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堆肥を入れたら畑の土が改善しました！土作りの重要性はコレだった

(参考)[家庭菜園・農園]
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＜上達探求・アドバイス＞

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『参考動画』

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https://www.youtube.com/watch?v=9md40r2zavs

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『適当機械文字起こし』

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※機械なので文字起こしが間違っていることがあります。それから検閲によりワザとＮＧキーワードを避けるために他の表現や文字が使用されてる場合もあります。

文字起こし


0:00
いやーすーごい荒らしでした
0:03
台風14号が
0:04
来たんですけどもここ関東でも
0:07
ご覧のように雨がすごい降りましてあたり
0:10
一面水たまりですこれビニールハウスの
0:13
すぐそばなんですけれども
0:14
地面
0:15
耕していないところなのですごく硬いので
0:18
水はけが悪いとこなんだこんなにたくさん
0:21
溜まってますもうあちこちいっぱいです
0:23
ビニールハウスの中にも水が侵入した
0:26
ぐらい
0:26
雨が降りましたはいで今畑の方に来ました
0:30
こちらの方も
0:32
すごい雨がずっともう3日間
0:35
ほぼ毎日
0:36
ずっと
0:37
降っていた状態なんですけれども今
0:40
ちょうど
0:40
雨が止みまして
0:42
どうでしょうか畑の方水
0:45
全然溜まってませんよねちょっと私中入っ
0:48
ていきたいと思います
0:50
おーっと
0:52
すごい
0:55
どうでしょうかあれだけ3日間のような
0:58
台風の間ずーっと雨降っていたんです
1:01
けれども
1:02
水が全然溜まっていないだけではなくて私
1:05
が中に入っていっても
1:08
足が潜ることがないです
1:10
下の方に
1:11
抜けている証拠ですよね
1:13
排水性がいい
1:15
畑
1:16
土作りを今までしてきたわけですはいまあ
1:19
このような感じで
1:21
畑の土作りをしてきた
1:24
理由の一つとしてはここは
1:26
玉ねぎを今年栽培をする
1:28
予定の
1:29
畑になります
1:31
結構周りの土地に比べると
1:33
向こう側
1:35
太陽光があるんですけれども1段高いです
1:38
結構な面積の太陽光なので
1:41
土地の水がみんなこっちの方に
1:44
流れているわけなんですけどもそれでも
1:47
全然潜らないですね
1:49
普通の畑でしたら3日間も大雨がずっと
1:51
降っていた場合
1:53
水が
1:54
耕してあればもちろんどこかしらにこう
1:57
浸透していますから一瞬的に
2:00
貯まることあるんですけども
2:01
すぐ弾けますよねでもそういった畑に
2:04
入ろうとすると思う足が
2:06
ズボッと潜ってしまうとそうしたらもう
2:09
抜けない
2:10
田んぼのようなよいしょよいしょってやら
2:12
ないと抜けないぐらいだと思うんですけど
2:13
こんな感じでどうでしょうかどこを歩いて
2:17
も
2:18
ズボッと入りませんもう切開も巻いてあり
2:21
ますし堆肥も
2:23
巻いてありますこれだけ
2:26
歩いたりちょっと同じとこでこんな感じで
2:28
やってみましょうか
2:29
水も全然浮いてこないですよね
2:32
排水性がとてもいいんです
2:35
表面上だけではなくて下の地下水元下の方
2:38
30cmよりもっと下の層のところもまた
2:42
さらに抜けてでそれでどこかに水が抜けて
2:45
いってしまうそのぐらいの
2:47
排水性の良い畑の
2:49
土作りをしてきたわけですここへ玉ねぎを
2:53
植え付けをするわけなんですけども
2:55
約半年ぐらいの
2:57
栽培ですよねもう苗を
2:59
植え付けをしたら
3:00
ずっとそのまま
3:02
後から排水対策として何かしをや
3:05
るっていうのはとても大変なんですけれど
3:06
も
3:07
玉ねぎの
3:09
苗を植え付けをする前に
3:10
きちんとやっぱり土作りをしておくという
3:12
ことがこの排水対策としてとても重要な
3:15
ことです
3:16
玉ねぎは水が溜まってしまうようなところ
3:19
例えば水表面上見えなかったとしても
3:22
少し足を踏み入れると
3:25
ズバズバズバッとなってしまうような
3:26
ところではやっぱり下の地下水が
3:30
上がってきている環境の中で船があった
3:33
場合やっぱり玉ねぎの根っこから根腐れと
