回は魚が体にいいと言われる理由や体にいい魚についてまとめました。

また、お家で魚料理は食べたいけど、下処理や後片付けが面倒という方にぴったりなサービスもご紹介します。

魚が体にいいと言われる理由は?含まれている栄養素は何があるの?

BonQuish(ボンキッシュ)

病気になりにくくなる

まず魚が体にいいと言われる理由は、糖尿病や心臓病などの病気になりにくくなるからです。

魚を食べることで肥満を抑えられ、血糖コントロールとインスリン抵抗性の改善も期待できるため、糖尿病の危険性を低下させます。

特にサバやサンマなどの青魚や、マグロなどに多く含まれるn-3系不飽和脂肪酸には、中性脂肪を下げ、血のかたまりができるのを防ぎ、動脈硬化を予防する働きがあります。

また、魚に多く含まれる多価不飽和脂肪酸は悪玉コレステロールを増やさないので、脳卒中、うつ病、アルツハイマー病など、他の慢性疾患のリスクを減少します。

ハーバード公衆衛生大学院の研究は、サケやサバなど脂肪の多い魚を週に1〜3回食べると、心臓病による死亡リスクが最大で36％減少すると発表しました。

体が丈夫になる

魚には歯や骨を丈夫にする、カルシウムが含まれています。

体の働きを良くするタンパク質も含められています。
タンパク質は、筋肉や臓器など体をつくる主な成分で、生きていくのに必要なホルモンや酵素、神経伝達物質などの原料にもなります。

美肌効果

魚と美肌は結び付かない方も多いと思いますが、実はこれには魚に含まれるビタミンが関係してきます。

ビタミンには、健康的できれいな肌を保つ効果があります。
また、動脈硬化やガンを引き起こす悪玉活性酸素を抑える働きもあります。

魚は体にいい栄養素がたくさん!体にいい魚ランキング1位は?

BonQuish(ボンキッシュ)

体にいい魚ランキング3位カツオ

カツオはたんぱく質がとても豊富で、肉よりもカロリーが低いです。

さらに運動によって分解された筋肉を補修したり、疲労を回復させたりする効果のあるバリンという必須アミノ酸も含まれます。

筋力を落とさずしっかりダイエットしたい方や、負荷の高い運動をして筋肉を強化したい方におすすめです。

体にいい魚ランキング2位サバ

BonQuish(ボンキッシュ)

サバにはDHAやEPAが豊富に含まれているため、悪玉コレステロールや中性脂肪を減らす一方、善玉コレステロールを増やす働きがあります。

そして動脈硬化の予防、改善や高血圧などの生活習慣病の予防に効果があります。

体にいい魚ランキング1位イワシ

イワシは、血中コレステロールや中性脂肪を減らす働きのあるEPA、脳の働きを良くするDHAなどを多く含んでおり、生活習慣病の予防にも効果があるといわれています。

また、ビタミンB2が豊富に含まれています。
そのため、髪や肌の健康を保ったり、口内炎の予防に役立ったりします。
ビタミンB2は、脂質の代謝にも関わっており、老化をまねく過酸化脂質の発生を抑える働きもあります。

さらに泳ぐカルシウムと言われるほど、カルシウムが豊富なのが最大の魅力です。

美味しい魚料理が食べられる!下処理や後片付けが面倒な方にぴったりな〇〇をご紹介!

おさかな料理の定期便 BonQuish(ボンキッシュ)


お家で魚料理を食べるのは難しいイメージがありませんか？
魚を食べたいけど下処理が面倒そうという方にぴったりなのが、おさかな料理の定期便 BonQuish(ボンキッシュ)
です。

