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医者は●●でしか買わない！危険すぎる癌サバ缶の見分け方とは(分析・参考)

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医者は●●でしか買わない！危険すぎる癌サバ缶の見分け方とは

文字起こし

0:00
プルプルプルプル霊夢ですプルうおお
0:05
マリサだぜ魔理沙私最近健康のためにサバ
0:10
缶を食べているのよお霊夢にしては健康的
0:13
なものを食べているじゃんかサバ缶って一
0:16
ことで言っても味噌や醤油とかがあって
0:18
美味しいわよねサバの水に缶をそのまま
0:20
食べても意外と美味しいのよ結構痛な食べ
0:23
方をしてるんだなでもサバ感もしっかりと
0:26
選ばないと体に悪いかもしれないぜえサバ
0:30
感は体に酔いに決まっているじゃないの
0:32
ところがちゃんとしたものを選ばないと体
0:34
に毒を入れることになるぜえどういうこと
0:37
よまさか缶詰で全てのサバ感が危険という
0:41
わけじゃないけどなそれじゃあ一体どう
0:44
いったサバ感を避けるべきなのよそれ
0:46
じゃあ今回は食べると危険なサバ感や安全
0:49
性の高いサバ感について紹介していくぞお
0:52
願いするわというわけで今回も最後まで
0:55
ゆっくりしていって
0:58
ねそれじゃあまずははサバ缶についての
1:01
アンケートから紹介していくぜみんなどれ
1:03
くらいサバ缶を食べているものなのかしら
1:06
実はサバ缶の生産量は2017年に大きく
1:09
アップしているんだ水産缶詰の生産量が
1:12
減少していたにも関わらず2017年は
1:15
5%増とかなり増えているからなそんなに
1:19
サバ感って注目を集めていたのねしかも
1:22
売上チェアで圧倒的に人気のあったつ缶の
1:24
座2017年に初めてサバ感が追い抜いた
1:28
という報道もあったんだツナ缶は圧倒的な
1:31
イメージがあったからこれは驚きね
1:33
やっぱりみんな健康に良さそうだからサバ
1:36
缶を食べるのかしらサバを始め青魚間は
1:39
DHAやEPAを多く含んでいる動脈効果
1:42
を防いだり肌の新陳代謝を促進する効果が
1:45
あるからなやっぱりイメージの通りね続い
1:49
てサバ間の年齢別の市場構成費を見ていく
1:52
ぞ1番多いのは60代で40%だった50
1:56
代は24%40代で20%だなやはり健康
2:00
への意識が高まる高齢者になると比率が
2:03
高くなるわそれじゃあサバ間のブームは
2:05
シニアそうによるものなのかしらいやいや
2:08
それだけでもないんだぜ1年で何パの人が
2:11
サバ感を買ったかの購入率を2016年と
2:15
17年で比較したところサバカはシニアソ
2:18
以外のどの世代でも2.5ポイント以上
2:20
購入率が増加していたんだへえそれじゃあ
2:23
サバ官はシニアそうだけじゃなくてヤング
2:25
ミドル世代にも人気になっているという
2:28
ことなのねまたサバ感が人気となったのは
2:31
食べ方の多様かも理由なんだよ食べ方私は
2:35
いつもそのままで食べるけどねキッチン
2:37
ダイアリーの調査では2016から17年
2:40
ではサバ感をそのままという人が
2:45
60.64.1%になっているぞ相変わら
2:48
ず多いけど比較するとそのまま食べる人は
2:51
減っているわね一体どうやって食べる人が
2:53
増えているのかしら大きく増えているのは
2:56
生野菜サラダと温野菜サラダだなそれぞれ
2:59
7ポイント以上増えているよそのまま
3:02
食べるんじゃなくて具材として楽しんで
3:04
いるのねああ他にも野菜の炒め物に入れる
3:07
という人が0.8ポイント味噌汁に入れる
3:10
という人が0.4ポイント増加しているん
3:12
だぜそれは知らなかったわそのままサバ感
