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白菜栽培で収穫間近な11月後半の白菜の育て方！収穫せずに冬越しも出来る！

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『参考動画』

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家庭菜園や農園の白菜栽培で収穫間近な11月後半の白菜の育て方！収穫せずに冬越しも出来る！/Chinese Cabbage Cultivation Tips from a Japanese Farmer

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『適当機械文字起こし』

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※機械なので文字起こしが間違っていることがあります。それから検閲によりワザとＮＧキーワードを避けるために他の表現や文字が使用されてる場合もあります。

文字起こし

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[音楽]
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こんにちは
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[音楽]
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シア畑アドバイザーの江口です今日は
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収穫間近11月後半の
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白菜栽培のコツについてご紹介していき
0:17
ます最後に
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質問にもお答えしていますので
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ぜひ最後までご覧くださいそれでは行って
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みましょう
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白菜なんですけどもこちら苗で9月の上旬
0:29
頃に植え付けたものの
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状況を見てみましょうこちらになりますね
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これがミニ白菜になります
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早いものだとどんどんこういう風に中央
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から研究していってもう少しで収穫かなっ
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ていうところの状態です
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白菜では植え付けのタイミングが非常に
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大事でちょっと
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植える時期を過ぎてしまうとこのように
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小さかったりとかあとは葉が丸まっていか
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ない状態になってしまうのでこういう状況
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になってしまいます
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白菜の終盤の栽培方法についてポイントを
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ご紹介していきます1つ目の作業は
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アブラムシの除去ですこれは今回だけに
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限ったことではなく植え付けてからずっと
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やってくる作業になりますで収穫間近も
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ですねやはりそれはチェックしていただき
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たいですでこの収穫間近になりますとあの
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今までは自然農薬という方法も取って
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いただいてたと思うんですがやはりそこは
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少しずつも減らしていきたいじゃあどう
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するかというとこういった刷毛を使います
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でまずはじゃあアブラムシはどこにいるか
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をチェックしていきましょうこのように
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白菜がありますパッと見ないように見える
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んですがこの時期は寒くなってくるので
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反応の中に風を避けるために入っていっ
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たりしますそしてそっとめくってみると
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わかりますかねここに油虫がまとまってい
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ます
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はいこれがアブラムシですね
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ご存知の方もたくさんいらっしゃると思い
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ますこのようにして口をくっつけてですね
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養分を吸ったりして葉を枯らしていったり
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しますで葉が枯れてきてしまうとちょっと
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先にこちら見ていただくと黄色く
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葉っぱがなってきていますねこれも
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ちょっと油虫の影響もあるのかなと思い
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ますでは
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元の位置に戻っていただいてこちらですね
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はいでアブラムシを見つけるポイントとし
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てはこのようにめくっていくのも一つなん
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ですがアリと強制しているためアリが
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白菜の周りを歩いていたらちょっといるか
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もしれないということで
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チェックをしてみていただけたらと思い
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ます
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それでは実際にですねこの刷毛を使って
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落としてみたいと思いますこのアブラムシ
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がいるところにやるんですがあまり
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気質が強いものでやってしまうと痛めて
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しまいますので
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柔らかめのこういった毛をご用意ください
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そしてここをそっとやりますそうすると
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このように
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落ちていきます
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はいあっという間に綺麗になりましたただ
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この状態だと
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結構この下の方に
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入ってしまう場合がありますそうすると
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また上がってきてしまうのでマルチにも水
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をかけてマルチの外に追い出すようにして
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いただいた方がいいかなと思いますそして
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僕がよく使う落とさない方法ちょっとした
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マル秘テクとしてはこれですなんかよく
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洋服のあの毛玉とかをこう落とすやつが
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あると思うんですけども
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テープを使ってこのように
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粘着面でそっと取っていきます
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[音楽]
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こういうところはテープじゃなくてもいい
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んですがあの成長点
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要はこういう中央の中で
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筆とかが入りづらいとことかはこういう風
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にちょっと中にの方に入れて取ってあげる
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という方法でこれも結構粘着でくっついて
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くれるのでいいと思いますもしよろしけれ
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ばこれも試してみてくださいでは先ほど
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アブラムシを刷毛度としたこの部分ですね
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下に落ちているのでこれを水を使って
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落としていきますこういう時は勢いが大事
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なのでここを外してしまってもいいと思い
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ますそしてこの
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落としたところにバッとかけてあげます
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こうすることで
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水の勢いでこのようにですね
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下に流れていきますのでこういった形で
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洗い流してみてくださいアブラムシは基本
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的に弱い害虫ではありますので
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地面に落ちた場合
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再び上がってくるということはあまりない
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と思います
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それでは2つ目です
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収穫時期の見極めです
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頭の部分が詰まっているか確認して
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収穫時期を見ていきましょうでは早速見
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たいと思いますではこちら見ていきます
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はいこんな感じで
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頭の部分を
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そっとこう触ると今これはスカスカの状態
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なのでまだまだこれからどんどん巻いて
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いってギュッと固くなる時期なのでこれ
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から
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収穫はまだ先になるという感じですねここ
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が
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ギュッと押してもなかなか入らないぐらい
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になっていたら収穫のタイミングとなり
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ます
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[音楽]
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栽培のコツ3つ目です
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残す白菜の見極めです
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寒さが強まってきましたら一部は修学に
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なります
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成長が不十分な一部はそのまま生育してみ
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ましょう
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外側をまとめて麻紐で縛れば冬越しして冬
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の間食べることができます今の段階では
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なかなかこう見極めは難しいですけども
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もう少し時間が経ったら
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収穫するもの
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残しておくものを見極めてみましょう
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研究した白菜はそのまま収穫して食べて
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外注に食べられて
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スカスカのものがあればそれは
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春に向けてなばなにしてみるのもいいかも
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しれません
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栽培のコツ4つ目それはスタバの除去です
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こちらも引き続き病気にならないように
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チェックしていきましょうなぜ下葉の除去
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をするかと言いますとマルチに
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張り付いたままですと
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底がやがて腐ったりカビが生えたりします
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でそのカビとか病気の元が
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本体の方にも移っていって枯れてしまう
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原因にもなったりしますので
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必ず
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葉っぱの除去はしていただくようにした方
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がいいですここがですねあの
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葉が忍びていたのでもうカットしてある
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ものですね
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先日ちょっとカットしちゃったんですが
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このように
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葉がマルチにくっつかないように
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余分な部分はどんどん除去していって
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ください
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はいそれでは質問コーナーですこちらの
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白菜の動画にコメントいただきました
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調べれば
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未白菜は
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追肥が必要ない人と
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追肥をする人と両方いてどうすればいいか
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悩んでいますどちらが良いと思いますかと
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いうコメントをいただきました
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有機肥料で栽培している
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僕たちは
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追肥はしない派ですしっかりと元肥をして
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甘みのある
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白菜を育てるということが
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シェア畑ではコンセプトとしています
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追肥をしてしまうと
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組が出てしまうこともあり
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血球中の追肥は
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控えております
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参考になったでしょうか今日は収穫間近
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11月後半の白菜栽培のコツについてご
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紹介しましたこの動画が面白かったという
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方は高評価と
6:50
チャンネル登録をお願いします
6:53
それではまた
6:56
[音楽]

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