2014年07月21日
ノンオイル♪アスパラの豚肉巻き
まだまだダイエット中の主人のために
ノンオイルでアスパラの豚巻きを作りました
お肉の本来もっている良質な油だけを使って焼いていきます
ダイエットレシピとは思えないほど、
大満足な一品です
レシピはこちらです
◆材料（２人分〜）
・アスパラ・・・４本
・豚肉（うす切り）・・・４枚
・片栗粉・・・小さじ１
・塩
・胡椒
・にんにく・・・１カケ（すりおろし）
・しょうが・・・１カケ（すりおろし）
◆レシピ
最後にレモン＆ゆず胡椒を添えて完成
ヘルシー＆満足レシピです
ノンオイルでアスパラの豚巻きを作りました
お肉の本来もっている良質な油だけを使って焼いていきます
ダイエットレシピとは思えないほど、
大満足な一品です
レシピはこちらです
◆材料（２人分〜）
・アスパラ・・・４本
・豚肉（うす切り）・・・４枚
・片栗粉・・・小さじ１
・塩
・胡椒
・にんにく・・・１カケ（すりおろし）
・しょうが・・・１カケ（すりおろし）
◆レシピ
- アスパラの根元部分の皮をピーラーで剥き、お湯で１〜２分下茹でする
- 下茹でしたアスパラの水分を拭き取り、塩・胡椒した豚肉を巻く。
- 片栗粉をまぶし、フライパンに生姜・にんにくを入れ、弱火でお肉に火を通す
- 肉から出た油を適度に拭き取りながら、全体をこんがり焼く
最後にレモン＆ゆず胡椒を添えて完成
ヘルシー＆満足レシピです
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