毎日てくてく

夏の日のお出かけって、体力消耗が激しいのか、甘いものを体が欲してしまいませんか〜

ここのところ、さっぱり系の冷たい和菓子や、ガリガリ君系ばっかり食べていたのですが、どうにもこうにも、クリーム系が食べたくて、我慢できずにに、コンビニで、大人買いしてしまいました〜〜



ローソンのおうちカフェシリーズは、お値段手頃で、ダダ甘くないので、食べ過ぎても全然平気〜〜

どちらも生クリームたっぷりで、スプーンで、豪快にぱくり

一気に二つ、軽ーく完食でーす

夕方から、サクっとお出かけする時は、その日の早い時間のうちに作り置いていると、何かと便利。



ゴーヤ、トマト、つるむらさきの茎を使った、夏カレーで、スタミナ注入

みじん切りたまねぎ、にんにく、ミンチを炒め、カレー粉と、レンジで溶かしたカレールゥ少々を使うことで時短作戦

（ウスターソース、醤油少々で味を調節しました〜）

ドライカレー
キーマカレー

よく分かりませんが、結果オーライ



付け合わせに作った、大根＆にんじんのなます風です。

酢、砂糖、めんつゆ、しょうが汁少々に漬けて、冷蔵庫で放置しただけです

さて、ごはんも無事済ませ、おチビとちょっとそこまで、行ってきまーす

たまには、足を伸ばせるお風呂にゆっくり入りたい〜、
とおチビと大きなお風呂屋さんに行くことにしました〜〜

昔からある天然温泉で、サウナなどがくっついている、スーパー銭湯のはしり、のような、お風呂屋さん。

途中、姑に声をかけたら、軽快に「行く〜〜」となり、

女三人で、ぶらぶらと、行ってきました〜

天然温泉のお湯、週替わりの湯（ヒノキの香りの入浴剤？で、森林浴気分・・・）、ぬるめの半身浴用の泡ぶろ、など、いくつかのお風呂を堪能しました

お風呂上がりには、くっついている食堂で、軽く食事をして、帰宅したら、寝るだけ〜をもくろんでいたので、三人で、食堂へGO

おチビは、シブく、冷しゃぶ定食。
私は当然、生ビールとおつまみの、生ビールセット〜(≧▽≦)

