毎日てくてく

所用があって、実家に行ってきたついでに、
その近くのお店でランチしてきましたぁ〜

むかーしからある「インドカレー」の専門店で、
看板に「水を一滴も使ってません」の一言が、
なんか子供の頃から頭に残ってました。

チキンカレーのランチセット。


カレーの中にドボンと手羽元が入っていて、

「え、これどうやって食べるの？？」

（フォークとスプーンしかついてきてない・・・）

ま、いいかとおかん、手づかみで豪快に・・・。

でも後から入ってきた人を観察してみたら、
上手にフォークで、身を外してました・・・

おかん、手と口ベトベト・・・あは〜〜(^^ゞ

で、お味の方は、野菜の旨味とスパイスがギュウ〜〜っと凝縮されていて、
カラうま〜〜

カレーだけでもパクパクいけそうでした

で、ランチセットの最後についてきたチャイがまたバカうま〜〜

なんかよくわからんけど、色んなスパイスが多分ブレンドしてある感じ。
ほのかなシナモンの風味がまたお好み〜

お代りしたいわぁ、と思いながら、お店を出ました。

今度はサモサやナンも是非試してみたいおかんでした

可愛いパッケージに、つい衝動買い。
にお土産です〜。



桜風味っていうのが、どんな感じだか、わくわく

シフォンケーキは、ふわふわ〜〜。

蒸しパンは、まるで「桜餅」でした〜。

おチビには少し、「桜味」がきつすぎたみたいで、

「普通の味のほうが好き〜」とのことです。

が、パッケージがお気に行ったみたいで、捨てずにお取り置きしてました。

さすがにこの時期ともなると、
「寒いの飽きた―」「もう冬いいわぁ〜」という雰囲気ですね。

バレンタインも終わり、お店の方も、少しずつ春を感じさせる商品がチラホラ。
次はひなまつりのレイアウトに変更です〜

暖かい季節、おかんも待ち遠しい〜〜

の希望通り、今日はさっさと午前中に家事をやっつけて、チョコ作り。

といっても、おかんは、手伝いのみ。

「チョコレートを湯せんして、固めたらいいんやんな？？」

わかっているようなので、おかんは湯せん用のお湯だけ沸かして、あとおチビにお任せ。
お湯だけ渡して、別行動。

大人しく、板チョコを割ってボウルにいれていたおチビ。

そして、な、なんと〜〜〜

割ったチョコをお湯の鍋へドボっっ

な、なんですと〜〜〜

そして、涼し〜い顔して、かき混ぜてます〜〜〜Σ(°Д°；

敢え無く、大量のお湯のなかでとろけたチョコとはオサラバ(ToT)/~~~

おチビは自分で近所のコンビニにチョコを買いにでかけ、
一から作り直し。

のったのった、ちっまちっまと何時間もかけて、なんとか完成〜。


じいじにあげるために、箱詰めまでしておりました〜

そして、別でおかんが作ったのは


大量の頂きものバナナで作った蒸しケーキ（炊飯器使用）

そして、夕飯の「ギョウザ」の下ごしらえをしてました。



「ギョウザ」といえば、「焼き」を想像する方が多いようですが、
ツルンと子供でも食べやすいので、今回はあっさり「水ギョウザ」にしました〜。

なんか、久しぶりにずーっと台所でウロウロしていた気がします〜。
（どんだけ日々手抜きしてるか、ご想像にお任せです〜。）

お疲れ様でした〜

お久しぶりです、こんばんわ〜

節分のネタで更新するつもりが、
なんか今更〜〜とかなり間が空いてしまいました

おかんは時間に追われながらも、なんとか元気にしておりますが、
がここのところ、体調いまいちで・・・

インフルとかではないけど、発熱を繰り返していて、
おかんもちょっと精神的に参っておりました。

なんやかんや言っても、子供はうるさい位元気なほうがいいですね、
健康第一、皆様もお気を付け下さいね〜

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体調悪くて食欲ないくせに、
「元気になったら、ＯＯが食べたい〜」という食いしん坊なおチビ。

ちょっと回復したので、
リクエストに応えて（ホントはキムチ鍋を要求されたけど）

体の芯からぽっかぽっかになりそうな豚キムチのスープを
作りました〜〜。



少量の豚コマ切れをにんにくみじん、ごま油で炒め、
キムチ、長ネギを加えたところに、
水、中華だしの素をいれ、少量の味噌、
適当な具材を放り込むだけ〜〜

豆腐、カサ増し目的のもやしで、
お腹いっぱいです〜

「辛くなくて、おいしい〜、もっと食べたい〜・・・」

お口をシーハ―言わせながら、完食しておりましたー（ホっ）。

キムチを大量にいれなければ、
そんなに辛くならないし、
酒、みりんで調節可能なので、
キムチ風〜、ということで、
お子様にも大丈夫です、多分・・・

この連休、おチビは「チョコレート作る〜」と張り切っていますが、
休みがちで、かなり遅れているお勉強を少しでもさせねば、と
焦るおかん・・・。

どたばたと過ぎて行きそうです〜