六本木のフレンチ【ル・ブルギニオン】のお料理編です
2,500円のランチコース、前菜は7種類の中から選べます。
【ラングスティーヌのベーニエ 野菜のマリネ カレー風味添え】
名前がむずかしくて、なんのことやらわからなかったけど、手長エビのフリッター。
メニューもひとつずつ、丁寧に説明してくれるから安心して選べます。
エビ好きぴわび姉のチョイス、間違いなしの味です。
【アユのリゾット クレソン添え】
アユの下には、赤米(?)のリゾットが!
チーズ風味と、肝を使った大人味のソースが絶品でした
魚料理 【イサキのポワレ】
イサキの下には、たっぷりの静岡県産の野菜と、トマトとバジルのソース
カラフルなお野菜が何種類入ってるんだろ〜??
ヤングコーンがおいしいと思ったのは初めてでした。すっごくおいしい
お肉料理 【子羊の煮込み】
ボリュームもあって、びっくり
これも、上にも下にも、お野菜たっぷり。
ソースはトマト系だと言ってたけど、ビーフシチューみたいって思うくらい濃厚。
お肉もやわらかくてほろほろ〜
もう、この頃には、けっこう食べるぴわびも、お腹がいっぱいになりつつありました。
ぴわび姉は、もう、お肉が食べれず、ぴわびにくれたくらい。
そして、デザート
ちょっとずつ3種類っていうのがうれしい
チョコレートケーキ&オリーブオイル風味のアイス&クリームブリュレ。
オリーブオイル??ってびっくりしたけど、フルーツ系のスッキリアイスでで、後味がオリーブオイル!
チョコケーキは濃厚でしっとり
そして、このクリームブリュレが最高
表面はとってもカリっとしてて、中はバニラビーンズたっぷりの超とろとろ〜
こんなおいしいクリームブリュレ、初めて食べた
お腹いっぱいのぴわび姉も、ケーキはくれたけど、これはくれなかった(笑)
最後は、ドリンク。
コーヒー・紅茶のほかに、ハーブティーも何種類かあるというので、おまかせでブレンドしてもらいました。
ここで感動しちゃったのが、ふたり分、違うブレンドでいれてきてくれたんです。
全部、とりかえっこしながら食べてるのを見てたのかな〜。
こんなステキな心遣い、感動しちゃいました
ぴわびのは、ローズヒップがメインの甘酸っぱいカンジ、ぴわび姉のは、レモングラスがメインの
スッキリしたカンジのおいしいハープティーでした
お料理もおいしいし、雰囲気もサービスも最高で、ついついシャンパンがすすみ
結局、お料理よりもシャンパンのほうが高くついちゃった
ほんとにおいしいこのシャンパン、「ジョゼ ミシェル」というものだそうです。
これは、買っておうち飲みしちゃおう
そして、最後の感動は・・・
シェフが、店の前までお見送りをしてくださるんです!
姿が見えなくなるまで見送ってくださって、感動しちゃいました。
興奮しちゃって、長々となっちゃったけど、最近のいちばんのお気に入りになりました
2,500円のランチコース、前菜は7種類の中から選べます。
【ラングスティーヌのベーニエ 野菜のマリネ カレー風味添え】
名前がむずかしくて、なんのことやらわからなかったけど、手長エビのフリッター。
メニューもひとつずつ、丁寧に説明してくれるから安心して選べます。
エビ好きぴわび姉のチョイス、間違いなしの味です。
【アユのリゾット クレソン添え】
アユの下には、赤米(?)のリゾットが!
チーズ風味と、肝を使った大人味のソースが絶品でした
魚料理 【イサキのポワレ】
イサキの下には、たっぷりの静岡県産の野菜と、トマトとバジルのソース
カラフルなお野菜が何種類入ってるんだろ〜??
ヤングコーンがおいしいと思ったのは初めてでした。すっごくおいしい
お肉料理 【子羊の煮込み】
ボリュームもあって、びっくり
これも、上にも下にも、お野菜たっぷり。
ソースはトマト系だと言ってたけど、ビーフシチューみたいって思うくらい濃厚。
お肉もやわらかくてほろほろ〜
もう、この頃には、けっこう食べるぴわびも、お腹がいっぱいになりつつありました。
ぴわび姉は、もう、お肉が食べれず、ぴわびにくれたくらい。
そして、デザート
ちょっとずつ3種類っていうのがうれしい
チョコレートケーキ&オリーブオイル風味のアイス&クリームブリュレ。
オリーブオイル??ってびっくりしたけど、フルーツ系のスッキリアイスでで、後味がオリーブオイル!
チョコケーキは濃厚でしっとり
そして、このクリームブリュレが最高
表面はとってもカリっとしてて、中はバニラビーンズたっぷりの超とろとろ〜
こんなおいしいクリームブリュレ、初めて食べた
お腹いっぱいのぴわび姉も、ケーキはくれたけど、これはくれなかった(笑)
最後は、ドリンク。
コーヒー・紅茶のほかに、ハーブティーも何種類かあるというので、おまかせでブレンドしてもらいました。
ここで感動しちゃったのが、ふたり分、違うブレンドでいれてきてくれたんです。
全部、とりかえっこしながら食べてるのを見てたのかな〜。
こんなステキな心遣い、感動しちゃいました
ぴわびのは、ローズヒップがメインの甘酸っぱいカンジ、ぴわび姉のは、レモングラスがメインの
スッキリしたカンジのおいしいハープティーでした
お料理もおいしいし、雰囲気もサービスも最高で、ついついシャンパンがすすみ
結局、お料理よりもシャンパンのほうが高くついちゃった
ほんとにおいしいこのシャンパン、「ジョゼ ミシェル」というものだそうです。
これは、買っておうち飲みしちゃおう
そして、最後の感動は・・・
シェフが、店の前までお見送りをしてくださるんです!
姿が見えなくなるまで見送ってくださって、感動しちゃいました。
興奮しちゃって、長々となっちゃったけど、最近のいちばんのお気に入りになりました