新規記事の投稿を行うことで、非表示にすることが可能です。
タグ / 耳うどん
記事
栃木県の郷土料理「耳うどん」で、耳に見立てている食材は? [2017/12/11 07:38]
なるほど ザ・ご当地検定
栃木県の郷土料理「耳うどん」で、耳に見立てている食材は?
答え: うどん
「耳うどん」は佐野市仙波地区(旧葛生町)で古くは江戸の昔から、「耳うどん」を食べる珍しい風習があります。その由来をたどると、昔、巧みな嘘で人をだましたり、家の秘密を聞き出して噂を流すのは、「悪い魔物」の仕業だと考えられていました。そこで、身の回りにひそんでいる「魔物退治」のために、「悪魔の耳」をかたどったうどんを作り、食べる習慣ができました。
..
栃木県佐野市などで正月に食べられている郷土料理は? [2017/05/22 06:11]
なるほど ザ・ご当地検定
栃木県佐野市などで正月に食べられている郷土料理は?
答え: 耳うどん
「耳うどん」とは佐野市仙波町に昔から伝わる、耳の形をした料理
お正月に食べるのが習慣になっているのは耳うどんは悪い神様の耳を意味しており、耳を食べてしまえば家の話を悪い神様に聞かれることがないので、一年間悪いことが起こらない、つまり、魔除けになるといわれている
また、耳を食べてしまえば悪口が聞こえないため、近所との交際が円満にいくなどの言い伝えも..
≪前へ 次へ≫