BonQuish(ボンキッシュ)の魅力�@和洋中の一流のシェフが考案したメニュー

料理を監修したシェフの1人、一流料理研究家の近藤一樹シェフ

和洋中の一流のシェフ3人監修の魚料理が味わえます。
本格的なフレンチ・イタリアンから、伝統的な料理、家庭的な料理まで様々です。

BonQuish(ボンキッシュ)の魅力�A冷凍で届く

魚料理は1品ずつ個包装で届きます。
流水解凍、湯せん、電子レンジと料理ごとに解凍方法が変えられるようになっています。

BonQuish(ボンキッシュ)の魅力�Bお家でプチ贅沢ができる

Bon Quish特製　海鮮中華粥


岡山県産タイのポワレ　濃厚トマトソースとともに

BonQuish(ボンキッシュ)では上の写真のようなおしゃれな料理が、1ヶ月に8品届きます。
魚料理が好きな方、休日のご褒美や、贅沢なおうちごはん気分でリフレッシュしたい方におすすめです。

魚が体にいいと言われる理由は?含まれている栄養素は何があるの?　まとめ

• 魚が体にい理由は、体が丈夫になり病気になりにくいという効果が期待できるから
• 魚には肌をきれいにする働きがある
• 体にいい魚ランキング1位はイワシ
• お家で魚料理が食べたいときはおさかな料理の定期便 BonQuish(ボンキッシュ)
  がおすすめ

魚には体にいい栄養素がたくさん含まれているんですね。
どの魚を食べるか迷ったときは、体にいい魚ランキングを参考にしてみてくださいね。

筋肉食堂DELI


皆さんは宅食と呼ばれるものを知っていますか？

宅食とは自宅まで出来上がった食事を届けてくれるサービスのことで、食事配達や配達弁当とも呼ばれています。

調理せずに気軽に食べられるというメリットがあるため、忙しい現役世代や、高齢の方、一人暮らしをしている方など幅広く利用されています。

夕ご飯をつくるのが面倒だったり、料理のレパートリーに困ったりしたときにすごく便利なサービスです。

しかし、いざ始めるとなると値段や届けてもらう頻度など、不安なことも多いのではないでしょうか。

そんな宅食のメリットや、始める前に知っておくべきデメリットについてまとめました。

この記事の中で、おすすめの宅食についてご紹介しています。
宅食に興味のある方や、これから始めてみようかな？という方は、ぜひ参考にしてみて下さい。　　

宅食のメリットについて!始める前に知っておくべきデメリットは?

筋肉食堂DELI

最近よく聞く宅食のメリットとデメリットについてまとめました。


宅食には様々なメリットがありますが、ひとことで言うと「面倒くさいことが一切ない」ということです。
そのように言われる理由を、詳しく説明していきます。


宅食を利用すると、買い物に行く手間が省けます。
その分、自分の時間や家族との時間に充てることができるようになるため、時間を有効活用できるようになります。

特に体力的に買い物に行くのが難しい高齢者にとっては、一番のメリットであると言えます。

また子育て中や介護中、病気療養中など外出するのが難しいというご家庭にも便利なサービスです。

小さなお子さんの手を引いて買い物に行くのはなかなか大変ですし、それに加えて雨が降っている日にはイライラが募ってしまうものですが、料理が自宅に届くのでそのようなストレスもかかりません。







