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2013年、何か新しいことを始めようと、ツイッターとこのブログを始めました。 ツイッターのアカウントはこちらです。 https://twitter.com/Petit_Soleil17
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2014年07月16日

夏バテ対策の梅ミソ茶漬け! ( ^ ^ )

暑くて、食事を作るのも面倒なときに
お茶漬けとお漬け物だけで、十分!

下記のレシピを参考にしました。

*ちょい足しアレンジお茶漬け編!うまうま梅味噌/

http://bit.ly/1m80tYH

レシピ
白ごはん
梅干し
味噌
鰹節
ふりかけ
お湯

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感想(341件)




私は、緑茶のお茶漬けにしました。

ふりかけが家になかったので、ゴマと刻みノリをかけ、
ミソは小さじ2/3ぐらい、ミソ味はほとんどしませんでした。

ミソ味が濃い方が好みの方は、お味噌を適当に加えて!

お茶碗の中で混ぜるとミソの色もありません。

たくあんとキュウリの塩麹づけと頂きました!

サッパリしていて、おいしいです!  ( ^ ^ )


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キュウリの塩麹づけも超カンタン!

私は、ジャムの空きビンで作ります。

キュウリ1本で、一ビンでちょうどいいのです。

適当に切ったキュウリをビンに入れ、昆布を小さく手でちぎっていれ、
塩麹を大さじ2杯ていどビンに入れ、よく振って混ぜて、
冷蔵庫で数時間おきます。(好みで唐辛子や七味を加えても美味)

やっぱり、お茶漬けは、日本人の元気の基です!  ( ^ ^ )

食欲ないときに、お薦めです。
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