3:16
を食べる人っていうのは減ってきているの
3:17
ねまあ半分ほど入るから主流派ではある
3:20
けどな他にもからし合えにするという人が
3:23
増えているぞサバ感をからし合いにすると
3:26
いう発想はなかったわね工夫次第で
3:29
いろんな食べがあるから飽きずに楽しむ
3:31
ことができそうだわそれにこういった
3:34
ブームを受けてサバ感もどんどん
3:35
バリエーションを増やしているんだ例えば
3:38
カレーやトマト味などの風味そしてスルっ
3:41
と蓋など開けやさにこだわった商品なんか
3:44
も出ているんだぜシールのように簡単に蓋
3:46
を開けられるんだ缶は手軽で良いけど蓋が
3:49
硬くて開けにくい時があるものね味以外に
3:52
こういった工夫もあるのは嬉しいわよね
3:55
またサバ感が人気となった他の要因として
3:57
は2017年にあった一部のつ缶の値上げ
4:01
の影響もあるみたいだぜそれで他の魚の
4:04
缶詰の需要も高まってきたということね
4:06
商品の種類が増えて楽しみ方も多いなら
4:09
サバ感の需要が増えるのも納得ねでもそれ
4:12
なら余計に危険なサバ感っていうやつを
4:15
チェックしておく必要があるわよねその
4:17
通りだぜ今需要が増えているサバ感だから
4:20
こそ危険なサバ感をしっかりと抑えておく
4:23
必要があるみんな危険なサバ感を知らず
4:26
知らずのうちに毎日食べたりしているかも
4:28
しれないわそれじゃあここからは体に毒を
4:31
入れてしまう体に悪いサバ感を紹介して
4:34
いくぞお願いする
4:36
わまず気をつけて欲しいのはサバ缶の缶
4:39
そのものなんだよ缶詰自体が危険ってこと
4:42
なのちょっと考えて欲しいんだがサバ缶
4:45
って塩やら水気やらが入っているのに錆び
4:48
たりしないのは不思議だと思わないかああ
4:50
それは確かにそうね金属が錆びないのは
4:53
腐食を防ぐための処置が施されているから
4:56
なんだそしてその代表的な物質がビス
4:59
フェノールAという環境ホルモンそして鈴
5:02
なんだ環境ホルモンって体に悪いやつじゃ
5:05
ないの生き物の中に入るとホルモンと同様
5:08
に振る舞い本来のホルモンの働きを乱して
5:11
しまう科学物質の総称なんだよ他に鈴は
5:15
多量に取れば中毒症状を引き起こす可能性
5:17
があるそんなに危険な物質が缶詰から物質
5:20
に移ってしまうかもしれないってことなの
5:23
どうして規制されないのよ一応缶詰生産で
5:26
規制を強化したりしているから全てが危険
5:29
というわけではないけどなでも国際基準が
5:32
あるわけでもないし海外生の缶詰なども
5:35
売っているからどうなっているかは把握し
5:37
きれないのが現状だななるほど缶詰の内側
5:41
は無塗装と塗装タイプとがあるんだ無塗装
5:44
はスメッキが施されていて塗装タイプは
5:47
ポリエンカビニルエポキシ樹脂などが使わ
5:49
れているんだよどっちも危ないんでしょ実
5:52
は鈴は勇気すと無きすとがあり現在流通
5:56
する缶詰に勇気すの一種が使われていると
5:59
いう情報はないみたいだなそれに鈴は人体
6:02
への吸収率も低く鈴性の食器とかもあるし
6:05
へえそうなの鈴も溶けにくい加工薬風が
6:08
施されていたりするしなただ賞味期限を
6:12
超えて保存すると鈴が溶けすぎて鉄が露出
6:14
してしまい鉄とさが反応して爆発すると
6:17
いった事例もあるそうだぜああ私も缶詰が
6:20
爆発したことがあるわあれは鈴が解けて鉄
6:23
とさが反応していたってことだったのね
6:26
製造に使われた水などがすと反応してた量
6:29
に解けることがあるからな長期保存できる
6:32
缶詰だがあまり長期すぎるのは危険だぜ
6:35
賞味機嫌を過ぎる前に食べるようにした方
6:37
が良いわねそれじゃあ塗装管については
