♡うさことぴわびのきままライフ♡

昨日放送してたドラマ【FINAL CUT】見てましたか？

先日、お誕生日ランチに行ってきた【ラ・ビュット・ボワゼ】さんがちょっぴり出ました

栗山千明さんが「奥沢のラ・ビュット・ボワゼにいます」なんて言ってたから（セリフ）

びっくりして見てみたら、見慣れた景色に亀梨くんが走ってきました（笑）

　　　　　　　　　　　　　

お誕生日イブイブの土曜日、【ラ・ビュット・ボワゼ】さんでランチして来ました。


ステキな一軒家レストラン

ここ数年、お誕生日ランチはこちらのお店って決めてます。

今回は、ステキなお庭が見える、窓際の席に通していただきました。


味はおいしいに決まってるし、ぴわびの語彙力では表現できないので感想はとばします（笑）

まずは乾杯


いちごのシャンパンカクテル。甘くてしゅわしゅわで最高

アミューズ３種


青粒貝と人参芋のクルスタード・エイほほ肉のコンフィ・猪のレバーのスモーク

レバー、ニガテなのでいつもは絶対に食べないんだけど、こちらのを残すわけにはいかず

食べてみたら・・・おいしかった（笑）

パン


ここのパン大好き

くるみ・ハーブ・青のり・米粉の４種類あるんだけど、とくに米粉のパンが大好きで食べすぎちゃう。

前菜 サーモンのミルフィーユ仕立て


お魚料理 アイナメ


ちぢみ小松菜のソースです。

お肉料理は２種類から選べたので１種類ずつ。

お肉料理 和牛ホホ肉の煮込み


ビードロの器もとってもステキ

器がメインでお料理が見えないのでもう一枚


お肉料理 仔鹿のロティ


プチフィール



これ、デザートとは別なんですよ。

熊笹のフィナンシェ・フランボワーズのピュレのプリン・オニユズのコンポート

デザート


かわいいスノーマン

頭がココナッツアイスで体がヨーグルトムース。

食べるのかわいそーと言いつつ、あっという間においしくいただきました

ドリンク フレッシュハーブティー


自家製のハーブを生のままで

これ、ほんとにおいしくて大好き

今年もとーっても幸せな時間でした。来年も楽しみ