2015年07月12日
夏休みのおやつにコストコのパンケーキミックス
ウチの下の娘にコストコに行ってくるよ〜！って言ったら、パンケーキミックス買ってきて〜！と返事
娘はお菓子つくりが趣味で、ちょっと時間があるとクッキーやケーキをよく作っているんですが、ちょっとした合間に作るのに、コストコのパンケーキミックスが便利ならしいのです
時間があるときは、本格的にロールケーキやデコレーションのケーキを作ったりしてますが、特に休日の朝にパンケーキを焼いたりするのに、パンケーキミックスが大活躍しています
娘が休日の朝にパンケーキを焼いてくれる時は、ついでにたくさん焼いてもらって、冷まして冷凍しておきます。
食べたいときに、レンジでチン！でおやつにしたりして、かなり便利
娘が作るとなめらかでふんわりとした仕上がりになってるんです
なんでこんなに違うんだろ〜
正直、同じ材料使って作ってるんだから、誰が作っても同じでしょ〜！って思っていたのですが、娘が作るようになって、混ぜ方や微妙な生地の具合、焼き方で味やふんわり加減がこんなに違うんだと初めて知りました
コストコのパンケーキミックス、とっても美味しく作れます
このパンケーキミックスを使って、ワッフルも作れます！
これも以前作ったことがあるのですが、たくさん作って冷凍して、後でも手軽に美味しくいただけます
ワッフルの場合は、レンジを軽くしてから、トースターで表面を軽く焼くと美味しく仕上がります〜♪
コストコで売っているので、量が4.53Kgとたっぷりあります
もうすぐ夏休みなので、いろいろバリエーションを楽しみながら、朝食におやつに使えるのが助かっちゃいます
ウチはこれを使って、パウンドケーキやクッキーを作ったりもするので、大容量だけど、意外と使い切れちゃうんです
Amazonでも買えますよ〜♪
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