水産部門の為の勉強部屋！

こんばんは！
今日はヒラマサについて書いていきますね。

ヒラマサと言ったらなん言ってもブリと似ているという点ですよね。
ほんとにわかっている人じゃないと見分けがつきません。

ヒラマサはアジの仲間で、ブリとは全く別の種類です。
なぜ似ているのでしょうか？
謎です。。。

では、ブリとヒラマサを見分けるポイントを説明しましょう。
見るところは、口の右上のところです。
ブリは尖っているのですが、ヒラマサは少し丸みをおびています。



他に見分けるポイントは尾びれです。
尾びれの位置が体の黄色い線より下にあればブリです。
尾びれの位置が体の黄色い線にかかっていればヒラマサです。
若干個体によって変化があるのですがだいたい見分ける事ができると思います。

はっきりと見分けがつくのは、最初に話した口の右上のところです。

ブリとヒラマサどっちか解らない！
と迷ったときは参考にしてみてください！

それではこれでヒラマサについてを終わります。