3:37
いうものが起きて玉ねぎがそれでダメに
3:39
なってしまうとでそれで根っこがダメに
3:41
なってしまうだけだったらまだいいんです
3:43
けれどもそれに併発するように他の病気
3:46
例えばベトベトとか
3:48
金閣とかいろんな病気などが
3:51
玉ねぎ悪さするものがどんどんどんどん
3:54
集まってしまうそうならないために
3:56
やっぱり土作りをしていくということが
3:58
とても大切だということで今ちょうど台風
4:02
が過ぎ去った後ねちょっと空をご覧
4:05
くださいまだですね行ったばかりで
4:08
空の方は
4:09
あちらの方今太平洋側
4:12
海沿いの方今
4:14
移しているんですけれどもまだ真っ暗です
4:16
ねまあ本当まだやって
4:19
雨が止んでまだ30分ぐらいしか経ってい
4:22
ないんですけれどもこれだけ
4:24
排水性のいい
4:26
土作りができたということはやっぱり対比
4:29
のおかげでもありますねもう一つが犬にか
4:31
今回こちらの方に使いました
4:34
排水性の良い
4:36
畑の土作りができますと
4:39
書かれているまあ
4:41
改良剤とたくさん使ったわけではないです
4:45
畑の面積的には
4:47
結構広く見えるかもしれませんがこれだけ
4:49
の畑の
4:51
土壌改良として
4:52
使った犬にかたった1体20キロ一袋だけ
4:56
なんですねそれを巻いてきちんと耕して
4:59
おいたことによってやっぱり排水性が良く
5:01
なったでと同時に
5:04
堆肥も入れてます私の場合だと
5:06
Ag努力という
5:09
資材があるんですけれどもそれも
5:11
牛糞堆肥トンプン体質鶏糞や馬糞など
5:13
いろんなものがあると思いますがあれは
5:15
たくさん入れなくてはいけないところを
5:18
ほんのわずかな粒状に加工されたものそれ
5:21
も一袋13キロというものをここへ2袋を
5:27
入れただけになりますそれをやるだけでも
5:30
全然違いますここももともと排水性の
5:34
悪い畑だったんです
5:35
私がもう生まれる前の頃からやっぱり畑
5:38
だったわけなので
5:40
誰かしらが
5:41
工作ま耕して栽培をしていたところなん
5:44
ですけども私が農業を始めるようになって
5:47
ここへ
5:48
野菜を育てるようになってからやっぱり9
5:51
月10月とやっぱり台風が来たりとか
5:55
夕立ちのようなが
5:57
来るともう水が
5:59
溜まってしまうんです池のようになって
6:00
しまったんですねでそれだけではなくて
6:03
その水がいつまでも引かない
6:06
翌日の朝になっても
6:08
くるぶしぐらいまで水が溜まっている
6:10
そんな環境の畑でしたでトウモロコシを
6:14
育てて
6:15
トウモロコシのダンサーを吹き込んだり
6:16
また堆肥など毎年少しずつでも
6:21
入れているということを
6:22
ずーっと続けてきたということもあって
6:25
やっぱりこのような排水性のいい畑に
6:28
生まれ変わったということです
6:31
ここはですね前回動画でご紹介しました
6:35
家庭菜向けの動画でやっている
6:38
例えば
6:39
報連相
6:40
下部
6:42
例えば白菜とかキャベツなの畝なんです
6:45
けれども
6:46
水全然溜まっていませんもう水はけがいい
6:49
ようにさせるために
6:51
水を切ったりしているわけなんですけども
6:53
今回の大型の台風などが来た場合この
6:57
ぐらいの平筆を水切ったぐらいでは
7:00
やっぱり水というものは溜まってしまう
7:02
ことが多いと思うんですけれども
7:05
下の方が
7:06
対比きちんと入れていますので
7:08
水を切って水を逃がしつつ
7:11
過剰になるものを防ぐため下にもきちんと
7:14
浸透していたおかげで1時間的に降る降水
7:18
量が多かった場合でも
7:20
常に水が侵入することなく
7:23
苗がきちんと守れておりますじゃあここ
7:26
ちょっと中入ってみましょう
7:28
実際にまだ耕して
7:30
船を作って種をまいたばかりのところです
7:32
ちょっと中入ってみます
7:34
どうでしょうか全然
7:36
下の方
7:37
足跡がつくぐらいで
7:39
下の方に
7:40
沈みません
7:41
でこちらの方不織布してある株ですけれど
7:44
も
7:46
台風が
7:46
来てかなり大雨の天気でしたが
7:49
不織布でなよ
7:50
守ることができましたそして
7:54
雨がもしたくさん流れ込んでした場合
7:58
こちらの方に畝に水が侵入したりすると
8:01
もうこの押さえている土のような
8:04
土がもう全部不織布の上に乗っていると
8:08
思うんですけれども
8:09
乗っていませんということは水がこの中に
8:12
侵入しなかったというこれは証ですね
8:14
こちらのご覧くださいこのように
8:19
巻いた
8:20
ほうれん草なんですけどももし雨水が流れ
8:23
てきた場合この発芽したばかりのものと
8:28
