アーモンドの栄養と効能は?健康と美容に効果があるって本当!?: あやブログ

2023年09月15日

アーモンドの栄養と効能は?健康と美容に効果があるって本当!?

アーモンドは、美容や健康に嬉しい効果を持つと注目のナッツです。
しかし、カロリーが高く太りやすいというイメージのある方も
多いのではないでしょうか。

今回はアーモンドの栄養や効能、ダイエットに向いているのかについて
詳しく説明していきます。

目次

1.アーモンドの栄養と効能は?
　お通じをスムーズにしてくれる「食物繊維」
　美容や健康に効果的な「ビタミン」
　体のエネルギー源となる「たんぱく質」
　血圧を低下させる「不飽和脂肪酸」
　むくみ解消や貧血予防に効果のある「ミネラル」

2.アーモンドのカロリーは高い?
　1日に食べても良い量はどれくらい?
　食べ過ぎるとどうなる?

3.アーモンドがダイエットに向いているって本当!?

4.まとめ

アーモンドの栄養と効能は?

アーモンドの栄養と効能についてまとめました。

お通じをスムーズにしてくれる「食物繊維」

食物繊維は体内で消化しない成分であるため
お腹の調子を整え、便通を良くする効果が期待できます。

さらに、血糖値の上昇を緩やかにし
余分な糖を排出するため肥満防止にも役立ちます。

アーモンドの食物繊維はレタスの約9倍といわれています。
引用：Glico
　

美容や健康に効果的な「ビタミン」

ビタミンの中でもビタミンB2とビタミンEが多く含まれています。

ビタミンB2は皮膚や髪、爪、粘膜などの健康維持を助ける栄養素です。
不足すると、口内炎や肌トラブルを引き起こし
倦怠感、貧血や眼精疲労などの原因にもつながります。

ビタミンEは抗酸化作用があるため、生活習慣病の予防や
アンチエイジングに効果が期待できます。

アーモンドに含まれるビタミンEは、α‐トコフェロールという成分で
近年最も注目されています。

ちなみにサプリメントに含まれるものに比べて2倍の吸収力があるため、
サプリメントで摂るよりもアーモンドを食べた方が少量で良質な
ビタミンEを摂ることができます。

体のエネルギー源となる「たんぱく質」

たんぱく質は体のエネルギー源になるだけでなく、
筋肉や臓器など私たちの体をつくる主要な栄養素です。

アーモンドにはたんぱく質が豊富に含まれているため
おやつや間食に食べると手軽に取り入れることができます。

血圧を低下させる「不飽和脂肪酸」

悪玉コレステロールを減らすオレイン酸や
血圧を下げるリノール酸が含まれています。

脂というと体に負担をかけるイメージがありますが、
アーモンドは健康維持に役立つ脂質が含まれています。

むくみ解消や貧血予防に効果のある「ミネラル」

ミネラルはカルシウムやカリウム、マグネシウム、鉄分
といった栄養素の総称です。

特にカリウムは、余分な水分を排出する働きがあるため
むくみ解消に効果が期待できます。

また、ミネラルには鉄分も含まれているため
貧血の予防や解消にも役立ちます。

アーモンドのカロリーは高い?

アーモンド1粒（1g）あたりのカロリーは約6.08 kcalです。
体に良い栄養が多く含まれていますが、
高カロリーのため食べ過ぎに注意が必要です。

1日に食べても良い量はどれくらい?

1日の適量は20～25粒程度です。
アーモンドは30gで約182 kcalのため、お茶碗1杯分の白米と
ほとんど同じカロリーになります。

比較的高カロリーですが、1日の目安量を守っていれば
肥満の心配はほとんどありません。

食べ過ぎるとどうなる?

アーモンドを食べすぎると肥満の原因や
肝機能障害のリスクを高める恐れがあります。

アーモンドに含まれるビタミンEは、体の外に排出されにくいため
摂りすぎると体内に蓄積され、肝臓などに負担がかかってしまいます。
さらにカロリーも高いため食べ過ぎに注意しましょう。

アーモンドがダイエットに向いているって本当!?

アーモンドはダイエットに向いており、その理由は2つあります。

肥満の予防や改善に効果が期待できる成分が含まれている
よく噛むことで食後のエネルギー消費が大きくなる

アーモンドは約半分が脂質で構成されていますが、脂質の多くは
コレステロールを下げる働きのあるオレイン酸などです。
肥満の危険因子とされている飽和脂肪酸は少ししか含まれていません。

さらに、肥満の予防や改善に効果が期待できる食物繊維も
豊富に含まれています。

また、アーモンドを食べる時はしっかりと噛む必要がありますよね。
私たちの体は食べ物をたくさん噛むことで、満腹中枢が刺激され
食べ過ぎを抑えることができます。

そのため、よく噛んで食べると少ない量で満腹感を得られます。