6:40
どうなのかしら塗装管はプラスチックに
6:43
属する合成化学物質が使われているんだ
6:46
これにビスフェノールAが溶出する危険性
6:48
が懸念されているんだよこの
6:50
ビスフェノールAは鈴よりかなり事態が
6:52
深刻で欧州などではかなり規制が進んで
6:55
いるそうだぜえそんなに危険なものなの
6:58
さっきもも話した通り環境ホルモンは
7:01
ホルモンの振りをしてホルモンの働きを
7:03
錯乱させてしまうんだこれはエストロゲン
7:06
やアンドロゲンと似た動きをすることが
7:08
分かっているうんうんそして六角形の平然
7:12
角という性質を持っているんだ六角形って
7:15
自然界ではかなり強い形だからなハチノス
7:18
とかも六角形になっているわよねだから
7:21
1度体内に入ったらなかなか排出されない
7:24
んだよそして元々のホルモンの居場所を
7:26
奪ってしまうんだぜ怖すぎるじゃない多量
7:30
摂取によって行動障害心臓疾患入線や前立
7:33
線への影響などもあるとされているんだぜ
7:36
中にはニガ細胞の生存を助けるものまで
7:40
あるという恐ろしいものなんだよそんな
7:42
もの絶対体内に入れたくないわよちなみに
7:45
ビスフェノールAはbpaとも言われて
7:47
いるんだよああ最近bpaフリーって言葉
7:50
をよく見るわよねあれってビスフェノール
7:53
Aのことだったんだ最近ではプラ容器で
7:56
bpaフリーと書かれたものが増えてきた
7:58
なただ缶詰の内装については法律で定め
8:01
られた規制や禁止事項がないからできる
8:04
だけ摂取は避けていきたいところだぜ規制
8:07
がない以上は自分で気をつつけるしかない
8:09
ものね一応缶詰にもbpaフリーと書かれ
8:12
たものがあるから探してみると良いかも
8:15
しれないぜbpaは使用性で熱で溶出し
8:18
やすいという特徴もあるんだだから油分が
8:21
多く加熱して作る魚感は注意が必要だぜ
8:24
なるほど油に溶けやすい性質を持っている
8:27
のねまた構成労働省のホームページには
8:30
妊娠されている方がこのような缶詰め食品
8:33
を多く摂取することにより胎児が
8:35
ビスフェノールAに暴露する可能性があり
8:38
ますと書かれているわざわざ核レベルの話
8:41
だってことだろうなお覚えておくわすでに
8:44
サバ感が怖くなってきたんだけど他にも
8:47
まだ怖い点があるの他に気をつけたい点と
8:50
いえば食品添加物だな出たわね食品添加物
8:54
サバ缶で多く使われる添加物は調味料
8:57
アミノ酸などそして雑念産タガ無だな
9:00
どちらもよく見るやつよね一体どこが危険
9:04
なのよ調味料に含まれるアミノさんの中野
9:06
グルタミンさんナトリウムは発が性の危険
9:09
性があると言われているんだよ色々と説が
9:12
あるがグルタミンさんが大腸癌を促進する
9:15
という論文もあるでも結構当たり前のよう
9:18
にバンバン使われているわよ書かれてい
9:20
ないものがなかなか見つからないレベルよ
9:22
ねそうなんだよなそれにアミノさんなどと
9:25
書かれてしまうと何が使われているかが
9:28
消費者から分からないというのもまた問題
9:30
だまたアメリカなどの国ではグルタミン
9:33
サナトリウムの毒性を指摘する論文が多く
9:36
仕様を禁止している国もあるくらいなんだ
9:39
うんそういったものが使われているかもと
9:41
思うと怖いわねアミノさんなどだと何が
9:44
使われているかわからないからなできる
9:46
だけ避けたいもんだぜそれじゃあ造年剤と
9:49
いうのはこれはトミのために使われる添加
9:52
物でトウモロコシなどの伝聞を美生物が
9:55
分解することで得られる天然の多類なんだ
9:59
性は低く安全性に問題はないとされている
10:01
んだぜよかったこれについては何の問題も
