ク イ ズ の 答 え 合 わ せ

なるほど ザ・ご当地検定 福井県名産の「越前ガニ」は、カニの種類でいうとどれにあたる？ 　 　 答え： ズワイガニ ズワイガニは産地によって独自の呼ばれ方があります。兵庫や鳥取では松葉ガニ、北陸では雄を越前ガ二、雌をセイコガニ、脱皮したものを水ガニと呼びます。それぞれ漁期がちょっとづつ違います。越前ガニは11月〜3月、セイコガニは11月〜1月、水ガニは12月〜3月になります。 （参考：日本の名物特産品-国内旅行観光情報） 　　　　　　　　　　　　　..

なるほど ザ・ご当地検定 福井県名産の「越前ガニ」は、カニの種類でいうとどれにあたる？ 　 　 答え： ズワイガニ 皇室にも献上される越前かには越前地方でとれるズワイガニの呼称です。また、越前かにのメスのカニをせいこがに、オスのカニをズワイガニと呼び分けることが多いです。 （参考：越前名産工房） 　　　　　　　　　　　　　　　　　福井のクイズ一覧はこちら 越前かに（ズワイガニ） 最後までお読み頂きありがとうございました。 ..

なるほど ザ・ご当地検定 鳥取県の名産として知られる「松葉ガニ」は、次のうちどれにあたる？ 　 　 答え： ズワイガニ 「松葉ガニ」の獲れる山陰の沖合は暖流と寒流が交わる場所でプランクトンの数がとても多くなっています たくさんのプランクトンを食べ、荒波にもまれて育ち身の締まりが良く旨みが凝縮された極上な風味のカニに育ちます。 （参考：境港のぅまいごっつぉ屋さん） 　　　　　　　　　　　　　　　　　鳥取のクイズ一覧はこちら 鳥取県堺港より直送..

なるほど ザ・ご当地検定 石川県では丼にもされる「香箱ガニ」とは、どんなカニのメスのこと？ 　 　 答え： ズワイガニ 香箱蟹とは、ズワイガニ（松葉蟹、越前蟹ともいいます）の雌のことです。雄のズワイガニに比べて、雌のコウバコガニは非常に小さな蟹ですが、味はズワイよりも濃厚で甘みがあります。 （参考：んまーいmon屋） 　　　　　　　　　　　　　　　　　石川のクイズ一覧はこちら 能登半島　香箱蟹 最後までお読み頂きありがとうござ..