泥水が混ざって一緒に全部流されてしまう
8:30
と思うんですがこの中に水が侵入してい
8:33
なかったおかげできちんと2以上発芽して
8:37
いる
8:37
感じが
8:39
わかりますよねこれがすごくやっぱり対比
8:42
前回入れていたということで
8:44
きちんとした排水対策ができているという
8:47
ことです今畑のところ
8:50
すぐそばなんですけれども出てきました
8:52
ここは畑ではなくて
8:54
車が出入りするような通路なんですけれど
8:56
も
8:57
下すごい水がまだ
8:59
ピカピカピカピカ光ってますここは耕して
9:02
いませんし
9:03
堆肥も入っていません
9:05
足跡のところ水がまだ溜まってますね
9:07
ちょっとここ歩いてみます
9:17
こんななっちゃうんですね
9:21
こんな
9:24
感じに
9:26
滑ってしまうぐらい
9:29
ごちゃごちゃですよねこれがちょっと
9:32
危なかったです
9:33
ちょっと脇腹痛い切りましたこんな
9:37
感じの
9:37
状態の
9:39
畑になるっていいということそれだけ雨が
9:42
降ったので
9:43
当然もうこんな感じですもうちょっと
9:46
近づいてください
9:48
はいちょっと危ないのでゆっくりとこの
9:52
ツルンといっちゃいますのでこうですよね
9:54
もう3日間もずっと雨が降ってれば土と
9:58
いうものは水を含むとはい何もないように
10:01
見えるところもこうやって何度丸くと
10:05
水がどんどんどんどん下から湧き出てきて
10:08
田んぼのはい
10:10
ような
10:11
土になってしまうんですこうですよねこれ
10:14
が先ほどの畑ではこうはならなかったと
10:17
いうことですこういうようなところに
10:19
いくら
10:21
肥料まいても
10:23
玉ねぎのないなどを植え付けをしてもいい
10:25
ものがもちろんできませんよねまあよく
10:28
先ほどまで
10:29
雨がたくさん降っていたけれども
10:31
ご覧のように
10:33
水が全然溜まっていませんよねっていう
10:35
だけだったらまあそれはわかると思うん
10:38
ですけど
10:39
実際にそのところの畑の方に
10:42
入ってみたのかっていうことですよね
10:44
普通の畑でしたら
10:46
水が引いているように見える畑でも
10:47
おそらく
10:49
すぐに入ると
10:50
多分こんなになってしまうと思います
10:51
じゃあもう一度そのままやってみましょう
10:54
はいもうすぐそばです
10:57
畑の入りますはいここが
11:00
入っているところです
11:01
先ほどみたいに私こねます
11:05
どうでしょうか全然水が浮いてきませんよ
11:08
ね
11:09
先ほどまで雨がたくさん降ってましたどう
11:11
でしょうか水が全然溜まっていませんよね
11:14
だけではなくて
11:16
実際に畑に入ってみることですねその時に
11:19
こうやってきちんとよーく何回も
11:22
足元で
11:23
ダンスをすることですはいこんな感じで
11:26
そこで水がどうなのか
11:28
足元全然ごちゃごちゃじゃないですもう
11:31
一度行きましょう
11:33
はい
11:34
畑の外に出ました
11:36
後の下高安してませんした日も入ってい
11:38
ませんから
11:39
下地盤が硬いですはいそうすると
11:44
じゃあもうちょっとずれましょうこの辺り
11:45
やりましょう
11:47
はいこんな感じで
11:49
足ダンスしてみます
11:51
どうでしょうか
11:52
ごちゃごちゃになってきましたあー水が
11:55
上がってきました
12:01
はいもうあっという間に
12:04
表面上水が引いているはい土も
12:09
粘土になっちゃいましたこんなところでは
12:11
野菜が育てられない
12:13
難しいということで
12:15
対比を入れるということは
12:16
すごく効果的だということをちょっとお
12:19
伝えしたいと思いましてやらせていただき
12:21
ました
12:22
はいまたちょっと違うところの畑に来まし
12:25
た今道路のところですねはいこのように
12:28
くぼんでいるところかなり水たまりになっ
12:30
てますもう全体的に今しないじゅう全部
12:33
こんな感じで水が溜まっているんです
12:36
けれどもまたちょっと畑の方いきましょう
12:38
はいここ砂利です水がこんなに溜まって
12:41
ます
12:42
だんだんと畑に近づいているので砂利が
12:45
なくなってだいぶ土になってきましたこの
12:48
辺りは車が出入りしているので
12:50
硬いですじゃあここからですねまた畑に
12:53
行きましたここも
12:55
同じように
12:56
土作りの一環として
12:58
AGE努力AG畑の免疫力またAG不眠と
13:01
いった
13:02
色々と金を使った
13:04
微生物の働きによって
13:06
土作りをよくさせると
13:08
排水対策も兼ねてということで
13:11