10:05
ないのねいや残念ながらこれにも問題点は
10:08
あるんだ燃料となるトウモロコシに遺伝子
10:10
組み換えのものが使用されている可能性が
10:13
あるからなこんなところに遺伝子組み換え
10:16
のリスクが潜んでいたのトウモロコシは
10:18
日本での生産量がかなり少ないからな
10:21
ほとんどを海外から輸入しているのが現状
10:23
なんだよそうなるとどういったものが使わ
10:26
れているか分からないのね輸入
10:28
トウモロコシはほとんどが遺伝子組み替え
10:30
だと言われているんだちなみに加藤武道
10:33
同駅とかも輸入トウモロコシが使われるん
10:35
だぜ大豆などの遺伝子組み換え食品は表示
10:38
する義務があるのにこういったものには
10:40
表示義務がないのねどうして表示義務が
10:43
ないのかしら消費者からしたらやはりここ
10:46
は知っておきたいところだよなただ表示さ
10:49
れていない異常知る術はないってことだ増
10:52
年剤や調味料と書かれていたらちょっと
10:54
注意した方が良いかもね例え添加物が使わ
10:57
れていないサバ感でも食べすぎはNGなん
11:00
だぜサバ自体は健康に良さそうだけど
11:02
やはり食べすぎはダメなのねどういった
11:05
理由でダメなのかしらサバ缶にはDHAや
11:08
EPAも含まれるが実は勘の2割ほどしか
11:11
含まれていないそれだけしか含まれてい
11:13
ないのサバ缶の中身は脂質がほとんどだ
11:16
から毎日食べるとあまり良くないぞ健康に
11:19
なるどころか動脈効果の原因になって
11:21
しまうかもしれないんだまたサバ感は意外
11:24
と高カロリーということも覚えておきたい
11:26
なサバってヘルシーなイメージだけど
11:29
そんなにカロリーが高かったっけ一般的な
11:32
サバの水2間は1巻で360kgとなって
11:35
いるぜご飯1杯や食パン1枚で大体
11:39
240kgだから意外と高カロリーだぜ
11:42
色々と具材に使えて便利なサバ感んだけど
11:45
カロリー面でも食べすぎが良くないって
11:47
ことはよく分かったわまたセレンという
11:49
成分にも気をつけたいところだぜセレンに
11:52
は降参化作用があって免疫力を高めたり
11:55
アンチエイジングに期待ができるものなん
11:57
だよそれならむしろ嬉しいじゃないの何が
12:00
ダメなのセレンは確かに高参加作用が高く
12:03
健康効果が期待できるんだが取りすぎも
12:06
よくないんだ1日の推奨量の3倍も含まれ
12:10
ていることがあるぜもしセレンを取り
12:12
すぎると胃腸障害や芸爪の変形真勝神経
12:15
障害皮膚障害など様々な影響が考えられる
12:19
んだサバ缶を1感食べる時は献立にも気を
12:22
つけた方が良いかも
12:24
ねそれじゃあここからはおすめしたいサバ
12:27
感を紹介するぞまず最初に紹介するのは
12:30
マルハニチロのサバ感だぜマルハニチロで
12:33
はbpaの低減フィルムラミネートなどの
12:35
新しい技術を積極的に取り組んでいるんだ
12:39
そのフィルムとかは大丈夫なのこれらは
12:41
食品衛生法に基づく企画値に十分適合した
12:44
ものを使用しているみたいだななるほどね
12:47
不安に感じている声をちゃんと組みとって
12:50
こういった企業努力を行っているというの
12:52
は信頼感につがるわよね原因タイプのもの
12:55
もあるからなこれなら塩分が気になる人で
12:58
も食べやすいからおすすめだぜそれは
13:00
嬉しいわねもし長期間保存していても汁に
13:04
大量のbpaが流れ出ないってのも嬉しい
13:06
しねただbpaは時間経過と共に汁に流れ
13:10
で安いとされているからな基本的には早め
13:13
に食べるということを忘れないようにし
13:15