宅食は調理済みの料理が自宅に届くサービスです。そのため、献立を考える必要がありません。

献立を考えることは、料理を作るときの悩みの種です。食べる人に合わせた栄養バランスを考えることは、料理の面倒くさいと思わせる要因のひとつともいえます。

宅食は栄養士やプロの料理人がレシピを監修しており、栄養管理はもちろん味もバッチリです。

育ち盛りのお子さんにも、健康管理が大切な高齢者にも栄養バランスの取れた食事を提供することができます。


宅食は調理済みの状態で届けられるので、わざわざ調理する必要がありません。

食材を切るなどの下ごしらえや焼いたり炒めたりなど調理をする必要がないので、料理の時間を短縮できます。

仕事で疲れて帰ってきても、料理をしなければいけないとなると気分が沈みがちですよね。そんな時に、温めるだけで食事の準備が完了するのでとても便利です。

また、弁当タイプの宅食もあります。いわゆるワンプレートと同じような状態でご飯とおかずが入っているため、後片付けも楽チンで洗い物が少なくて済みます。




宅食は栄養士やプロの料理人がレシピを監修していることも多く、1食あたりの栄養バランスがきちんと整った食事となります。

また各社ごとの特徴があり、カロリー制限・塩分制限・糖尿病などの人向け・ダイエット向き・産前産後のママ向きなど、食べる人のニーズに合わせたメニューになっています。

自分の必要とする栄養の整った料理を選ぶことが出来るのも嬉しいポイントです。


宅食サービスでは高品質な食材を使用していることが多く、安心安全に食事を楽しむことができます。

例えばわんまいるでは、使用される食材はすべて国産で旬の物を使用しています。代表が自ら産地や中央卸売市場に出向き、自分の目で確かめた食材を仕入れているので、安心安全ですね。

その他にも合成保存料や合成着色料を使用していないので、小さなお子さんのいるご家庭や高齢者のいるご家庭でも安心して食べることができます。




宅食の中には一流シェフがメニュー考案に携わったものもあり、自宅にいながら一流シェフの味を楽しむことができるものもあります。

一流シェフのレシピを忠実にに再現しているので、もちろん味は美味しいです。

宅食の中では値段は高めにはなりますが、せっかくなら美味しいものを食べたいと言うときや頑張ったご褒美に、ぜひ利用している方も多いです。




宅食はフードロスの軽減にも繋がります。

フードロストとは、食品ロスとも呼ばれる近年問題視されている廃棄食品のことです。まだ食べられる状態にも関わらず、賞味期限切れや規格外という理由で捨てられてしまう食品の多さは、日本だけではなく世界で問題になっています。

そんなフードロスですが、小売店や飲食店だけの問題と思っている方も多いのではないでしょうか。しかしは捨てられている食べ物は一般家庭の食べ残しなども含まれるため、実は他人事ではありません。

多く作りすぎてしまって結局捨ててしてしまった、食材を使い切れなくて余らせて捨ててしまったなど、一人暮らしや二人暮らしなど少人数の世帯では起こりがちなことも、分量が決まっていて調理済みの食事宅配であれば、無駄な廃棄を回避することができます。


便利でメリットだらけの宅食ですが、利用しようか考えている方はデメリットも気になるのではないでしょうか。
そんな方のために、宅食のデメリットについてまとめました。


宅食を利用するにあたっての最大のデメリットは、自炊よりも割高になってしまうという点です。

この点は食事宅配のデメリットの代表とも言える点で、避けては通れないポイントです。

家庭でご飯を作る場合は、食材の代金と光熱費だけで済ませることができ、スーパーの安売りなどを利用すれば費用を抑えることができます。

一方、食事宅配の場合、食材の値段の他にサービス料金、送料なども含まれるので、どうしても割高になってしまいます。




宅食にはありがちなデメリットで、メニューを変えられないので不自由に感じる場合があります。

その都度注文している場合は除きますが、ある程度まとまった数が届く場合はメニューが決まっているので、突発的にメニューを変更することができません。

例えば和食コースを頼んでいたとしても、毎日365日和食が食べたい訳ではありませんよね。日によって洋食が食べたくなったり、中華料理が食べたくなったりするときもあります。




一般的に刺身やサラダなどの傷みやすいものは、宅食サービスでは衛生管理上あまり使用されません。したがって、宅食では生もののメニューは食べられません。

食中毒などの被害を防ぐために仕方のないことですが、どうしても食べたい時は自分で用意しなければならないのは少し不便ですね。




宅食を利用するに当たって、配送エリアはポイントと言えます。

というのも、利用したい食事宅配サービスが自分の住んでいるところに配送していなければ、利用することができないからです。

冷凍弁当の場合は、クール便などが使われるため全国規模で利用することは可能です。しかし常温や冷蔵などでの配送の場合、近隣エリアに限定されてしまうため利用できない場合があるので注意が必要です。




受取時間に左右されてしまうのも宅食のデメリットといえます。

特に常温や冷蔵での配達の場合は直接受け取りたいですよね。そうなると受け取ることを優先的に考えなければいけなくなり、用事を後回しにしなければならないなんてこともあるかもしれません。




宅食は注文してから自宅に届くまでタイムラグがあるので、リアルタイムの対応が取りづらいという点もあります。

当日届けてくれるサービスならそれほど問題ないかもしれませんが、注文してから1週間後に届くのが一般的のため、すぐに利用できる訳ではありません。

もちろん宅配会社によっては、もっと早く届けてもらうことも可能ですが、送料は通常よりも高くなってしまいます。

宅食はメリットがたくさん!宅食業者を選ぶポイントは?

