2017年12月06日
福島県の『満古登(まこと)食堂』『坂内(ばんない)食堂』といえば、どんなもので有名なお店?
なるほど ザ・ご当地検定
福島県の『満古登(まこと)食堂』『坂内(ばんない)食堂』といえば、どんなもので有名なお店?
答え: 喜多方ラーメン
「喜多方ラーメン」はラーメンの本場、喜多方の食堂の味。
加水率40%以上の多加水熟成手もみ麺です。
(参考:喜多方ラーメンの曽我製麺)
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喜多方ラーメン
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「喜多方ラーメン」はラーメンの本場、喜多方の食堂の味。
加水率40%以上の多加水熟成手もみ麺です。
(参考:喜多方ラーメンの曽我製麺)
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