2017年10月24日
福島県のオリジナルサーモン。「阿武隈川・何・サーモン」?
なるほど ザ・ご当地検定
福島県のオリジナルサーモン。「阿武隈川・何・サーモン」?
答え: メープルサーモン
阿武隈川メイプルサーモンとはカナダのB.C.州カムループス地方原産のニジマスを、日本で初めて発眼卵で空輸し自社の養殖施設において品種の改良と養殖方法や餌の追求などによって作り出した純国産の大型のトラウトです。
(参考:株式会社林養魚場)
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阿武隈川メイプルサーモン
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