管理栄養士erinaの”半年の独学で国家試験に合格”〜読者が作り上げるブログ〜

療養指導を行っていて感じるのが、患者さんの高齢化…ということ。
マニュアルは沢山ありますが、マニュアルとおり進まないことも多いのが現状です。
高齢者の場合、理解力に個人差が大きいので、指導法をかえることが重要になってきます。
配偶者も高齢の場合が多いので、子どもさんも一緒に指導に同席してもらえると望ましいでしょう。
とはいえ、お子さんが同居していない場合、食事療法を実践するのはご本人か配偶者になるので、
しっかりと指導を行うことは必要です。

次回までの目標をしっかり覚えておいてもらうように出来るだけ文字に起こし、
見直してもらうようにするのも良いですね。
また、食事を作るのが難しい高齢者も多いので、宅配食などを勧めても良いと思います。