新規記事の投稿を行うことで、非表示にすることが可能です。
タグ / 醤油ラーメン
記事
北海道のラーメン「旭川ラーメン」といえば、次のうちどれ? [2017/10/31 06:52]
なるほど ザ・ご当地検定
北海道のラーメン「旭川ラーメン」といえば、次のうちどれ?
答え: 醤油ラーメン
豚骨、鶏がら、かつお節、煮干し、野菜の風味が利いた醤油スープにちぢれ細麺の旭川ラーメン。
(参考:百歳家族!健康・笑顔の三田天喜堂)
北海道のクイズ一覧はこちら
ラーメン青葉 旭川ラーメン
昭和22年、初代店主・村山吉弥氏が屋台からはじめ、
現在は、二代目・敏久氏、三代目・有一氏が
伝統..
広島県のラーメン「尾道ラーメン」といえば、次のうちどれ? [2017/10/30 06:14]
なるほど ザ・ご当地検定
広島県のラーメン「尾道ラーメン」といえば、次のうちどれ?
答え: 醤油ラーメン
尾道ラーメンのスープは醤油味をベースとし、とんこつ、鶏がら、野菜、だし昆布などでダシを取り、最後にのせる背油が味にパンチをきかせています。
(参考:百歳家族!健康・笑顔の三田天喜堂)
広島のクイズ一覧はこちら
尾道ラーメン
最後までお読み頂きありがとうございました。
山形県のラーメン「酒田ラーメン」といえば、次のうちどれ? [2017/09/05 06:45]
なるほど ザ・ご当地検定
山形県のラーメン「酒田ラーメン」といえば、次のうちどれ?
答え: 醤油ラーメン
酒田ラーメンのルーツは昭和初期頃屋台を引いていた中国人から手ほどきを受け、港町ならではの昆布、煮干し、魚介類を豊富に使ったダシを使用したスープが特徴です。
(参考:やまがた特産屋)
山形のクイズ一覧はこちら
酒田ラーメン
最後までお読み頂きありがとうございました。
..