CHEFBOX

実際に宅食業者を選ぶときに、気を付けるポイントについてまとめました。


宅食サービスを選ぶにあたって、まず重視したいのは、配達方法、注文方法、支払い方法などの利用システムです。

注文方法が簡単で、配達方法にも負担がなく、支払いも面倒なく済ませられるものが良いでしょう。

また不在時には置き配しておいてもらえる、支払いは毎月クレジットカードから引き落とされるなど、使い勝手の良い事業者を選ぶとなお良いです。


食べるものだからこそ、味のおいしさは外したくないポイントです。
いくら安価でも好みの食材や味付けではない食事では満足感を得られません。

食事は人生における大きな喜びのひとつですので、おいしいお弁当を届けてくれる事業者を選びましょう。

そして美味しさだけではなく、安心・安全な食材を使用しているかも確認するとよいです。


いくら美味しくても家計の予算に合った値段でないと長く続けることはできません。

宅食は1食600円前後で提供している事業者が多いです。
そのため、この金額をベースに、どのくらいの頻度で注文するのかを考えておくと良いです。そうすると毎月の利用額も一定となり、無理なく利用できます。

宅食業者によっては宅配料の扱いが異なるため、事前にきちんと確認することが大切です。宅配料込みの事業者なら、プラスアルファの負担がかかりません。

おすすめの宅食業者3選!安心で美味しいのはどれ?

CHEFBOX









ニチレイフーズ


まずは、ニチレイフーズの「気くばり御膳」専用のお試しセットです。

始めるのにお試しセットがあると心強いですよね。ちなみにこのお試しセットは送料無料、非定期なので、続けられるか心配な方やお得に始めたい方におススメです。

内容は健康に美味しさも”気くばり”した和・洋・中、多彩なラインナップがあり、毎日のカロリーコントロールを無理なくサポートする冷凍のおかずセットです。

そして冷凍なので長期保存可能で、食べたいときにレンジで温めるだけなのが最大の魅力です。

• メニューの特徴：健康に美味しさも”気くばり”した和・洋・中、多彩なラインナップ
• 一食あたりの内容：惣菜5品
• 一食あたりの値段：680円〜
• 送料：無料

全国に宅配可能【メディミール】


メディミールの魅力は美味しくて健康ということです。
看護師・理学療法士・言語聴覚士で形成される医療の専門チームが監修し、管理栄養士が栄養バランスを考えながら献立を立てています。

「味がしっかりしていて、制限食じゃないみたい！」「この制限食のおかげで飲む薬の量が減った！」などの口コミが多いです。

管理栄養士が常駐しており、制限食の選び方や食生活についてなど、電話で対応もしてくれます。そのため特に健康に気を使っている方や高齢の方にも人気です。

• メニューの特徴：医療の専門チームが監修している栄養のとれたラインアップ
• 一食あたりの内容：惣菜4〜5品
• 一食あたりの値段：642円〜
• 送料：880円、10,000円以上もしくは定期での購入で送料無料

CHEFBOX


CHEFBOXはミシュラン星付きレストランを経験したシェフが全メニューを監修しています。

レンジで温めるだけで、レストランの美味しい料理がお家で食べられます。

「美味しい」と「ヘルシー」を大事にした全150種類以上のメニューの中から、あなたのために料理をセレクトして届けてくれます。

ちなみに「ご飯を半分ブロッコリーにする」カスタマイズができるため、糖質制限をしたい方でも安心して食べられます。

• メニューの特徴：ミシュラン星付きレストランを経験したシェフ監修のメニュー
• 一食あたりの内容：ごはんと惣菜3品
• 一食あたりの値段：681円〜
• 送料：990〜1260円（地域による）

