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posted by fanblog

2018年11月27日

スキレット・ダッチオーブンを自宅で普段使いしてみました。

先日のスキレットを使ったすき焼が思いのほか良い感じだったので、自宅の色々な料理で積極的に普段使いしてみました。
鉄製のスキレットやダッチオーブンでも、足つきのものでなければ(底が平面のやつ)IHコンロで利用することができます。
私の自宅もIHコンロですが、問題なく使えています。
IMG_1801.JPG
今回は関西人らしく、スキレットで粉ものと、ダッチオーブンで揚げ物に挑戦しました。
スキレット・ダッチオーブンは万能らしいのですが、その実力や如何に??
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2018年11月20日

ロッジ「lodge」のスキレットで関西風すき焼を作ってみました。

food_sukiyaki.png

スキレット買ったら自宅でやってみたかったんですよ。

すき焼!!

自宅はすき焼用の鉄鍋がなくって、いつもホットプレートみたいな電気鍋を使っていました。
すき焼にはやっぱり、鉄鍋ですよね。

南部鉄器みたいな鉄鍋の方が、絶対に美味しくできそう。

でも、すき焼用にだけ嵩張る鍋を買うのもちょっと・・・

と迷っていて何年も経過していました。

今回、ロッジの10インチスキレットを購入したのも、半分はすき焼のためw

それでは、今晩は、憧れの鉄鍋で、すき焼にチャレンジしてみたいと思います!!続きを読む...

ロッジ「lodge」の10インチスキレット用にasobitoのスキレットケースを買いました

スキレットを買ったので、持ち運び用のケースも購入しました。
asobitoの10インチ スキレット/コンボクッカー 防水帆布ケースです。
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スキレットは焚火で使うと煤だらけになるのでケースが必要ですね。
ケースがあれば本体とカバーがばらけたり、ガチャガチャとならないので安心して持ち運べます。
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2018年11月19日

ロッジ「lodge」のスキレットのサイズ選びは10インチがお勧め。

ずっと前から欲しかったLODGE(ロッジ)のスキレットを購入しました。
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サイズは10インチです。
いつもサイズ選びで悩みますが、今回はすんなりと決まりました。
ちょっと大きめですがファミリーキャンプでは家族分が調理できるこのサイズが使いやすいです。
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2018年11月07日

河原でロッジシェルターtcを張って秋キャンプしてきました。

10月も終わり、随分と涼しくなってきましたね。

今年の夏は、多忙だったのと、異常な台風ラッシュと、猛暑の影響もあり、3回ほどしかファミキャンできませんでした。内1回はキャビン泊。

でも、今年は、小川のシェルター型のテント「ロッジシェルター」と、武井君こと、武井バーナー「パープルストーブ」を購入したので、少し寒い中でもキャンプできる装備が揃ってきました。

なので、秋シーズンもまだまだ楽しめる!!

思いっきり焚火したい!!

というわけで、今回は思い切って秋の河原でお泊りキャンプしてきました!!
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2018年11月06日

コールマン「coleman」ガソリンフィラー2は本当に漏れるか?

漏れる、どうしたって漏れる。
とネットでは散々な評価のガソリンフィラー2。

ランタンなどにガソリン燃料を給油する時に使うこういう奴です。
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あまりの悪評にも関わらず廃盤にもならず、それどころか2まで出ているのが逆に気になって仕方がない。
今回、人柱覚悟で購入して試してみました。

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2018年10月14日

寒い時期に最高の熱燗道具たち

ユニフレームの名品ユニセラのオプション、ユニセラ熱燗あぶり台。
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ブログ立ち上げ当初から気になっていた呑んべえギアですが、寒い時期になると毎年欲しくなります。
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吊るし調理にはファイヤーハンガーが最強なんじゃないかという話

パープルストーブ 武井バーナーの上に調理器具をのせる方法を考えていましたが、これが最強かと。

キャンプマニアのファイヤーハンガー
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wild-1を散策していて見つけました。

高さも自由自在、耐荷重もしっかり、見た目もよし。
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