Marche　ぷちそれいゆ

暑くて、食事を作るのも面倒なときに
お茶漬けとお漬け物だけで、十分！

下記のレシピを参考にしました。

＊ちょい足しアレンジお茶漬け編！うまうま梅味噌/

http://bit.ly/1m80tYH

レシピ
白ごはん
梅干し
味噌
鰹節
ふりかけ
お湯

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私は、緑茶のお茶漬けにしました。

ふりかけが家になかったので、ゴマと刻みノリをかけ、
ミソは小さじ2/3ぐらい、ミソ味はほとんどしませんでした。

ミソ味が濃い方が好みの方は、お味噌を適当に加えて！

お茶碗の中で混ぜるとミソの色もありません。

たくあんとキュウリの塩麹づけと頂きました!

サッパリしていて、おいしいです！  ( ^ ^ )

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キュウリの塩麹づけも超カンタン！

私は、ジャムの空きビンで作ります。

キュウリ１本で、一ビンでちょうどいいのです。

適当に切ったキュウリをビンに入れ、昆布を小さく手でちぎっていれ、
塩麹を大さじ２杯ていどビンに入れ、よく振って混ぜて、
冷蔵庫で数時間おきます。(好みで唐辛子や七味を加えても美味)

やっぱり、お茶漬けは、日本人の元気の基です！  ( ^ ^ )

食欲ないときに、お薦めです。