宅食のメリットについて!始める前に知っておくべきデメリットは?　まとめ

• 宅食のメリットはひとことで言うと「面倒くさいことが一切ない」ということ
• 宅食の1番のデメリットは自炊よりも割高ということ
• 宅食業者を選ぶポイントは利用システムが分かりやすい、安心・安全なおいしい食事を提供している、値段が手ごろ

宅食のメリットとデメリットについてまとめました。
自炊に比べると割高ですが、頼む頻度や内容に注意すればメリットがたくさんあるサービスです。

宅食を気になってる方や、始めようか悩んでいる方は、ぜひ参考にしてみてください。

普段当たり前のように食べているお米ですが、銘柄にあまりこだわらないという方も多いと思います。

しかし毎日食べるお米だからこそ、たまにはこだわって良いものを選んでみませんか？

今回は、美味しいお米の基準や選ぶポイントについて詳しく説明します。










まず、お米は米の食味ランキングで5段階でランク付けがされています。

これは一般社団法人「日本穀物検定協会」が主催するもので、主な産地品種銘柄について官能試験を行い、その結果に基づいて評価されています。



この米の食味ランキングでは、特A、A、A’、B、B’にランク付けされます。
5段階のランクの中で特Aは最高位であり、厳選されたお米のみに付けられます。



野沢農産



お米は銘柄によりさまざまな特徴があります。

例えば魚沼産「コシヒカリ」は、甘み、ツヤ、粘りが極めて良く、評価の高い最上級銘柄ともいわれています。

これはミネラル豊富な清水や四季の寒暖差などお米を美味しく育てられる条件の揃った土地で育てられているからです。

他にも北海道の高級ブランド米「ゆめぴりか」は程良い甘みともちっとした食感が特徴のお米です。

ゆめぴりかは食味ランキングでも特A評価を受け、全国的にもすっかり有名になりました。















漬物やふりかけなどと一緒に、ご飯をメインに食べたい方は粘りがあって甘味の強いお米がおすすめです。

粘りが強ければもちっとした食感となり、米から溢れる甘味も味わえます。


「コシヒカリ」や「ゆめぴりか」などの品種が有名です。





魚料理や野菜と一緒に食べるならあっさりしたお米がおすすめです。

「ササニシキ」や「まっしぐら」があっさりした食感のお米です。



【野沢農産】

ステーキや唐揚げなど、ガッツリしたものに合わせるならもちもちしたお米がおすすめです。

「ゆめぴりか」や「ミルキークイーン」がもちもちした食感のお米です。



チャーハンやカレー、丼ものとして使いたい方は、しっかりめのあっさりしたお米がおすすめです。

しっかりしていて歯ごたえのあるお米は、調味料やほかの具材に負けない主張があります。

また、あっさりしていることが多いため、米独特の甘味が料理の邪魔することもありません。


固さを重視したものはタイ米などが有名ですが、日本の品種では「むつほまれ」や「きらら397」などが、比較的しっかりした食感であっさりした味わいを持っています。





私たちの生活に欠かせないお米は、スーパーでも買うことが出来ます。

しかし、お米を通販で買うと自宅に届けてくれるので荷物にならず助かります。

また、普段スーパーで見かけないような美味しいお米が買えたり、好きな都道府県の銘柄が選べたり、クレジットカードの決済でポイントが貯められたりもします。



お米えらびを楽しく、もっと身近に【野沢農産】

• 美味しいお米を選ぶポイントはランクと銘柄
• 米の食味ランキングの特Aは最高位ランク
• お米はそれぞれ特徴があるから、料理の相性を考えながらお米を選ぶこともできる
• お米を通販で買うと自宅に届けてくれるなどメリットがたくさんある

