名古屋築地口にある【寿司英】へ連れて行ってもらいました
このお寿司屋さん、銀座 久兵衛で修行した方がやってるお店なんですって
銀座 久兵衛にはなかなか行けないですもんね〜
ここは、久兵衛に比べると、かなりリーズナブルなんだそうです。
3連休に行ったんだけど、予約がテーブル席しか取れなかったので、コースオンリー。
好きなものを握ってくれるのは、カウンターだけみたい。
「握り多め」くらいのお願いはできるそうで、今回は握り多めコースにしてもらいました。
八寸
いろんなものを少しずつ。見た目も美しい
穴子のあらい
寿司英さんの名物だそう。梅ソースで食べるんだけど、はもみたいでおいしーい
最初はビールを飲んでたけど、ここから日本酒へシフト。
寿司英さんオリジナルの辛口の日本酒。
飲みやすくておいしーい。最後までこれで、3本飲んじゃいました。
茶碗蒸し
コーンたっぷり、とーってもやさしい味でした。
握り6貫
これ、シャリがとーっても小さいんです。ミニチュアみたいでかわいいの
ぴわびは、ヒカリモノがニガテだったんだけど、ここのはおいしく食べれちゃいました。
あぶり
なんだったっけ?忘れちゃったけど、もちろん、おいしかった〜
握り4貫
穴子 塩&タレ
小さいお鮨を半分ずつ、違う味付けで。
赤だし
巻物
4種類の中から選べます。ネギトロ&貝のひもきゅう。
水菓子
最初から最後まで、とにかくお上品でした
お寿司もたーくさん出たけど、小さいし、おいしいのでぺろっと食べれちゃいました。
銀座 久兵衛も、こんな雰囲気なのかしら?
とっても気分よく、おいしく酔っばらえました
このお寿司屋さん、銀座 久兵衛で修行した方がやってるお店なんですって
銀座 久兵衛にはなかなか行けないですもんね〜
ここは、久兵衛に比べると、かなりリーズナブルなんだそうです。
3連休に行ったんだけど、予約がテーブル席しか取れなかったので、コースオンリー。
好きなものを握ってくれるのは、カウンターだけみたい。
「握り多め」くらいのお願いはできるそうで、今回は握り多めコースにしてもらいました。
八寸
いろんなものを少しずつ。見た目も美しい
穴子のあらい
寿司英さんの名物だそう。梅ソースで食べるんだけど、はもみたいでおいしーい
最初はビールを飲んでたけど、ここから日本酒へシフト。
寿司英さんオリジナルの辛口の日本酒。
飲みやすくておいしーい。最後までこれで、3本飲んじゃいました。
茶碗蒸し
コーンたっぷり、とーってもやさしい味でした。
握り6貫
これ、シャリがとーっても小さいんです。ミニチュアみたいでかわいいの
ぴわびは、ヒカリモノがニガテだったんだけど、ここのはおいしく食べれちゃいました。
あぶり
なんだったっけ?忘れちゃったけど、もちろん、おいしかった〜
握り4貫
穴子 塩&タレ
小さいお鮨を半分ずつ、違う味付けで。
赤だし
巻物
4種類の中から選べます。ネギトロ&貝のひもきゅう。
水菓子
最初から最後まで、とにかくお上品でした
お寿司もたーくさん出たけど、小さいし、おいしいのでぺろっと食べれちゃいました。
銀座 久兵衛も、こんな雰囲気なのかしら?
とっても気分よく、おいしく酔っばらえました