おつまみでついてきた、小鉢の枝豆スティックが面白かったです

ワンタン皮に枝豆を包んで、揚げたもの。
塩を軽くふりかけて、頂きました〜

（写真撮るの忘れちゃった）

女3人で、のんびりお風呂屋体験、なんだか旅行っぽい感じで、夏休み〜〜なひと時でした

長いも、あまり加熱しては食べない、という意見が多かったので、

加熱するおかずをもう一品、ご紹介です〜〜。

（・・・、単に、買って使いそびれていただけですが・・・）



長いものそぼろあんかけです〜〜

生姜千切りと一緒に炒めた鶏ミンチにだし、砂糖、酒、醤油を加え、乱切りにした長いもをいれ、落としぶたをして、中火〜弱火で15分位

水溶き片栗粉で、トロミをつけたら、完成でーす

おチビが、生で長いもを食べると、時々口の周りが、赤くなって、痒くなるので、そんなには気にしていませんが、このところ、加熱して食べる機会が増えています。

たまには、とろろかけご飯、かっこみたいな〜、とちらっと思ってしまった、おかんでした〜〜

バタバタとあり合わせで作った今日の野菜のおかずです〜

小松菜のナムルです。


お買い得だった、小松菜。

おろしにんにく少々、ごま油、塩コショウ、鶏ガラスープの素で味付けをしました〜。


焼き玉ねぎです。


急いでいたので、魚焼きグリルで、アルミを被せて、焼きました〜。

あっさり、ポン酢とかつお節で頂きました〜。

夏場は、紫外線を浴びて、ビタミン、ミネラルが不足しがち・・・。

しっかり野菜を摂って、補給したいものです

実家の母に誘われて、豪華中華バイキングに行ってきました〜







こってり系のいかにも中華、というメニューの他に、海鮮モノ、野菜モノが充実したので、おチビも食べられるものがいっぱい、で、私的にはとても嬉しいメニュー揃え。

おチビは、三回もふかひれスープをお代り



デザートもしつこくないので、つい食べ過ぎてしまいました〜〜

涼しい店内で、ご馳走を頬張る・・・

めっちゃ、至福のひと時でした〜〜

なんといっても、自分が作らなくていいっていうのが、あ〜〜、楽チン

おかん、つかの間の休息でした

「おなかすいた〜、ごはん何〜」

「げっっ、さっき食べたとこやんっっ」

きっと、どこのご家庭でも、こんな感じなんでしょうね〜。

暑さも子供の食欲にはあまり作用しないのか

けど、食欲あるのは元気な証拠、とおチビのリクエストに応えて、ちょっとヤケクソ気味になって作ったお昼のメニューです



材料は、玉子、納豆、キムチ、ねぎ、刻みのり。

味付けは、にんにく醤油、塩コショウ。

お手軽なのですが、フライパンでジャーっは・・・

日中は首巻きタオルが欠かせない、おかんでした

皆様、引き続き、頑張りましょうね〜（てきとーうに）

こぱんださんとこ、また手羽元

だって、安いねんもんっっ

というわけで、お買い得な旬の野菜と一緒に、食欲増進のもと、カレー粉で味付けしました〜〜



ナイロン袋に手羽元、カレー粉、ガーリックパウダー（なくても）、ウスターソース、ケチャップをどぼん！！

軽く全体にもみこんで、30分ほど、冷蔵庫で放置。

鍋に、玉ねぎ、にんじんを敷いて、手羽元をいれ、なす、ピーマンなど適当な野菜をのっけ、コンソメ、水少々（私は、↑で使用したナイロン袋にべたべたしたタレがもったいないので、袋に水を少しいれて、しゃばしゃばして投入しました・・・）を加えたら、蓋をして弱火で放置。

数十分で、ぐつぐつカレーのいい香りがしてきて、野菜がクタッとなったら、完成〜〜

野菜の水気で、カレー風味なんだけど、辛くもなく、サラッとしたスープ煮のような仕上がりになりまーす

私は、ごはんを少しずつスープに混ぜながら食べるのがお好み

少し時間はかかりますが、放置OKなので、用事しながら、作ってみて下さい〜

暑いなか、たくさんのご訪問、応援コメント、ありがとうございます！！

ちょっと、へばり気味で、さっき記事をアップしたら、あっさり消失してしまい、かなりテンション↓↓のおかんです。

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姑から「ところてんみたいなやつ食べる？？」

と貰って帰ったお上品な包み。

「さいころ寒天」と書いてあるのを見て、

・・・・、ところてん・・・

開けて納得。

サイコロ状の寒天を、器にあける時に、ところてんのように、容器から、とぅるんっと押し出すようになっているのを指していたようですﾉ´▽｀)ﾉ

添えられていた粒あんと一緒にパクリ



暑さにバテ気味（？？）の体がキャーっと喜ぶようなあんこの上品な甘さとひんやり寒天がめっちゃいい感じ〜〜

ダブル、トリプルの大盛りでがっつり食べたいと思ってしまった、食いしんぼうなおかんでした

画像、やっとくっつきました〜〜＼（＾＾）／
でも、あっさりしすぎで、期待はずれさせたら、ごめんなさーい！！

すりおろしたり、短冊にしたり、あっさりと頂くことが多い長いも。

ごはんに合うように、こってりおかずにしてみました〜。



ベーコン、青ネギと一緒にバター、醤油で炒めるだけのお手軽一品です

加熱時間によって、お好みの長いもの食感に仕上がります。

私は、ほくっ、しゃりっがお好みなので、あまり長時間は加熱しませんが、少し蓋をして放置すると、ほくほくになりまーす

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夏風邪が大流行している模様ですね

おチビはしっかりと流行を捉え、すでにウイルスの違う種類の夏風邪に二回もかかってしまいました・・・

暑さにやられ、何気に体力の消耗が激しい時期

しっかりの水分補給とたっぷりの睡眠で、スタミナ温存に努めねばと日々思うおかんでした。

皆様も、十分お体にはお気を付けて、夏を乗り切りましょうね