日本で食べたナッツとソーセージのカレー粉炒め
どうしても食べたくて食べたくて、ナッツを買い、ソーセージを買い
そしてカレー粉を買ってウキウキ(←死語)で作ってみました。
愕 然
全然美味しくない! 不味い! 私の料理下手を通り越して不味い!!!
買ったのはこちらのカレー粉
気を取り直して、S&Bのカレー粉を買いました。こちらです。
そして材料を比べてみました。
どうしても食べたくて食べたくて、ナッツを買い、ソーセージを買い
そしてカレー粉を買ってウキウキ(←死語)で作ってみました。
愕 然
全然美味しくない! 不味い! 私の料理下手を通り越して不味い!!!
買ったのはこちらのカレー粉
気を取り直して、S&Bのカレー粉を買いました。こちらです。
そして材料を比べてみました。
S&BとSpice Islandsで共通している材料
Turmeric ターメリック
Coriander コリアンダー
Fenugreek フェヌグリーク
Cumin クミン
Chili/Rd Pepper 唐辛子
Ginger しょうが
Cloves クローブ
Cardamon カルダモン
とここまでは同じ材料でしたが、ここからが違います。
まずSpice Islandの残りの材料は、
Dill Seed ディル
Black Pepper 黒こしょう
mace メース
以上で11種類で作られたカレー粉でした。
比べてS&Bはというと、
Orange Peel オレンジの皮
Pepper こしょう
Cinnamon シナモン
Fennel ウィキョウ
Star Anise スターアニス
Thyme タイム
Bay Leaves ベイリーフ
Nutmeg ナツメグ
Sage セージ
以上で17種類の材料で作られたカレー粉でした。
これだけ材料が違っていれば、出来当たりの味も違いますよね。
でも、実はまだS&Bのカレー粉を使って、このナッツとソーセージ炒め作ってません
あしからず
これだけ材料が違っていれば、出来当たりの味も違いますよね。
でも、実はまだS&Bのカレー粉を使って、このナッツとソーセージ炒め作ってません
あしからず
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