前もってここにいろんなものを入れてき
13:13
ましたここは白菜などを今後植え付けを
13:16
する予定なんですけれども
13:18
白菜も湿気大嫌いです
13:20
先ほどのようなごちゃごちゃな環境のよう
13:22
なところで
13:23
苗がもし植わっていた場合すぐにあっと
13:25
いう間に病気になってしまいますもちろん
13:28
農薬などを使えばそれは抑えることは
13:30
できるんですけども
13:32
農薬に頼らない野菜作りということを
13:34
目指しているはい私にとってはこの畑と
13:37
いうものはやっぱり土作りはとても命です
13:39
ではちょっと中入ってみたいと思います
13:41
ちょっと心配ですですよねどうでしょうか
13:45
大股でも行きます思いっきり動画以上か
13:48
全然潜りません
13:50
足ももちろん
13:51
踏んでも全然ですね
13:54
逆に
13:55
耕したばかりの
13:57
ふかふかな
13:58
環境をあれだけ雨が降ったにもかかわらず
14:02
維持してますおそらく経験上このぐらいの
14:05
畑の
14:07
水分量でしたらこれもう明日には
14:10
水が引いて
14:11
苗をもう植えることができるぐらいだと
14:13
思いますもう3日間もずっと朝から晩まで
14:17
丸3日間
14:19
雨が降った場合も
14:22
野菜を長年作っている方はもうご存知だと
14:24
思いますがこのたった1日ぐらい間開けた
14:26
ぐらいではもちろん野菜なんか
14:28
植え付けられるような環境でありませんよ
14:30
ねちょっともうちょっと前の方行き
14:32
ましょうこの辺りちょっと踏んでみます
14:36
ちょっとアップでご覧くださいいきます
14:39
こんな感じです
14:41
ズボって潜るんですこれは下に
14:44
地下水があるから
14:46
下の方に足が
14:48
向かって入っているわけじゃないですね何
14:50
度も
14:51
先ほどみたいに踏んでみます
14:54
どうでしょうか
14:55
水が全然浮いてきませんよね
14:58
すごく暖流化されてるわけですなので私が
15:01
ここへこんな感じで
15:03
走っても
15:06
全然大丈夫なんです
15:12
もしこれが大使とか
15:15
入れていない場合もこういうふうに走っ
15:18
たら
15:19
足がはまって
15:21
突っ込んでしまうと思います
15:24
すごくいい土作りが今回まあこれもできた
15:27
のも
15:28
きちんとした適した
15:30
堆肥など
15:31
資材を使ったことによって中で
15:35
微生物が活性化しているんですもちろん微
15:38
生物をそれは目で見えることはできません
15:40
がこのように
15:42
足を
15:43
畑に踏み入れることによって
15:46
背筋がきちんとできているということは
15:48
これは目で見ることはできます今ビニール
15:52
ハウスの中に来ました今
15:55
ちょうど雨が先ほどまで降っていましたの
15:57
で今日は種まきをずっとやっているんです
15:59
けれども
16:00
先ほどの畑に苗を植え付けをする予定の
16:03
ものがまず玉ねぎがこちらになります
16:07
順番順番にいろんな品種を種をまいている
16:10
んですけどもやっぱりこの試験栽培という
16:13
ことで
16:14
種をまく時期とかもわずかにずらしてで
16:17
品種なども20品種近く育てているんです
16:19
けども
16:21
種の蒔き方なども工夫してどれが一番自分
16:24
に適しているかと
16:26
畑だけではなくてこの内作りでも毎年
16:29
何かしら一つずつ違ったことをやって
16:32
いろんなものを
16:34
栽培チャレンジしているんですけれども
16:36
玉ねぎの方も種をまくというのもちょうど
16:39
今9月の中旬下旬頃に皆さん巻かれるとは
16:42
思うんですけれどもこのような苗を作ると
16:45
同じで
16:47
畑の土作りというものをとても大切です
16:50
苗作り
16:51
半作とね皆さんよく聞かれると思うんです
16:53
けども
16:54
昔の方がよく使った言葉だと思うんですが
16:57
やっぱりその通りだと思いますでさらに
17:00
それと同じぐらい大切なのが
17:03
先ほどの排水性の良いまた肥料もちろん
17:05
いい
17:06
畑の土作りとなるわけです
17:09
秋冬野菜の
17:10
種まきとか
17:11
苗作りまたよく春の
17:14
収穫をする
17:15
野菜の種まきとか苗作りももう
17:18
終わりに近づいているとは思いますけれど
17:20
もまあそれをやると同時に土作りもとても
17:23
大切になってきますので
17:25
皆さんも
17:27
きちんとした
17:28
畑の土作りもやっていっていただければと
17:31
思います今日も最後までご視聴いただき
17:33
ありがとうございました

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