たいぜまた原因タイプの他にも中性死亡が
13:19
気になる人に向けたタイプなどもある
13:21
みたいだなさっきサバ感で気をつけたい点
13:24
は脂肪分の多さとも言っていたわね脂肪分
13:27
が気になる人にとっては助かるじゃない
13:30
続いて紹介するのは権者のサバ感だぜ剣者
13:34
初めて聞いた名前だわ剣者のサバ感は極力
13:38
添加物を使用せずに作られているんだぜ
13:41
今度は食品添加物の点をクリアした缶詰
13:43
ってことね水に感ならサバと塩味付けでも
13:46
サバと醤油砂糖と添加物は使用せずに作ら
13:50
れているんだぜ味付けのサバ缶は調味料
13:53
アミノさんと書かれていることが多いわよ
13:55
ねサバと醤油砂糖だけで作られているのは
13:58
すごいしかも佐藤は鹿児島の機械島で作ら
14:01
れたものみたいだなちなみに塩は地中海の
14:04
塩サバは西日本で水上げされたものだここ
14:07
からもこだわりを感じさせるわよねこの
14:10
缶詰をぜひ食べたいんだけど一体どこで
14:12
売っているのかしら残念だけど権者の商品
14:16
を取り扱っているお店はそう多くないな
14:19
健康を意識したお店では取り扱っている
14:21
ことが多いから近くにそういったお店が
14:24
あったら探してみると良いかもしれない
14:25
けどな近所には普通のスーパーしかないわ
14:28
ね
14:29
それならやはりネット通販が便利で手軽
14:31
だろうなネット通販で買うのも便利だけど
14:34
とりあえず1個買ってみたいという時は
14:37
セブンイレブンのサバ缶がおすすめだぜえ
14:40
もしかしてセブンイレブンでも無天下の
14:42
サバ感を売っているのかしらその通りだぜ
14:45
国産サバ水煮という商品はサバと食塩だけ
14:48
でサバ缶を作っているんだそれじゃあ
14:51
さっきの権者の缶詰と原材料は一緒じゃ
14:54
ないまたこの缶詰の塩には瀬戸内の花も塩
14:57
を使用しているんだぜサバも国産のものを
15:00
使用しているしなこの缶詰も原料には
15:03
こだわって作っているのねそれにいつでも
15:05
すぐ買いに行けるというのは嬉しいわよね
15:08
最後に伊東食品のサバ缶を紹介するぜ白色
15:11
の紙で放送されている水に缶だ現在両名は
15:15
国産サバと食塩だけとなっているぜこの
15:17
サバ缶も安心して食べられるわねそれに
15:20
この缶詰はスーパーで見かけたことがある
15:23
わこのサバ感は普通のスーパーでも
15:25
取り扱っていることが多いから買い安さ
15:28
重視の人にもお勧めできると思うぜ今度
15:31
スーパーで見かけたらチェックしておくわ
15:33
ね今日は避けたいサバ感やその怖い点
15:37
そしておすすめのサバ感を色々と教えて
15:39
もらったわスーパーでも買えるサバ感が
15:42
あるというのは嬉しいわねなかなかbpa
15:44
フリーの缶詰は難しいが無天下のサバ缶は
15:47
意外とあるから探してみると良いと思うぜ
15:50
後で毎日食べているサバ缶がどういうもの
15:53
かちゃんと調べようもし添加物が多い
15:56
缶詰めだったら他のサバ缶に変えた方がよ
15:58
かもねそんな霊夢におすすめの食品を概要
16:01
欄に載せておいたぞネットで買いたい時は
16:04
こちらもチェックしておいてくれ動画ない
16:06
で紹介してもらったサバ感も揃っているわ
16:09
ね券者のサバ缶とかはネットで買うのが
16:12
良さそうだわまた長期間放置しないように
16:15
注意もしていきたいわねそれではまた次の
16:17
動画で会おうぜ次回もゆっくりしていって
16:20
ね
医者は●●でしか買わない！危険すぎる癌サバ缶の見分け方とは【ゆっくり解説】

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