普段何気なく食べているお米でも、銘柄によって違いがあります。
ランクがあったり様々な特徴があったりするため、全国からお取り寄せしてお米の食べ比べをしてみるのも良いですね。

お取り寄せ大好き！おいしいもの大好き！
いつもポジティブなアラサーOLあやです

このブログでは、人気のお取り寄せグルメ・スイーツを紹介しています

今回は【に／に NIBUNNONI CREPE】さんの
「こだわり」の美味しさがぎゅっと詰まったクレープ缶のご紹介です


上から見るとこんな感じ


ちなみにクレープの生地から「こだわり」が
フランス伝統お菓子作りの黄金比の配合を再現していそうです
そのため、コシのあるもっちりとした生地に仕上がるんだとか

そんな「こだわり」のクレープをひとつづつご紹介していきますね


■イチゴ


「こだわり」ポイントはベリーソース！
苺、フランボワーズ、森苺の3種類を使っており
食感もプチプチしていて、とっても美味しかったです


■フルーツ


マンゴーやキウイなどの果物が入っていて、とっても爽やかでした
私の中では4種類の中で１番オススメです


■ティラミス


材料の産地にも「こだわり」が
北海道産マスカルポーネを使用した、なめらかでコクのあるクリーム
コーヒーのほろ苦さがちょっぴり大人の味でした


■チョコキャラメル



キャラメリゼされたアーモンドが入っておりザクザク食感でした

使っているのは「こだわり」の自家製キャラメルソース
一から手作りしていて、グラニュー糖を鍋で溶かすところから始めるんだそうです



ちなみに私、小学生の頃クレープが大好きで
ショッピングモールに行ったときは
必ず親におねだりしてました

前にホットケーキミックスでクレープが作れると知り
やってみたのですが
破れてしまって上手にできませんでした

知ってる方がいたら
クレープ屋さんみたいに上手に焼く方法を教えてください


.....

に／に NIBUNNONI CREPE
クレープケーキ缶 4缶セット
（イチゴ・フルーツ・ティラミス・チョコキャラメル）
￥5,600

.....

今回ご紹介したケーキは
ケーキ専門通販サイト【Cake.jp】さんから購入できます



Cake.jpの通販サイトはこちら！

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ところで皆様、
「休日にいつもよりちょっといいお酒を飲みながら、お家で食べる贅沢スイーツ」
想像しただけで素敵ですよね


今回はそんな夢をかなえてくれる
お酒と嗜（たしな）むケーキセット「Black」3種セットのご紹介です

※もちろん、お酒が無くても美味しく召し上がれます。


こちらのケーキ、スタイリッシュでいかにも「ザ・大人のケーキ」という見た目なのですが
中身はとっても色鮮やで美しいんです！

素敵な断面と一緒に、それぞれのケーキにぴったりのお酒もご紹介していきます

■Wine　ベリーのモンブラン



アーモンドを使用したしっとり生地の上に
香り豊かな紅茶とベリーのムース
このベリーが外側のマロンクリームと相性ぴったり

特に赤ワインと一緒に食べるのがおすすめです


■Champagne　キャラメルと林檎のタルト



サクサクのタルトにチーズムース
さらにその上には
とろとろのソースが入ったキャラメルムース

タルトやキャラメルムースにはキャラメリゼした林檎がふんだんに使われており
林檎が旬の今食べたいケーキです

特にシャンパンと一緒に食べるのがおすすめです


■Brandy　ビターチョコレートのムース



土台のヘーゼルナッツクッキーの上に
コーヒーのムースとホワイトチョコのソースを閉じ込めたビターチョコのムース
仕上げにココアグラサージュのかかった高級感のあるケーキです

特にブランデーと一緒に食べるのがおすすめです



ちなみにケーキセット「Black」3種セットは3個入りと6個入りがあるので
3個入りを買って、頑張った日のご褒美に食べたり
6個入りを買って、友達と食べ比べをしたりしても楽しいですね

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Patisserie Atom（パティスリー アトム）
ケーキセット「Black」3種セット
3個入 ￥2,750 / 6個入 ￥5,200

.....

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